Inspiration belge (Saison, grisette, de Table...)
La Chouape - Saison Antoine - 500ml
6,99 $
Saison - 6% alc/volDorée et non-filtrée, une saison en toute simplicité, sans flafla, pas de dryhop, ça laisse s’exprimer les céréales de notre ferme et la levure. Des notes de pain, poivrée, herbacée et légèrement acidulée. Elle titre à 6% d’alcool/volume, elle est rafraîchissante et c’est une bonne bière de soif mais Ô combien savoureuse...
La Ferme - Bière de Table - 500ml
6,99 $
Ale blonde légère d'inspiration belge - 4% alc/volNote du brasseur: Labourez votre soif avec cette bière légère et désaltérante. Idéale pour se mettre en appétit. À table!..
La Ferme - Saison - 500ml
7,29 $
Saison - 6.5% alc/volNote du brasseur: La bière qu’on boit après une grosse journée sur la ferme. Rafraîchissante, sèche et rustique à souhait, cette ale blonde présente de subtiles notes de poivre et d’épices. Elle est houblonnée à cru avec les houblons du moment...
La Ferme - Saison Pomme - 500ml
7,99 $
Saison au pomme - 5.3% alc/volSaison dorée avec ajout de moût et de marc de pomme. À l'image d'un métissage entre une saison walonne et un cidre nature. Sec et rustique comme on les aime!...
La Fosse - Ramifications - 500ml
9,99 $
Saison au Sureau - 5.8% alc/volCette bière saison au sureau captive par sa délicatesse. Elle dévoile un mélange harmonieux d'arômes de baies et de fleurs, accompagné de saveurs champêtres. De subtiles notes de framboises et de mûres ajoutent de la profondeur à cette élégante bière au sureau...
Le Prospecteur - L'Art des Foudres Mangue Ananas - 473ml
6,99 $
Saison de Foudre Mangue et Ananas - 5% alc/volL’Art-des-Foudres est une série de saisons de blé refermentées en foudre — un trèèèès gros tonneau. Cette cuvée a maturé pendant 12 mois, le temps nécessaire à une fermentation mixte, menée par des bactéries lactiques et des levures Brettanomyces, pour façonner un profil rustique, sec et complexe. Dans cette version, une généreuse quantité de mangue et d’ananas a été ajoutée en fin de fermentation, apportant une touche fruitée vibrante et légèrement acidulée, qui s’harmonise avec la trame boisée et la sécheresse de la base. En bouche, l’acidité,..
Le Prospecteur - Saison de la Gadoue QS - 473ml
6,69 $
Saison Rustique au Miel - 6.7% alc/volSaison de la Gadoue est une Saison temiscabitibienne. Pour mettre en valeur les produits régionaux, le Prospecteur a incorporé à ce brassin, du miel provenant de la Miellerie de la Grande Ourse (Saint-Marc-de-Figuery), du houblon cultivé par le maître-brasseur (Vassan) ainsi que du grain Pilsner du Témiscamingue malté chez Innomalt. De plus, l’inoculation de cette bière résulte d’une fermentation spontanée rapide (peu acidulé) ensemencée par l’air ambient du chai du Prospecteur. Il en résulte une Saison aux notes rustiques mais peu acidulé équilibrée par d..
Le Saint-Fût - Fleur du Nord - 473ml
6,19 $
Saison aux fleurs et au miel - 4,5% alc/volNote du brasseur: La Fleur du Nord est une bière de type belge dorée, douce, sèche et aromatique. Plusieurs fleurs indigènes lui confèrent des arômes printaniers: achillée millefeuille, épilobe à feuille étroite, immortelle commune, verge d'or du Canada et miel de pissenlit...
Le Trou du Diable - Saison Passion - 473ml
4,49 $
Saison estivale avec fruit de la passion, houblons Nelson Sauvin & Mosaic. 5,5% alc/vol..
Menaud - Grisette - 473ml
5,99 $
Grisette - 4% alc/volNote du brasseur: BIÈRE SMASH BRASSÉE ENTIÈREMENT AVEC L’ORGE RÉCOLTÉE SUR LES TERRES DE L’ISLE-AUX-COUDRES. LE DÉLICAT CARACTÈRE FRUITÉ ET ÉPICÉ DE LA LEVURE BELGE ARDENNES SE MARIE AU GOÛT DE CITRON DE L’ÉPINETTE NOIRE VIEILLIE...
Menaud - Persil - 473ml
5,99 $
Saison - 5.5% alc/volNote du brasseur: BIÈRE AUX NOTES VERTES, FRAÎCHES ET LÉGÈREMENT CITRONNÉES HÉRITÉES DE L’AJOUT DE PERSIL DE MER...
Micro du Lac - Le Large - 750ml
18,99 $
Saison de Glace - 8.5% alc/volLe deuxième chef-d'oeuvre brassicole que nous vous présentons aujourd'hui est une bière issu du procédé de cryoconcentration, qui a pour effet d'intensifier ses arômes uniques et son taux d'alcool. Cette boisson est à la fois sèche, harmonieuse, aérienne et finement effervescente...
Micro du Lac - Vire Capot Mielleux - 473ml
7,49 $
Blonde Belge au Miel - 7% alc/volALE BLONDE AU MIEL ! Blond soutenu et mousse blanche compacte dû à la refermentation en canette, les arômes complexes et délicats du miel butinent le sens olfactif en délicatesse. Le miel de la ferme Apicole Lac St-Jean conserve ses délicates saveurs dans cette version de la Vire-Capt qui s'approche de la tradition belge...
Microbrasserie du Lac St-Jean - Le Gars du Dep Nano - 473ml
5,79 $
Nano blonde belge. 2,4% alc/vol..
Mille Îles - Blonde Belge - 473ml
5,49 $
Blonde Belge - 7% alc/volNote du brasseur: Toute en subtilité, cette ale blonde présente un nez typique des levures belges. Elle allie des arômes fruités et un profil houblonné épicé avec des saveurs de céréales maltées. Elle offre une belle complexité avec son corps soyeux, qui s’estompe sur une finale sèche...
Mille Iles - Farmhouse Citra - 473ml
5,99 $
Saison - 4% alc/volNote du brasseur: Cette bière de soif présente des arômes citronnés et tropicales, notamment des notes de fruit de la passion. Des saveurs de blé et de foin accompagnent une douce amertume afin d’en faire une bière équilibrée et rafraîchissante...
Mosaiek - Cosmos - 355ml
4,49 $
Grisette 4,6% alc/volPetite grisette, grande fraîcheur ! Brassée avec une belle quantité de blé, un peu d ‘épeautre et beaucoup d’amour !..
Orléans - Histoire de Pêche - 473ml
5,99 $
Saison thym citronné - 5% alc/volTout en légèreté et en élégance, cette bière présente une robe jaune paille et une mousse blanche et dense. Son bouquet aromatique de zeste de citron, d’herbe fraîche et de levure belge lui confère un caractère frais, confirmé par ses notes d’agrume et de thym. Typique d’une Saison, avec son corps mince et effervescent, elle offre une finale courte et sèche. Vous avez trouvé le partenaire idéal de votre saison de pêche!..
Pie Braque - Saison - 500ml
6,29 $
Saison - 6.6% alc/volNotes de dégustation: Dorée et légèrement voilée, elle présente une effervescence soutenue et une mousse généreuse. Au nez, on dénote un côté épicé et légèrement floral. En bouche, s’installent une pointe d’acidité et un côté poivré provenant de l’utilisation de seigle dans la recette. Au fil de la dégustation, des notes de miel et de grains croquants s’entrelacent avec les épices pour créer une finale sèche et légèrement pétillante sur la langue...
Piebraque - La Chapelle - 473ml
6,19 $
Grisette - 4.5% alc/volLa grisette est une bière pâle légère et hautement rafraichissante. Son effervescence énergique et sa pointe d'acidité lui confère un aspect frivole et festif. Traditionnellement brassée pour abreuver les mineurs belges et francais, cette bière salut le courage de tous ceux et celles qui travaillent fort pour atteindre leur but...
Robin - Juste Piquette - 750ml
14,99 $
Second passage de notre saison de seigle sur les griottes de notre bière à la cerise, cette bière présente une balance entre le côté boréal de la Achillée et le caractère épicée de la Cerise Cerise. - 5.9% alc/vol..
Robin - Printemps - 750ml
16,99 $
Saison fermentation mixte houblonnée à froid avec El Dorado et Rakau.- 6.5% alc./vol...
