Nouveautés/Nouvelles cuvées
L'Apothicaire - Tmavy Specialni - 473ml
6,29 $
Tmavý ležák - 6% alc/volLager noire d'inspiration Tchèque à l'avoine avec des notes de chocolat noir et une légère torréfaction. L'avoine local de Rawdon lui confère une onctuosité subtile pour une dégustation tout en finesse...
La Chope Angus - Duke of Rye - 473ml
5,99 $
Ale Rousse de Seigle - 4.5% alc/volLa Duke of Rye est une bière rousse avec une bonne dose de seigle, fruit d'un savoir-faire à l'anglaise, qui se distingue par sa couleur rubis foncé et son caractère unique. Une véritable invitation aux sens !..
La Chouape - Blanche aux Mûres - 473ml
6,99 $
Blanche aux mûres - 5% alc/volBlanche aux mûres, cette bière de blé à la robe rosée se démarque par sa douceur et sa délicatesse en bouche..
La Ferme - DIPA Rustique - 500ml
8,69 $
Double NEIPA - 8% alc/volDouble IPA rustique. Plus de céréales pour atteindre 8% alc./vol. Plus de houblon pour plus de saveur, et plus d'amertume pour conserver un équilibre en bouche. Toujours la même texture extra soyeuse que la IPA rustique...
La Ferme - Wee Heavy Bourbon - 500ml
10,99 $
Scotch Ale Wee Heavy édition Bourbon - 9% alc/volLa profondeur et la rondeur de notre ale écossaise sont sublimées par un long passage en fûts de bourbon. En plus des notes de caramel brûlé et de toffee, une subtile touche vanillée vient s'ajouter...
La Grange Pardue - La Bout D'Viarge - 750ml
15,99 $
Brune belge (Dubbel) affinée en fût de cabernet sauvignon. 7% alc/vol..
La Souche - Trévise en Québec - 473ml
6,49 $
STOUT BLANC PÂTISSIER STYLE TIRAMISU - 7% ALC./VOLUn building de flaveurs dissimulées derrière une facade toute pâle qui saura certainement vous tromper! Le café, la vanille, le chocolat et une pointe d’agrumes se structurent dans un tonique monté à l’expresso et soutenu principalement par une texture crémeuse. Un dessert à boire, un tiramisu liquide, un contraste alléchant!SANTÉ!..
Le Castor - Saison Rayée - 473ml
4,99 $
6.4% alc/vol - Brassée avec un mélange de grains et une levure de type «saison», cette bière est un assemblage de saison vieillie entre 8 et 12 mois en fûts de vin avec des bactéries lactiques acidifiantes. Après une refermentation en canette, le résultat est une bière sèche, acidulée et complexe...
Le Ketch - Papa - 473ml
5,99 $
Lager Mexicaine - 4.1% alc/volUn petit peu de soleil en cannette personne ne peut refuser une si belle offre. Si?Voici la Papa, une lager mexicaine (brassée avec orge et maïs) tellement rafraîchissant et "crisp". Dans un petit format qui nous donne envie d'en craquer certainement plus qu'une...
Le Prospecteur - Camarades - 473ml
6,49 $
NEIPA - 6% alc/volBrassée en collaboration avec Noctem de Québec, Camarades est une NEIPA brassée avec 4 variantes des houblons Citra® et Mosaic®. Ces houblons sont présents sous diverses formes, soit en granules, en concentré de granules cryogénisées, en extrait CO2 supercritique et en extrait Spectrum®. Des houblons soigneusement sélectionnés se mêlent pour créer une symphonie de saveurs exquises, évoquant des souvenirs de rencontres entre amis de longue date. Notre bon vieux Prospecteur, toujours aux côtés de son fidèle compagnon Oskar, attend avec impatience leur prochain coup. Qui a dit q..
Le Prospecteur - Eau D'Kriek - 750ml
17,99 $
5.3% alc/vol - L’Eau d’Kriek, une bière inspirée des Kriek belges, est un véritable délice pour les amateurs de cerises. Cette bière unique a été soigneusement élaborée en utilisant des barriques de chêne, où elle a mûri pendant un an. Les microorganismes, tels que les bactéries lactiques et les levures sauvages (Brettanomyces), ont fusionné avec les cerises, créant une symphonie gustative épatante. Bref, une bière funky à la cerise, conçue pour les connaisseurs, à servir fièrement !..
Le Prospecteur - Noire Pouding Chômeur - 473ml
6,29 $
Stout à l'avoine au Sirop d'érable et vanille - 5.5% alc/volDans cette version spéciale Pouding Chômeur, on ajoute une touche de décadence bien d’ici : une généreuse dose de sirop d’érable et une pointe de vanille qui rappellent ce classique dessert québécois. Gourmande, réconfortante et sucrée juste ce qu’il faut, cette version revisite notre noire avec douceur et nostalgie. Parfaite pour finir la journée comme un bon repas du dimanche...
Le Prospecteur - Retour du Bouleau - 473ml
5,99 $
Scottish Ale ambrée infusée au chaga - 4.8% alc/volSes arômes rôtis et terreux se mêlent à des notes de sirop d'érable, grâce à l'ajout de ce champignon (Inonotus obliquus) lors du brassage. Utilisé depuis des siècles en tisane pour ses propriétés antioxydantes et sa saveur délicatement boisée, le chaga est un champignon qui parasite principalement les bouleaux, d'où son nom, Retour du Bouleau. Nous faisons également un clin d'œil au « retour du boulot », car cette bière est à la fois facile à boire et rafraîchissante !..
Le Prospecteur - Trifopoivrée - 473ml
6,29 $
Saison aux Poivres - 6.5% alc/volLa Trifopoivrée est une bière d’inspiration belge et abitibienne. Cette bière se démarque par sa levure de saison isolée de pomme rustique de Val-d’Or et ses ajouts de poivre variés qui lui confèrent des arômes épicés et peut-être une petite envie d’éternuer? En plus d’offrir un nez poivré (BIN OUI!) et légèrement fruité, elle possède une douce saveur de blé ainsi qu’une légère amertume. Nos trois poivres principaux sont le poivre de Cubèbe, le poivre de Voatsiferipery et le poivre des dunes (aulne crispé)...
Le Prospecteur - Trump L'Oeil - 473ml
6,69 $
Gose Cornichon, Aneth, Citron et Myrique Baumier - 4.8% alc/vol..
Les Grands Bois - 4 Lagers de la soif et de l'amitié - 4x473ml
21,99 $
Collabo de Feu pour ce 4 pack de Lagers collaboratives ! HERMAN - Lager germano-Tchèque / 3.8%On vous présente une lager inspirée à la fois de l’Allemagne et de la Tchéquie. Le malt bohémien brassé par décoction lui procure une texture moelleuse parfaite pour son bas taux d’alcool. 2 houblons sont utilisés : l’emblématique Saaz de la Tchéquie réputé pour son profil aromatique herbacé et épicé et le Diamant ; une variété allemande moderne caractérisée par des notes épicées et d’agrumes. La levure est celle d’Augustiner, une brasserie renommée de Munich!SONNEN HILL - Kölsch / 5.2%On vous présent..
Livingstone - DAD Pale Ale - 473ml
6,79 $
Pale Ale 5% alc.vol.Description de la microbrasserie : Brassée en collaboration avec notre mate Karl Wiggins, un brasseur australien et Kiwi qui est également nouveau papa, la Dad Pale Ale porte un toast aux nuits blanches, aux couches et au super be chaos de la paternité, Cette pale ale moderne se caractérise par son houbion de Nouvelle-Zélande qui lu confère des arômes tropi- caux vifs, une touche d'agru mes et une amertume vive et équilibrée, parfaite pour se détendre après l'heure du coucher (la leur ou la vôtrel Que vous célébriez la pater nité, l'amitié ou simplement une sacrée bonne biè..
Maître Renard - Renard des Bois - 473ml
6,99 $
IPA Nordique - 6.7% alc/volL’amertume de cette bière est parfaitement complimentée par l’ajout du myrique baumier, plante qui fût abondamment utilisée dans le brassage à l'époque du Moyen Âge. Les saveurs citronnées et poivrées du myrique viennent rehausser les houblons de cette IPA nordique...
Menaud - Baies - 500ml
12,99 $
Saison affinée en barrique et refermentée sur du cassis. 6% alc/vol..
Menaud - Bourbon Framboise - 500ml
12,99 $
6.7% alc/vol - Assemblage qui marie le bouquet vanillé d'un porter baltique vieillit en fût de Bourbon et de l'acidité franche d'une blanche à la framboise...
Micro du Lac - Gros Mollet Smoky Jack - 500ml
12,49 $
Dubbel - 9% alc/volQuand Gros Mollet et son chum Jack du Tennessee visitent le Maître fumeur, ils ont le temps de prendre un thé. Un thé fumé, bien sûr, pour ajouter aux flaveurs de malt caramel, de fût vanillé et de bourbon!..
Mille Iles - Sure Framboise Lime - 473ml
6,99 $
Sure Framboise et Lime - 4.5% alc/volVoici notre interprétation libre d'une berliner weisse où la fraîcheur des framboise et la vivacité de la lime s'entrelacent harmonieusement. Dès la première gorgée, les arômes de framboise fraîches dominent, tandis que les notes citriques qui suivent laissent une sensation de fraîcheur...
Moulin 7 - Bourbeau à l'Érable - 473ml
5,99 $
Rousse à l'Érable - 5.7% alc/volLa Bourbeau subit une transformation pour célébrer le temps des sucres! Cette rousse traditionnelle, déjà reconnue pour ses arômes de malt légèrement caramélisé et de fruits confits, s’enrichit d’une généreuse dose de notre sirop d’érable artisanal. Une bière aux notes gourmandes et réconfortantes qui évoquent l’arrivée du printemps et les plaisirs sucrés de la cabane à sucre. Une version spéciale qui marie histoire et traditions d’ici, pour le plus grand bonheur des amateurs d’érable...
Noire et Blanche - Rasta Fayan - 500ml
8,49 $
Brune Impériale. 9% alc/vol Chocolatées, torréfiées et légèrement caramélisées propose une très forte amertume à l'arôme unique...