Bière Rousse & Ambrée
Esprit de Clocher - Gros Buck - 473ml
5,49 $
Ambrée aux baies de genièvre - 5.2% alc/volRien de mieux pour la saison de la chasse qu’une désopilante ambrée regorgeant d’une généreuse variété de céréales. Nommons les malts d’orge et de seigle caramel, ce qui lui confère un superbe roux ambré et des saveurs caramélisées enveloppantes. Le blé qui lui apporte de la douceur. Le sarrasin qui lui confère de la profondeur. En finale, les baies de genièvre ainsi que la douce amertume du houblon Chinook nous donnent juste envie de savourer davantage la prochaine gorgée!Une bière typée, originale et d’une grande buvabilité.La Gros Buck est une bièr..
Frontibus - Riviere R Nord - 473ml
6,19 $
Rousse Anglaise - 4.8% alc/vol la Frontibus rousse vous charmera grâce à sa couleur d'ambre, ses douces saveurs maltées et ses notes de céréales grillées. Ses arômes floraux, fruités et légèrement épicés offerts par le houblon Willamette réveilleront le renard en vous...
Gallicus - Derby - 473ml
5,69 $
Kentucky Common - 5% alc/volLa "Kentucky Common" est bière ambrée brassée avec une portion de maïs et une levure lager mais à une température de fermentation supérieure à celle d'une pilsner.Ce type de bières fait partie des styles "pré-prohibition" qui se sont perdus dans le temps à partir des années.D'une rouge rubis, cette bière offre un profil bien balancé entre de léger arômes de malts caramels légèrement torréfiés et un fin houblonnage qui apporte une touche d'amertume et d'arômes fruités...
Griendel - St-SO - 473ml
5,19 $
Bitter anglaise de seigle - 4.8%alc./vol.La St-So est une bière de soif brassée à l’honneur des bitters anglais. Le seigle malté lui donne du corps et des notes épicées. Assez pâle, elle est peu amère et assume bien ses riches notes céréalières...
Herman - Royale - 355ml
4,49 $
Best Bitter - 4.7% alc/vol100% East Kent GoldingUne bière anglaise aux notes succulentes de baguette et de sucre d’orge. Une bouche délicate et un bel équilibre entre l’amertume du houblon et la douceur du corps biscuité...
Hermite - Bitter - 355ml
3,49 $
Bitter - 4% alc/volBitter d'inspiration Anglaise légèrement herbacées avec un accent caramélisé et bien maltée, amertume modérée...
Hermite - Lager Ambrée - 355ml
2,99 $
Lager ambrée - 5%Note du brasseur: Douce et rafraichissante, légèrement maltée et caramélisée...
Hermite - Marzen - 355ml
3,49 $
Lager ambré d'inspiration allemande affinée en cuve d'inox. 5.5%alc./vol...
Hopfenstark - À Petit Feu - 473ml
5,69 $
Polotmavy fumée - 4.5% alc/volCollaboration avec Ayawan : Lager ambrée d'inspiration tchèque aux riches saveurs de malt et aux arômes légèrement fumés...
Hopfenstark - Hooligan Bitter - 473ml
5,79 $
Bitter - 3.8% alc/volBière de style anglais, très amère et houblonnée, aux saveurs de céréales légèrement caramélisées avec une légère amertume en bouche..
Hopfenstark - Polotmavy - 473ml
5,69 $
La Polotmavý Lezak est une lager légèrement ambrée d'inspiration tchèque. - 4.5% alc/volUne bière au corps bien malté avec des notes de pain grillé et de houblons légèrement herbacés. Elle a été brassée en décoction, ce qui permet de rehausser son riche goût de céréale, pour ensuite être lagerisée pendant 6 semaines. Le résultat est une bière bien croquante pour les grandes soifs !..
Ile d'Orléans - Brown Ale - 473ml
5,49 $
Brown Ale - 5.5% alc/volCette bière brune est brassée avec une eau minérale puisée au coeur de l’Île d’Orléans, rappelant le profil typique des brasseries britannique. Humez ses arômes de noisettes grillées et de caramel. Goûtez sa douce amertume accompagnée de notes sucrées rappelant la tire d’érable..
Iles d'Orléans - Rousse - 473ml
4,49 $
Extra Spécial Bitter - 5% alc/volCette bière anglaise de type ESB marie des notes de caramels et légère torréfaction. Sans être très sucrée, elle présente une douceur maltée qui laisse tranquillement place à une amertume terreuse de même qu’à de légères notes chocolatées en finale...
Jackalhop - Retrograde - 473ml
5,79 $
Mild Ale - 3,7% alc./vol.Collaboration avec EmporiumRétrograde c’est un projet coup de cœur pour nous, une collabo qui fait tellement plaisir et un good old classic! Alors on est sur une mild ale, une bière de soif anglaise à la couleur ambrée, t’es sur des notes maltées et c’est subtilement torréfié. Avec sa légère gazéification (2.15 vol CO2), c’est une bière qu’on qualifierait de « très très pintable »!..
Jackalhop - Sierra Madre - 473ml
6,19 $
Kellerbier - 5.1% alc/volCette bière de soif d'inspiration allemande a été préparée avec nos potes de Toltèk Brasseur Artisan à Boucherville. On avait envie de vous partager notre amour commun pour les lagers. Son côté malté et son léger côté biscuit se balancent à merveille avec le profil herbacé du houblon Saaz qu'on aime tant. Elle a une couleur cuivrée légèrement trouble, car elle est non filtrée pour respecter le style des Kellerbier traditionnelles...
Knowlton - Special Bitter Anglaise - 473ml
4,99 $
Special Bitter Anglaise - 4.4% alc/volBière de Pub classique anglaise, elle est rafraîchissante avec un taux d'alcool assez bas. Un bon médium entre la Cream Ale et notre Ale rousse irlandaise. En bouche, on a un petit goût amer qui disparaît très rapidement pour laisser la place à un bon goût de caramel et de pain roti. Bière pensé pour être facilement pintable. Bière favorite de notre Brasseur Gaël...
L'Amère à Boire - Drak - 473ml
5,99 $
Polotmavy lager ambrée d'inspiration tchèque - 5.8%alc./vol...
l'Amère à Boire - Jarrett Le Prof - 473ml
5,99 $
Marzen - 4.8% alc/volDélicieuse lager de soif ambrée aux notes florales et de pain grillé..
L'Apothicaire - Mild Ale - 473ml
5,69 $
Mild ale, bière ambrée d'inspiration anglaise. - 3.5% alc/volDescription de la brasserie : Mild ale anglaise. Maltée et digeste, vous retrouverez dans cette mild de douces arômes de céréales, de chocolat et de noisettes. Nous avons également porté une attention particulière pour que son effervescence lui confère une texture "cask". De préférence, à boire température "cellier"...