Stout dessert
5e Baron - Opulence - 355ml
7,49 $
Stout impérial pâtissier, 10% abv/vol Le profil aromatique de cette bière délivre de riches arômes de noix de coco grillée, de crème d'amandes, et de chocolat. Le corps de la bière est intensement crémeux, riche et onctueux. En bouche on retrouve un véritable dessert liquide. La noix de coco et les amandes grillées s'expriment particlièrement, suivi par un chocolat à faible amertume, de la vanille et un léger caramel et la douceur du lactose. Contient noix et lactose...
5e Baron - Santa's Stout - 473ml
6,99 $
Stout impérial à la noix de coco, cannelle et éclats de cacao rôties - 9% alc/volLe nez de la bière, très riche, est dominé par la noix de coco et la cannelle. En bouche, la bière est très crémeuse, voluptueuse. Au goût, la combinaison du malt de spécialité, des éclats de cacao apportent une belle couche initiale de chocolat au lait, puis la noix de coco et la cannelle arrivent ensuite. Le tout laissant une impression de brioche chocolat-cannelle glacée à la noix de coco. La finale est faiblement amère...
Beauregard - Choco Noisette Vanille - 355ml
5,99 $
Stout Impérial - 9.9% alc/volSTOUT IMPÉRIAL CHOCO-NOISETTE VANILLEPuissant. Onctueux. Décadent.Avec ses 9.9% d’alc., ce stout impérial ne fait pas les choses à moitié.Dès la première gorgée, le cacao profond s’unit à la douceur veloutée de la vanille, tandis que la noisette grillée apporte une touche pralinée irrésistible.Une texture riche, presque crémeuse, qui enveloppe le palais et laisse une finale longue et gourmande.Un dessert à lui seul, ou le compagnon parfait d’un carré de chocolat noir.Pour les amateurs de stout costauds et raffinés.Pour les soirs où la modération se fait oublier...
Beauregard - Triple Coco - 355ml
5,99 $
Pastry stout à la noix de coco - 9% alc./vol.Description : Ce stout gourmand est brassé avec une quantité incroyable de noix de coco grillée, confite et crue...
Bob Magnale - Sir Mokavarov - 473ml
8,99 $
Stout impériale russe avec du café, cacao & vanille - 8% alc./vol...
Boréale - Cremalato - 473ml
6,69 $
Stout Affogato - 7 % alc/volInspirée du dessert italien où la crème glacée rencontre l’espresso, cette bière combine la richesse du café et la douceur enveloppante de la vanille pour un profil velouté et gourmand. Pour lui donner toute sa complexité, nous avons travaillé avec nos amis de Nordik Café à Blainville et utilisé deux méthodes d’infusion : à chaud pour la profondeur et à froid pour la fraîcheur aromatique. Ajoutez à ça des gousses de vanille de Madagascar, et vous obtenez une bière qui évoque la crème glacée noyée dans un espresso...
Brewskey - Koko Choco - 473ml
8,99 $
Stout impérial Noix de coco, Chocolat et vanille de Java - 10% alc/vol..
Canton Brasse - Flétrir et Fleurir - 355ml
8,49 $
Stout Dessert - 10.2% alc/volCette itération de notre stout dessert a été infusée à froid sur une importante quantité de brownies frais de nos amis Deux Tomates et de noisettes grillées. D'inspiration libre, cette bière développe des saveurs décadentes de chocolat noir, de fudge au chocolat avec une touche de caramel au beurre salé..Contient du lactose et des noix...
Dieu du Ciel! - Aphrodite - 473ml
4,99 $
Stout au cacao et vanille. 6,5% alc./vol.Description : L’Aphrodite est une ale noire dans laquelle sont incorporées des fèves de cacao et des gousses de vanille durant le brassage. Ses arômes oscillent entre le chocolat noir, le bourbon et le malt rôti. L’amertume apportée par les fèves de cacao est agréablement balancée par le goût légèrement sucré de la vanille. La finale est douce et étonnamment équilibrée...
Emporium - Velours - 473ml
6,79 $
Session porter dessert. 3,8% alc/volBière noire à l'azote avec cacao, vanille & lactose...
Esprit de Clocher - Bella Chai - 473ml
7,79 $
Pastry Stout - 9.5% alc/volCollab EmporiumUne bière qui se savoure comme un hymne d’automne. Ses notes de café torréfié rencontrent un bouquet d’épices pour une expérience réconfortante. Son nom fait écho à la chanson Bella Ciao, rappelant que le partage d’une bière entre amis est aussi un acte de convivialité et de solidarité. Salute!..
Exp - Nuit de Noel - 473ml
8,79 $
Impérial Milk Stout 10% alc/volÀ la canne de bonbon! Riche, décadente et délicieuse, Nuit de Noël est l’équilibre parfait entre une base crémeuse, torréfiée et chaleureuse… et une touche givrée de menthe sucrée façon canne de bonbon.Une stout impériale à siroter doucement, qui goûte le chocolat ''After Eight'' la magie des Fêtes et les soirées qui ne veulent jamais finir...
Jackalhop - Gâteau de Fête - 500ml
13,99 $
11.9% alc/vol - Stout Impérial barriqué 24 mois en fût de whisky de maïs. Macéré sur cacao et vanille..
La Fosse - Lab 04 - 473ml
7,29 $
Stout Impérial Dessert - 9% alc/volStout riche et décadent, porté par un sucre résiduel généreux et des notes intenses de cacao, de café et de vanille. Une bière dessert assumée, dense et enveloppante...
La Veillée - Sir Wilford Brimley - 473ml
8,99 $
Stout dessert en collaboration avec Sir John. 10% alc/volBrassée avec des arachides, biscuit graham, cacao et vanille...
Le Ketch - Capitaine Biskaufe - 473ml
10,99 $
Pastry stout en collaboration avec BreWskey. 10% alc/volUn stout dessert au café et biscuits belges...
Le Prospecteur - 50 Nuances de Fudge - 473ml
6,69 $
Stout Creamsicle à l'orange - 8% alc/vol50 Nuances de Fudge est une bière brassée en collaboration avec nos amis de la microbrasserie Emporium (Québec), cette bière hybride s’inspire d’un Stout américain, revisité en mode creamsicle à l’orange. Noire, onctueuse et décadente, elle surprend par son contraste avec la fraîcheur éclatante de l’orange ajoutée en fermentation. À cette base audacieuse s’ajoutent une généreuse dose de vanille de Madagascar et du Mexique, du lactose et du cacao, créant une expérience sensorielle qui évoque les bâtonnets glacés de votre enfance – ceux qui collaient aux d..
Le Prospecteur - Ma Reine ne s'appelle pas Élizabeth - 750ml
17,99 $
Stout Impérial inspiré du gâteau reine Élizabeth. 11,5% alc/volCe Stout Impérial est une bière dessert inspirée du classique gâteau Reine Élizabeth — ce moelleux réconfortant aux parfums d’époque et de nostalgie. On y retrouve toute la richesse d’un gâteau aux dattes nappé d’un glaçage fondant à la noix de coco grillée. On dit que le gâteau serait né d’une visite royale dans les années 1950… mais dans notre royaume à nous, la seule souveraine, c’est la gourmandise. Dans cette version pour adulte averti, on retrouve un trône d’arômes chaleureux : caramel collant, dattes confites, vanille, casso..
Le Prospecteur - Mon ours s’appelle galette à mélasse - 750ml
17,99 $
Stout Dessert - 11% alc/volCe Stout Impérial est une bière dessert aux saveurs de galette à la mélasse. Dans le manuel officiel du cuisinier de l’Armée canadienne datant de 1946 figure une des premières recettes de ces dîtes galettes! Dans les cuisines de chantier, ont y cuisinait ces délices puisque les soldats ont toujours faim de sucreries. Un classique réconfortant, chaleureux et sucré avec une texture onctueuse qui fait de cette bière une aventure dans un univers de douceur et de nostalgie. On y retrouve des notes de mélasse caramélisée, une pointe d’épices et la douceur du miel! Un bière..
Les Trois Mousquetaires - Déjeuner Impériale - 750ml
19,99 $
Stout Impériale - 11.5% alc/volÉlevée 9 mois en fûts de bourbon de 12 ans d’âge avec ajout de bois d’érable et de sirop d’érable puis infusée à froid avec du café de première qualité ...
Nano Cinco - Georges le Crapaud - 473ml
9,49 $
Pastry Stout cerise/noix de coco grillée/cacao/vanille/guimauve - 10.5 % alc/volCollab BrewskeyStout impérial conditionné sur de la cerise sucrée, de la noix de coco grillée biologique du Sri Lanka, du grué de cacao du Ghana, de la vanille de l'Ouganda et de la guimauve végan. Une bière aux saveurs multiples rappelant à la fois le gâteau forêt noir et les friandises à la noix de coco...
Nano Cinco - Mazout - 500ml
15,49 $
11.9% alc/vol - Sweet Stout impérial conditionné sur grué de cacao criollo, guimauve, biscuit Graham et vanille du Mexique...
Nano Cinco - Tamanoir - 473ml
9,69 $
Stout Dessert noix de coco/cacao et café - 9% alc/volTamanoir est un pastry stout en canette résultant d'une sélection de grains spéciaux maltées et torréfiés, puis d'un conditionnement sur Cacao de l'équateur, noix de coco grillée biologique du Sri Lanka et Café brésilien (le Corsi torréfié par Cantook à Québec). Un peu moins intense et puissant que nos versions en bouteille, ce stout impérial atteint tout même les 9%, puis demeure onctueux et décadent avec des notes rappelant le dessert au chocolat et à la noix de coco, le tout, accompagner d'un expresso...
Noctem - Feu Sacré - 473ml
8,99 $
Stout Dessert cannelle/cacao/piment/vanille - 11.5% alc/volCe stout pâtissier incandescent rayonne par l’ajout de cannelle et de piments mexicains tout en déployant un velouté de chocolat et de vanille sur une finale sucrée par l’ajout de lactose. Les piments Ancho, Mulato et Pasilla ont été utilisés pour apporter des notes chocolatées et fruitées ainsi qu’une chaleur à cette bière riche et complexe...