Eisbock & bière de garde
5e Baron - Pen to Paper - 750ml
16,99 $
Bière de Garde - 7.5% alc/volProduit crée en collaboration avec la microbrasserie Tooth and Nail (Ottawa). Au nez, on décèle des parfums de poires caramélisées, et de biscuit. La texture de la bière en bouche est assez soyeuse. Côté saveurs on retrouve du caramel mou, de la brioche et toujours les esters (goût de poires) crées lors de la fermentation. La finale est légèrement amère avec une carbonatation et petite chaleur d'alcool bien présente..
Albion - Stock Beer - 250ml
6,99 $
Bière blonde forte inspirée par les bières de garde anglaise du XIXème siècle. 1 an en barrique de chêne. 10,5% alc/vol..
Avant Garde - Garde Garde Regarde - 500ml
7,29 $
Bière de Garde - 7.2% alc/volCollaboration avec Isle de gardeGarde garde regarde est une bière blonde forte inspirée des traditions brassicoles françaises. Une maturation à froid de trois mois en cuves d’inox, suivi d’un long conditionnement en bouteille confèrent à cette bière la rondeur et la souplesse caractéristiques des bières de garde...
Le Temps d'une Pinte - La Vendange - 473ml
7,99 $
Bière de garde élevée en fût de chardonnay. 5,8% alc/vol..