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Gose (bière sure & saline)

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Sir John - Coeur Qui Bat - 473ml

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8,79 $

Triple Gose aux framboises - 8% alc/volVous vous en doutiez fort probablement... Elle fait battre les coeurs depuis trois ans cette triple gose gorgée de framboises! On avait pas le choix de la ramener! Une texture dense et soyeuse qui, en bouche, vous révélera un léger goût salin et surette qui titillera vos papilles avant que la saveur des framboises vous submerge...

St-Pancrace - Toulnustouc - 473ml

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6,19 $

Gose à l'argousier - 4.6% alc/vol..

Tadoussac - Krill - 473ml

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6,19 $

Gose Sumac et Dulse - 4.5% alc/volCette bière sûre d’une apparence jaune paille possède des notes salines et iodées provenant de la dulse, une algue régionale. Nous intégrons aussi le sumac afin de faire ressortir son petit goût acidulé. Délicats et légers en bouche, les houblons québécois Cascade ainsi que l’Amarillo et le Citra se veulent très discrets dans cette bière. Cette bière très rafraîchissante saura bien vous désaltérer sur le bord de la plage à Tadoussac et qui sait, vous y verrez peut-être quelques baleines curieuses sortir de l’eau avant de replonger, sûrement à la recherche de k..

Trèfle Noir - Gosebuster - 473ml

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4,29 $

Gose Impériale - 6% alc/volDescription : La Gosebuster est une bière d’un style bien particulier. Venant de la tradition allemande des goses, cette bière est brassée avec du sel marin et des feuilles de Kaffir lui conférant un goût de lime et de sel. Son coté impérial vient du fait que nous avons doublé la teneur en alcool par rapport aux goses traditionnelles...

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