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Bière Rousse & Ambrée

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St Pancrace - Commonwealth - 473ml

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6,19 $

Best Bitter - 4.3% alc/volDescription du style : Bière anglaise axée sur la buvabilité. Habituellement balancée entre amertume et malt et assez douce en alcool. Pouvant être de couleur ambrée à cuivrée et contenir des saveurs légères de biscuit ou de rôti.DESCRIPTIONŒIL AmbréeNEZ Boisé, terreuxBOUCHE Balancée, amertume souple, saveur de malt rappelant les noixCORPS MoyenBULLES Légères..

St Pancrace - Super Sans Plomb - 473ml

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4,99 $

Lager Rousse - 5% alc/volDescription du style : Bière fermentée à froid (lager) qui contient un mélange complexe de céréales lui conférant une couleur rousse et des saveurs rappelant le caramel, le rôti, le biscuit ou les noix.DESCRIPTIONOEIL Rouge foncé, assez clairNEZ Caramel, maltBOUCHE Fruits séchés, léger caramel, noixCORPS MoyenBULLES Moyennes..

Sutton Brouerie - Bourelle - 500ml

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6,59 $

Dark Mild - 3.3% alc/volDark Mild version Brouërie en collaboration avec Brasserie Dunham et Pit Caribou..

Sutton Brouerie - Brett sur Mars - 500ml

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6,49 $

Marzen - 5.9% alc/volMärzen, mixe Lager-Brett, inspirée de nos voyages en Allemagne...

Tadoussac - Bitter au Thé du Labrador - 355ml

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5,39 $

Bitter au Thé du Labrador - 4.2% alc/vol...

Tadoussac - Buse - 473ml

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6,19 $

Rousse - 5.8% alc/volNote du brasseur: La buse à queue rousse est un oiseau migrateur fidèle à son lieu de nidification. À l'instar de ce rapace, lorsqu'on quitte le village de Tadoussac... c'est pour mieux y revenir!Cette Red Ale présente une complexité surprenante. Au nez, elle dégage des arômes dominants de seigle et de biscuits sucrés. En bouche, des flaveurs d’abricots confits et de fruits secs se déploient grâce aux esters produits par la levure. La buse est brassée avec les houblons québécois Nugget et Golding ainsi que le Mosaïc. Style très apprécié au Québec, la Red Ale rappelle les c..

Tête d'Allumette - Oeil du Mouton -500ml

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8,99 $

Vossaol - 8% alc/volBouillie 5h sur feu de bois à partir d’une infusion de branche de génévrier, L’Oeil du Mouton est la toute première vossaøl typiquement norvégienne brassée en Amérique du Nord et fermentée avec du Kveik...

Tête d'Allumette - Tête Carrée - 500ml

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7,49 $

Bitter anglaise minérale - 4.1% alc/volAmbrée toute simple, un bel équilibre entre les houblons anglais terreux et les malts britanniques. Bonne minéralité, effervescence typique du style...

Tête d'Allumette - Volée Norbert 3 - 500ml

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8,99 $

Ale Ambrée au pimbina - 6.5% alc/volBière caramélisée où le seigle est en vedette. Légèrement acidulée et parfumée au pimbina, un petit fruit indigène...

Trèfle Noir - Chronique - 473ml

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3,99 $

Rousse Irlandaise - 4.8% alc/volCette bière rousse foncée est brassée selon les méthodes anglaises. Elle possède un riche arôme de caramel qui se poursuit par des subtils goûts de noisettes. La finale est enrobée de houblons anglais au goût terreux qui viennent ajouter une touche bien dosée d’amertume...

Trois Lacs - St-Patrick - 473ml

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4,69 $

Rousse irlandaise - 5% alc/vol Note du brasseur: Elle offre des notes de pain grillé, de café et laisse une belle rondeur en bouche. Sa faible amertume laisse toute la place à la céréale rôtie, rappelant une journée d'automne passée au champ. La levure irlandaise ainsi qu’une faible gazéification donnent à cette bière tout le plaisir bien mérité pour les papilles ayant soif de voyager vers d'autres continents...

Trou du Diable - La Rubis Red - 473ml

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4,79 $

Rousse Irlandaise - 5.5% alc/volBière au reflet roux foncé à rouge rubis marquée de profonds arômes de caramel et de café soutenus d’un côté végétal houblonné. En bouche, ses saveurs confirment son parfum avec l’ajout d’un côté fumé et s’accompagnent d’une amertume fraîche et souple...

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