Élevée en fût (Barrel-aged)
5e Baron - Queen's Park Bourbon - 355ml
8,49 $
Stout Impérial en Fût de Bourbon - 10% alc/volAu nez de ce stout impérial russe on retrouve du caramel au beurre et de la vanille du fût de bourbon, avec une légère torréfaction apportant de douces notes de chocolat. Le corps de la bière est crémeux, la gazéification est faible. En bouche, en plus du caramel au beurre et de la vanille, on retrouve des noix rôties, des fruits confits et en finale un chocolat assez amer avec des notes de chênes. L'amertume finale balance agréablement le sucre résiduel...
Avant Garde - Aujourd'Hui je Choisi d'être Heureux - 473ml
9,79 $
Stout Impérial en Barrique de Bourbon - 11% alc/volAujourd'hui, je choisis d'être heureux est un stout impérial costaud, mais bien équilibré, qui a pris le temps qu'il fallait pour arriver à maturité.C’est une bière noire forte, ronde, capiteuse et toute en torréfaction. Elle a séjourné 8 mois en barriques de bourbon Heaven Hill...
Avant Garde - Nococo Rye - 473ml
9,69 $
Porter impérial pendant 11 mois en barriques de rye whisky américain. - 8.2% alc/vol..
Beaugegard - Royal Bourbon Rhum - 355ml
10,49 $
Assemblage de stout impérial qui a maturé dans un fût de rhum ayant contenu la sauce Royal Bourbon de La Pimenterie et de Scotch ale XHG Chipotle. 10,9% alc/vol..
Beauregard - Café Irlandais - 355ml
10,49 $
Assemblage de stout impérial au café en fût de whisky et de stout impérial XHG. 11,9% alc/vol..
Beauregard - Old Fashioned - 355ml
7,99 $
Assemblage de stout impérial en fût de bourbon avec zeste d'orange. 10,5% alc/vol..
Beauregard - Old Fashioned XHG - 355ml
10,49 $
Stout impériale extra-fort bourbon et orange. 15% alc/vol..
Beauregard - Stout Impérial Bourbon - 355ml
5,99 $
Stout Impérial Bourbon - 10.3% alc/volAprès 12 à 30 mois en fût de bourbon (Old Elk et , nous avons assemblé 4 fût avec 1000 litres de stout impérial frais pour vous offrir ce bel assemblage. Les notes classiques de café et de chocolat du stout impérial se marient parfaitement à l'apport de boisé vanillé du vieillissement prolongé en barrique. On retrouve aussi une finale de bourbon tout en subtilité. À consommer à une température de 10 à 14 degrés celsius pour savourer pleinement l'expérience...
Bilboquet - La Corriveau 2024 - 473ml
10,29 $
Stout Impérial en barrique de Bourbon - 9% alc/volDécouvrez une édition de la Corriveau vieillie 10 mois en fût de bourbon. Ce séjour en barrique a su relever les arômes de café et de chocolat noir de ce stout impérial onctueux en y conférant des notes de grains caramélisés et de chêne. Un délice à savourer en bonne compagnie..
Bob Magnale - Lechebarov - 473ml
11,49 $
Stout impérial russe vieilli en fût de Calvados ayant contenu du bourbon avec ajout de dulce de leche et de sel - 8.8% alc/vol..
Dépareillée - Fuck All Bourbon Érable 2024 - 500ml
11,99 $
Porter Baltique affinée en barrique de bourbon ayant contenu l'apéritif d'érable du Domaine Kildare - 9.2% alc/vol..
Dépareillée - Fuck All Vin Rouge - 750ml
18,99 $
Porter Baltique Élevé en barrique et macéré sur marc de vin rouge - 9.2% alc/vol..
Dunham - Bohu - 473ml
10,99 $
Black Wine - Assemblage de Barley wine et de Stout Impérial élevé en barriques de Bourbon. 10% alc/vol..
Dunham - Tohu Bohu - 4x473ml
37,99 $
Assemblage de deux classique Anglais! 2 Canettes de Tohu, Black wine, 9% Alc.2 Canettes de Bohu, Black Wine en barrique de bourbon, 10% Alc...
EXP - Ici sur Terre - 473ml
6,99 $
Stout à l'avoine Café vieillie en fût de Whiskey cacao,vanille - 6.2% alc/vol..
Frampton Brasse - Stout - 473ml
7,49 $
Stout Impérial Russe BA - 10.5% alc/volBière noire vieillie en fût de bourbon possédant une mousse beige onctueuse de couleur noisette déposant une dentelle sur le verre. Au nez, on détecte des arômes de vanille, de chocolat et de fruits mûrs. En bouche, le chocolaté domine les saveurs vanillées et fruitées tout en laissant place au goût de caramel...
Hopfenstark - Assemblage #1 - 355ml
5,99 $
Assemblage de stout impérial, de vin d'orge et de stout impérial russe en fût de bourbon - 10% alc/volAssemblage de Captain Swing, de Kamarad Friedrich et de Kamarad Friedrich vieillie 22 mois en fût de bourbon Widow Jane 12 ans...
Ippon - Akkorokamui - 473ml
9,79 $
Stout Impérial au café en barrique de Bourbon - 8.5% alc/volAkkorokamui est un stout impérial affiné six mois en barriques de bourbon de la distillerie Heaven Hill puis aromatisé à froid avec un café du Costa Rica préparé par le torréfacteur artisanal Café Kujira.C’est une bière noire forte, complexe et ronde et cafféinée...
Jackalhop - Gâteau de Fête - 500ml
13,99 $
11.9% alc/vol - Stout Impérial barriqué 24 mois en fût de whisky de maïs. Macéré sur cacao et vanille..
Jackalhop - Indigo - 750ml
19,99 $
Stout Impéral maturé 12 mois en fût de Whisky - 11.9% alc./vol.Voici une autre version de l’Indigo, notre petit classique hivernal.On est donc sur un stout impérial maturé 12 mois en baril de Whisky de maïs de la Distillerie St-Laurent. On est sur une texture duveteuse, des notes de chocolat et de cacao très prononcées, puis on goûte bien les arômes du whisky...
La Chasse Pinte - Stout Impérial - 750ml
15,99 $
Stout Impérial en fût de Bourbon Mélilot et Livèche - 8.5% alc/vol..
La Chasse-Pinte - Porter Baltique 2024 - 750ml
15,99 $
Porter Baltique au thé puerh affiné en fût de whisky. Cuvée 2024 - 9,3% alc/vol..
La Grange Pardue - La Bourbonneuse - 750ml
17,99 $
Stout Impériale au miel affinée en fût de bourbon. 9,8% alc/volCette stout impériale au miel affinée en fût de bourbon révèle des notes boisées vanillées et de whisky qui s'amalgament a merveille avec l'amertume discrète des houblons et de malt torréfié. Les douces saveurs du miel sont enivrantes avec une fin de bouche délicieusement chocolatée et réconfortante.La Bourbonneuse, une bière vieillie en baril de chêne qui fait honneur aux abeilles qui butinent nos champs et pollinisent nos cultures. Le miel judicieusement utilisé permet de savourer les richesses du terroir de Ham-Nord et de goûter..