Nouveautés/Nouvelles cuvées
Menaud - Bourbon Framboise - 500ml
12,99 $
6.7% alc/vol - Assemblage qui marie le bouquet vanillé d'un porter baltique vieillit en fût de Bourbon et de l'acidité franche d'une blanche à la framboise...
Messorem - Go Ectoplasme Go - 473ml
7,79 $
Double IPA houblons Nelson Sauvin & Citra. - 8,8% alc/vol..
Messorem - Il Fut Un Temps:indulgent - 473ml
5,79 $
Lager Méxicaine - 4.6% alc/volÇa y est, nous avons finalement franchi le Rio Grande du monde des lagers afin de vous présenter notre toute première Lager mexicaine. Cette dernière vient s’ajouter à notre gamme Il Fut Un Temps. Brassée avec des flocons de maïs et houblonnée au Motueka, nous avons droit ici à une savoureuse bière toute en légèreté avec un apport citronné délicat du houblon. Son long processus de lagerisation vient quant à lui rehausser encore davantage sa grande buvabilité. Une bière de soif propice à toutes les circonstances de la vie!..
Messorem - Pale Horse Double Citra - 473ml
7,29 $
Pale Ale - 5.9% alc/volUne toute nouvelle Pale Ale s’ajoute cette semaine à notre série PALE HORSE. Plus fringante que jamais, cette version met de l’avant un favori de la foule, le houblon Citra, en y intégrant le tout nouveau Citra Dynaboost de Yakima Chief Hops. Cet ajout vient pousser encore plus loin les saveurs issues du trio de houblons (Citra, Mosaic et Simcoe) à la base de cette bière. Festival de notes d’agrumes et de fruits à noyau en bouche garanti…!..
Micro du Lac - Gros Mollet Smoky Jack - 500ml
12,49 $
Dubbel - 9% alc/volQuand Gros Mollet et son chum Jack du Tennessee visitent le Maître fumeur, ils ont le temps de prendre un thé. Un thé fumé, bien sûr, pour ajouter aux flaveurs de malt caramel, de fût vanillé et de bourbon!..
Mille Iles - Sure Framboise Lime - 473ml
6,99 $
Sure Framboise et Lime - 4.5% alc/volVoici notre interprétation libre d'une berliner weisse où la fraîcheur des framboise et la vivacité de la lime s'entrelacent harmonieusement. Dès la première gorgée, les arômes de framboise fraîches dominent, tandis que les notes citriques qui suivent laissent une sensation de fraîcheur...
Moulin 7 - Bourbeau à l'Érable - 473ml
5,79 $
Rousse à l'Érable - 5.7% alc/volLa Bourbeau subit une transformation pour célébrer le temps des sucres! Cette rousse traditionnelle, déjà reconnue pour ses arômes de malt légèrement caramélisé et de fruits confits, s’enrichit d’une généreuse dose de notre sirop d’érable artisanal. Une bière aux notes gourmandes et réconfortantes qui évoquent l’arrivée du printemps et les plaisirs sucrés de la cabane à sucre. Une version spéciale qui marie histoire et traditions d’ici, pour le plus grand bonheur des amateurs d’érable...
Nano Cinco - Rodan - 473ml
7,49 $
Double NEIPA Newzilla, Nelson Sauvin et Motueka - 8% alc/volRodan est une Double New England IPA combinant le Newzilla, un mélange de houblons exclusif développé par Pikimai Hops en Nouvelle-Zélande, aux houblons néo-zélandais Nelson Sauvin et Motueka. En résulte une bière au corps riche développant des arômes soutenues de sauvignon blanc, de pêche et de zeste de lime...
Noire et Blanche - Rasta Fayan - 500ml
8,49 $
Brune Impériale. 9% alc/vol Chocolatées, torréfiées et légèrement caramélisées propose une très forte amertume à l'arôme unique...
Nouvelle France - Saison des Origines - 473ml
5,49 $
Saison Française - 6% alc/volSaison Française collaborative, brassée avec nos amis de l'Origine du Monde à Orgelet, en France, une excellente brasserie située dans le Jura! Confectionnée avec des ingrédients d'origine française du grain à la levure en passant par les houblons. Cette bière met à l'honneur le savoir-faire hexagonal. Sèche et rafraîchissante, elle saura combler les amateurs de ce style classique. Originale? Peut-être pas. Authentique? Sans aucun doute...
O Quai des Brasseurs - La Coulée Sucrée - 473ml
5,29 $
Scotch Ale à l'Érable - 6.2% alc/vol..
Pie Braque - IPA Que Frio - 473ml
6,49 $
Cold IPA - 5% alc/volIPA de grande soif ayant fermentée quelques jours à basse température comme pour une lager. Sentez-vous cette brise polaire? ¡ Que Frío ! Cette délicieuse IPA, avec ses arômes frais et tropical, combine la fraîcheur des pôles avec l'exotisme des iles paradisiaques! Une IPA qui étanche la soif à tous les coups!..
Pie Braque - Tripel Chardonnay - 500ml
11,49 $
Tripel Chardonnay - 10% alc/volTripel maturée 6 mois en fût de Chardonnay!Autrefois brassée uniquement dans les abbayes, la Triple est maintenant devenue un style bien connu. Notre version est ponctuée d'un clin d'œil à la modernité tout en étant inspirée des méthodes belges classiques. Dans cette version, notre éclatant élixir a maturé quelques mois en barrique de chardonnay, ce qui ajoute un côté boisé, vif et fruité à une bière déjà ronde et mielleuse. Les attributs du vin s’additionnent merveilleusement au caractère intrinsèque de la bière créant une avalanche de saveurs et de plaisir. Un ..
Shelton - Blanche À L'hibiscus - 473ml
4,99 $
blanche à l'hibiscus 4.5% alc/volFlorale, Fruité et Acidulée...
Siboire - Nano IPA - 473ml
5,59 $
Nano IPA - 2.1% alc/volSavoir allier légèreté et caractère. Combiner saveur et faible teneur en alcool. N’est-ce pas l’introduction parfaite pour décrire notre Nano IPA?Si l’appel du houblon se fait souvent sentir, l’envie d’être sage peut parfois prendre le dessus. Garder l’équilibre dans son verre, comme dans sa tête.En dégustant cette IPA, retrouvez toutes les qualités organoleptiques que l’on recherche dans ce style, à unminuscule 2,1% d’alcool. Plusieurs s’entendent d’ailleurs pour dire qu’il n’est pas toujours aisé d’atteindre un produit balancé avec des bières qui titrent très bas en al..
Sir John - Carmin - 750ml
29,99 $
Saison barriquée et macérée avec framboises fraîches - 8.4% alc/vol Contrairement à la version précédente, nous avons utilisé cette année notre base de saison houblonnée avec du Wai-iti et barriquée dans des fûts de vin blanc et vin rouge pendant plus de deux ans. Nous avons ensuite revigoré son doux parfum avec près de 350 kilos de framboises locales récoltées à mains nues. Nous avons laissé macérer le tout, tels de véritables sorciers, dans notre grande marmite afin que le rouge de la framboise fraîche imprègne la bière de sa couleur, de son odeur et de ses arômes. Le résultat ? Cette couleu..
Sir John - Coeur Qui Bat - 473ml
8,99 $
Triple Gose aux framboises - 8% alc/volVous vous en doutiez fort probablement... Elle fait battre les coeurs depuis trois ans cette triple gose gorgée de framboises! On avait pas le choix de la ramener! Une texture dense et soyeuse qui, en bouche, vous révélera un léger goût salin et surette qui titillera vos papilles avant que la saveur des framboises vous submerge...
Sir John - Perdition - 473ml
9,49 $
Stout Dessert Impérial - 10% alc/volUn mouthfeel sucré et crémeux grâce à l'ajout de lactose révèle les arômes du cacao, de la vanille de Madagascar, du sirop d'érable et des noisettes grillées avant de vous submerger par tout le coconut qui amène cette bière directement dans la pure gloutonnerie. Décadent et délicieux, ce stout vous fera succomber à la tentation d'un péché ou deux...
Sir John - Sherish the Stout - 473ml
6,79 $
Stout Irlandais à l'Azote - 4.8% alc/volUn beau côté torréfié grâce à l'ajout de grains noirs, un mouthfeel crémeux qui évoque une certaine bière Dublinoise grâce à son gazage au nitro et une légère amertume dûe à l'ajout des houblons anglais East Kent Goldings et Fuggles...
St-Pancrace - Rouge des Méandres - 750ml
16,99 $
Rouge des Flandres - 6.6% alc/volBière vieillie deux ans en barriques de chêne. Le côté boisé est très plaisant et emmène des notes de vanille. Les saveurs de fruits confits et de sucre roux viennent assouplir l’acidité bien présente produite par les levures sauvages...
Tête d'Allumette - Bucolisme - 500ml
9,49 $
Saison aux poires - 5% alc/volBucolisme : (adjectif) fait de se tourner vers les joies idylliques de la nature et de la campagne. On pense que la vie devrait toujours être douce et comme cette saison pâle. Doux comme du vent dans les cheveux. Comme quand tu croques dans une poire beaucoup trop juteuse et explosivement savoureuse. Prendre conscience de la beauté et de ce qui t’entoure aussi c’est doux. Oui. C’est tellement beau le Kamouraska...
Tête d'Allumette - Hier j'étais pas né - 500ml
8,49 $
Lager Noir ( Tmave ) - 4% alc/volUne lager foncée d’inspiration tchèque toute légère. Sa mousse est épaisse et onctueuse, son corps mince (merci le riz) est parfumé d’une pointe de malt torréfié et des subtilités épicées et fruitées de la levure Unetsichum. Collaboration Isle de Garde - Brasserie indépendante de La Petite-Patrie..
Tête d'Allumette - Impériale Gasket de Tête - 500ml
10,49 $
Stout Impértiale Russe - 10% alc/volL'Impériale Gasket de Tête, comme son nom l'indique, est une version amplifiée en alcool et en saveur de notre stout à l'avoine régulière, la Gasket de Tête. L’équilibre parfait entre l’alcool, le sucre, l’acidité et l’amertume. Un caractère malté texturé, un corps riche et moelleux. Le grand confort!..