NEIPA & DDH IPA
5e Baron - Demo Tape - 473ml
6,99 $
NEIPA - 7% alc/volCollaboration Bas-CanadaNouvelle série : Demo Tape, une gamme de NEIPAs collaboratives expérimentales où notre équipe de production et ses invités testent de nouveaux concepts, explorent les dernières tendances et repoussent les limites de l’expérimentation.C’est avec nul autre que nos amis et voisins de chez Brasserie Bas-Canada que nous lançons cette première édition ! L’objectif de cette bière démo était d’évaluer l’impact des thiols sur la bière. Ces molécules puissantes apportent un caractère particulièrement juteux aux arômes et aux saveurs.Pour y parvenir, nous avons u..
5e Baron - Mixtape Orange - 473ml
6,79 $
NEIPA avec les houblons Citra, Galaxy & Nelson Sauvin. - 6.5% alc/volAu nez on retrouve beaucoup de fruits exotiques, notamment du lychee et de la mangue, accompagné d'une bonne dose de résine de houblon. La texture est crémeuse, mais la rondeur de la bière est rapidement coupée par cette résine de houblon. Au goût, les fruits exotiques dominent encore, suivis par des notes de fruits à noyaux (pêche) puis par une touche de raisin vert. La gorgée finit sur une amertume modérée...
5e Baron - Morning Dew - 473ml
6,99 $
NEIPA Southern Cross, Strata, Waimea et Riwaka - 6.5% alc/volL'arôme de cette version dégage beaucoup d'agrumes et de fruits exotiques. Aidé par l'utilisation d'une grande quantité d'avoine, le corps de cette bière est très soyeux. Au goût, on retrouve tout d'abord beaucoup de lime, de zestes de citron, de pamplemousse suivi par du fruit de la passion de finalement de la résine de houblon. La gorgée termine assez douce avec une faible résine de houblon de et zestes d'agrumes...
À la Dérive - Boat House #7 - 473ml
6,79 $
NEIPA houblons Amarillo, Cashmere et Eclipse - 6.8% alc/volLa série Boathouse explore les saveurs riches et suaves que peuvent conférer différents houblons à la bière. C'est DDH IPA sont brassées avec de l'orge, du blé et de l'avoine du Québec. L'identité de cette série se bas sur l'histoire des Boathouse qui flottaient sur la rivière de Outaouais. Ces lieux bien cachés servaient de bar clandestin aux habitant de Pointe-Gatineau...
À la Fût - Urubu - 473ml
6,19 $
DDH NEIPA - 6% alc/volL'image de la canette peut varier en fonction des houblons utilisés. Description: L’Urubu est la toute nouvelle IPA d’À la Fût, librement inspirée des « india pale ale » de la Nouvelle-Angleterre. Une imposante quantité de houblons hautement aromatiques a été utilisée pour la recette ainsi que pour les deux houblonnages à cru (« dry hop »). Cette technique lui confère des arômes et des saveurs intenses de fruits tropicaux, typiques des houblons du Nouveau Monde et de l’Ouest américain. Alors sortez votre odorat d’Urubu et bonne dégustation!..
À la Fût - IPA du Far Est - 473ml
6,19 $
NEIPA - 7% alc/volNote du brasseur: Ces aromatiques houblons nous ont fortement inspirés pour créer cette IPA du Nord-Est… euh non non! Far Est! Car ici à St-Tite, l’inspiration cowboy règne sur tout! Découvrez un nez envoûtant, des saveurs tropicales agrumées en abondance et une enrobante amertume en fin de bouche. Hiihhhaa!..
Albion - IPA de l'Est - 473ml
6,79 $
NEIPA - 6.4% alc/vol- JUTEUSE, INTENSE, TROPICALE - Cette NEIPA Juicy et packée de houblons fait la belle part à des cultivars de l’Europe! Le Hallertauer Blanc et l’Harlequin. Le Zappa vient aussi s’inviter dans le lot pour apporter une twist rafraichissante. Son profil est donc déroutant et inhabituel pour une NEIPA. LE Citra/Mosaic/Nelson Sauvin c’est bon, mais un moment donné...!..
Albion - IPA du Nord Nord - 473ml
6,79 $
NEIPA - 6.4% alc/volIPA du Nord-NordJuteuse, tropicale, locale.Ingrédients 100% de notre terroir. Malts de chez INNOMALT et houblons de chez JARRETS NOIRS...
Albion - IPA du Sud Sud - 473ml
6,69 $
NEIPA DDH - 6.4% alc/volNEIPA. Full de houblons bien sûr: WAIMEA et NECTARON pour ne pas les nommer. Un beau punch tropical dans un corps soyeux et laiteux. l’Albion s’énarve dans le merveilleux monde des IPAs depuis quand même pas mal d’années, et nous sommes pas pire fiers de notre ligne de NEIPA. Cette toute dernière est une recette toute neuve, qui laisse 100% la place à la Nouvelle-Zélande.Juteuse et complexe à la fois...
Albion - Lacustre - 473ml
6,69 $
NEIPA avec houblons aromatique et myrique baumier.Juteuse, Locale, Excentrique: Houblons et Myrique. Bière brassée pour faire exploser les terpènes de type "pinène". Myrique à la bouilloire et houblons JARRETS NOIRS au dry-hop. Double...
Alpha - Kona - 473ml
6,69 $
NEIPA DDH - 6.5% alc/volNote du brasseur: La Kona est une New England IPA (NEIPA DDH) à 6.5% houblonnée à outrance avec des variétés de houblons (Azacca – Citra) qui rappellent les fruits tropicaux. Elle dégage ainsi des arômes de fruits de la passion, de litchis, de mangues et d’agrumes. En bouche, elle est extraordinairement fruitée et présente une finale ronde. Une vraie bombe tropicale bien juteuse!..
Bas-Canada - Droit au Coeur - 473ml
6,79 $
IPA DDH - 6.7% alc/volIPA brassée avec les houblons Citra, Mosaic, Galaxy, Cashmere et Simcoe. Des arômes intenses de mangue, de fruit de la passion et d’agrumes sont au rendez-vous...
Bas-Canada - Hypa 11 - 473ml
6,79 $
India Pale Ale aux houblons Citra, Motueka & Galaxy - 6,5% alc/vol HYPA #11 met en vedette les houblons Citra, Motueka et Galaxy. C’est l’une de nos versions favorites de la série Hypa. Elle est bien crémeuse et sèche avec des arômes de fruit de la passion, de mangue et de lime. Nous avons retravaillé la recette pour en faire une version encore plus houblonnée et intense...
Bas-Canada - Matchstick - 473ml
6,79 $
IPA Citra, Nelson Sauvin, Motueka, Eggers Special - 7.4% alc/volBrasserie du Bas-Canada X Track Brewing Co. Brewing..
Bas-Canada - Soupe Primordiale - 473ml
6,79 $
IPA houblons Nelson Sauvin, Kohia Nelson & Waimea. 7,5% alc/vol..
Bas-Canada - Substitution - 473ml
6,79 $
IPA houblons Ella, Wai Iti & Citra.6.9% alc/volVoici Substitution une superbe IPA brassée avec les houblons Ella, Wai Iti & Citra. Nous y avons mis beaucoup de houblons et expérimenté quelques nouvelles techniques ! Substitution est bien aromatique sur des notes de fruits tropicaux, de pêches, et d’oranges confites...
Boréale - IPA du Nord-Est - 473ml
5,49 $
IPA d'inspiration New England - 6% alc/volDescription: NEIPA, pâle et voilée aux arômes fruités et à l’amertume modérée...
Boréale - IPA du Nord-Est Galaxy - 473ml
5,49 $
NEIPA houblons Citra, Mosaic & Galaxy. 6% alc/vol..
Boréale - IPA du Nord-Est Strata - 473ml
5,49 $
NEIPA avec houblons Citra, Mosaic & Strata. 6% alc/vol..