Bière fumée
À l'abri de la Tempête - Corps Mort - 473ml
11,49 $
Vin d'orge fumé. 11% alc/volVin d'orage salin et robuste brassé avec du malt fumé au Fumoir d'Antan.Notes d'érable, malt fumé au hareng, salin, iode et savoir-faire ancestral...
Frampton Brasse - Das Winter Projekt - 473ml
7,49 $
Rauchbier de glace - 11.9% alc/volBière de fermentation basse de type expérimentale entre une bière de glace (Eisbock) et une bière fumée (Rauchbier). Liquoreuse et douce à la fois, elle titre 11,9% d’alcool / volume. De ce fait, ce produit de niche****** apporte une chaleur en finale tel un spiritueux...
Hopfenstark - Boson De Higgs - 473ml
5,79 $
Berliner - 3.8% alc/volNote du brasseur: Bière rafraîchissante, faible en alcool et très savoureuse. La Boson de Higgs ne correspond à aucune catégorie. Cette création vous fera voyager tout au long de votre verre. Vous goûterez d’abord une présence de fumée qui laissera place rapidement au goût du blé. Pour finir, c’est la saveur rafraîchissante de la levure de saison qui vous restera en bouche.Distinction : Brassée depuis 2010, cette bière unique est maintenant connue dans plusieurs pays et apparaît dans plusieurs livres spécialisés sur la bière...
Hopfenstark - Rauch Helles - 473ml
5,99 $
Lager blonde style Helles légèrement fumée - 4.7% alc/vol..
L'Amère à Boire - Fumée de L'Amère - 473ml
6,19 $
Rauchbier - 5.1% alc/volConçu sur l’idée d’ajouter une touche de fumée à notre Märzen. Le résultat donne une rauchbier ample et plutôt désaltérante...
Le Fermentor - Smoke Beer Everyday - 473ml
5,79 $
Rousse allemande fumée style Rauchbier. 6% alc/vol..
Maltstrom - Rauchbier - 473ml
5,49 $
Lager Ambrée Fumée - 6.1% alc/volLager ambrée brassée avec malt fumée en collaboration avec Ryan de la Ferme Macallen et le Maltéhops ! équilibrée et très pintable !..
Nano Cinco - Bocian - 473ml
5,99 $
Grodziskie Blonde Fumée - 3.1% alc/volBocian est une bière blonde fumée de type Grodziskie. Très légère en alcool et brassée avec du blé, ce style de bière de fermentation haute (ale) est originaire de la ville de Grodzisk Wielkopolski en Pologne. La robe claire, le corps léger et le coté céréalier s'apparentent à celui d'une lager. L'incorporation du houblon Lubelski apporte également une petite touche florale et herbacée, mais les notes fumées demeurent prédominante et apportent saveurs, profondeur et complexité à cette bière de soif...
Noire & Blanche - Fumée du Verger - 500ml
8,49 $
Ale brune fumée, avec sirop de pomme du Domaine Lafrance - 6.5% alc/volVISUEL :Foncé aux reflets rubis, monté d’une mousse beige et dense.ODEUR :La fumée attaque notre odorat, pour laisser place au sucre d’orge, fruits confits (pomme) et autres sucres dont une finale légèrement acide (pomme)GOÛT :Le sucre d’orge attaque pour se mélanger avec le fumé. Une amertume balancée se présente pour laisser place à la pomme confite et aux notes caramélisées des malts. La finale est légèrement acide...
Noire et Blanche - La Fumable - 500ml
7,99 $
Bière Fumé - 7.5% alc/volDescription: Brassée avec 20% de malt fumé et sirop d'érable..
Pit Caribou - La Big Ouest - 473ml
5,99 $
Rauchbier - 6% alc/volAle Ambrée lagerisée d'inspiration allemande de type Rauchbier. Ses notes de fumée au bois d'hêtre dominent tout en étant soutenues par une belle base maltée. Cette bière a maturé à froid 6 semaines.La bigOuest est une branche de la rivière Bonaventure où un feu à brûlé plus de 260km carré de forêt à l'été 1995, représentant 15 ans de développement forestier. Plus de 800 travailleurs de la SOPFEU y ont travaillé en même temps. ''MERCI''..
Shelton - Grätzer - 473ml
5,49 $
Grätzer - 4.2% alc/volNote du brasseur: Cette bière blonde d’origine polonaise est brassée avec du blé fumé au bois de chêne. Désaltérante, légèrement amère et fumée, c’est une bière parfaite pour les chaudes journées d’été...
St-Pancrace - Duncan Kerr - 473ml
6,49 $
Scotch Ale fumée 7.8% alc./vol.Description de la brasserie : On raconte que c’est en étant déterminée, tenace, solidaire et un peu rebelle qu’on se taille une place. Comme disait Emma : “Come on girls!”Scotch ale fumée. Au visuel, la bière est foncée. Au nez, on sent les arômes des malts fumés...
Tadoussac - Graben - 473ml
6,29 $
Stout impérial tourbé - 9.6% alc/volNote du brasseur: Le graben du Saguenay est la combinaison d’un effondrement tectonique et de l’érosion glacière qui est à l’origine de la formation de notre fjord. La profondeur de près de 278 mètres à son point le plus profond nous a inspiré le nom de cette bière noire de style Stout Impérial au malt fumé à la tourbe. Opaque et liquoreuse, l’orge rôti la caractérise, le côté fumé est subtilement présent autant au nez qu’en bouche. Les houblons québécois Magnum et Willamette participent à sa décadence. On la dit Intense, complexe et équilibrée, avec une bon..
Tête d'Allumette - Appalache - 500ml
7,79 $
Ale de feu boucanée - 5.5% alc/volCuivrée écarlate aux rondeurs bien caramélisées par le feu de bois et sa boucane. Son amertume s’entremêle dans une valse d’abricot, de pêche et d’agrume où s’exprime une levure britannique exubérante et visiblement heureuse...