Nouveautés & nouvelles cuvées
5e Baron - Contact - 750ml
16,99 $
Saison Barriquée avec Marc de Raisin - 5.5% alc/volSaison sur marc de raisin Swenson (vignoble Les Collines), barriquée en fût de chêne. Le cépage Swenson domine l'arôme avec ses notes de d'agrume et de miel. La bière est mince en bouche, bien gazéifiée avec des notes de miel très floral et de pamplemousse. Finale légerement "funky" (refermentée en présence de Brettanomyces), acidulée avec de petites touches de bois et de vanille du fût de chêne...
5e Baron - Morning Dew - 473ml
6,99 $
NEIPA Southern Cross, Strata, Waimea et Riwaka - 6.5% alc/volL'arôme de cette version dégage beaucoup d'agrumes et de fruits exotiques. Aidé par l'utilisation d'une grande quantité d'avoine, le corps de cette bière est très soyeux. Au goût, on retrouve tout d'abord beaucoup de lime, de zestes de citron, de pamplemousse suivi par du fruit de la passion de finalement de la résine de houblon. La gorgée termine assez douce avec une faible résine de houblon de et zestes d'agrumes...
5e Baron - Pint Of Pale - 473ml
5,99 $
Pale Ale Hybride - 5.5% alc/volNotre pale ale hybride anglo-américaine s’inspire profondément de deux bières qui ont contribué à définir notre conception de la qualité : Fuller’s London Pride et Sierra Nevada Pale Ale. Nous l’avons houblonnée à cru avec East Kent Goldings, Mosaic, et Idaho 7, pour offrir un bouquet de petits fruits des champs, de mangue, de pin résineux et de thé noir. L’ensemble rappelle les Pale Ales des années 2010: maltée, toujours intensément portée par le houblon, mais avec notre propre empreinte qui lui donne une identité bien à nous. *On est heureux de vous présenter n..
À L'Abri de la Tempête - Bombe de soleil Assemblage - 750ml
17,99 $
Assemblage de saison houblonné à froid affiné 6 mois en fût d'Armagnac et d'une saison fraiche. 7,5 % alc/vol..
Albion - Ceska - 473ml
5,99 $
Pilsner Tchèque - 5% alc/volL’Albion explore la tradition tchèque! Celle-ci est merveilleusement houblonnée et balancée. 5%, blonde et brassée avec une levure et des houblons tchèques. C’est une bière simple, sans prétention, avec toutefois assez de caractère pour pouvoir s’amuser à la décortiquer. Mais sur 2 pintes, pas 2 gorgées!..
Albion - IPA de l'Est - 473ml
6,69 $
NEIPA - 6.4% alc/vol- JUTEUSE, INTENSE, TROPICALE - Cette NEIPA Juicy et packée de houblons fait la belle part à des cultivars de l’Europe! Le Hallertauer Blanc et l’Harlequin. Le Zappa vient aussi s’inviter dans le lot pour apporter une twist rafraichissante. Son profil est donc déroutant et inhabituel pour une NEIPA. LE Citra/Mosaic/Nelson Sauvin c’est bon, mais un moment donné...!..
Albion - Salut Cousin - 355ml
5,99 $
Stout Robust - 7% alc/vol- TORRÉFIÉ, COSTAUD, MALTÉ - Bière brassée par 2 brasseurs Bourgault cousins de la fesse gauche. Albion et Bedondaine unissent leurs forces et leur maitrise du malt (oui oui) pour concocter une bière très maltée, rôtie et de dégustation. À boire tranquillement sur le bord d’un feu lors d’une soirée fraîche pour un maximum de fun...
Ayawan - Dans une Forêt de Miroir - 355ml
4,99 $
Svetly Vycepni Pilsner Tchèque - 4% alc/volCollaboration Isle de Garde..
Bad Bones - EKG - 473ml
7,99 $
DOUBLE IPA (EXTRA HOPPY ALE) 8.6% alc/vol HOUBLONS MOTUEKA & GALAXY..
Bad Bones - Hemo Stat - 473ml
7,99 $
IPA (EXTRA HOPPY ALE) 6.5% alc/vol.HOUBLONS MOTUEKA, MOTUEKA HOP KIEF & NELSON SAUVIN..
Bad Bones - The Driver - 473ml
7,99 $
IPA (EXTRA HOPPY ALE) - 7.2% alc/vol HOUBLONS NECTARON & PEACHARINE..
Bas-Canada - Célescope - 473ml
7,79 $
Double IPA houblons Eggers Special, Citra & Nectaron- 8,2% alc/vol Voici Célescope, une nouvelle Double IPA qui met en vedette le houblon Eggers Special auquel nous avons adjoint les houblons Citra et Nectaron. Le Eggers Special est un houblon qui provient de Eggers Hop en Nouvelle-Zélande qui est le résultat de l’isolation de plants de Riwaka avec une mutation génétique et qui ont ensuite été multipliés. Bref, c’est du Riwaka sur les stéroïdes avec un caractère tropical qui transparaît dans Célescope une Double hyper saturée en houblon...
Bas-Canada - Éclat - 473ml
10,79 $
Smoothie Sour Ananas,Framboise,Mangue,Guimauve et Crème Glacé - 6% alc/vol..
Bas-Canada - Kairos - 473ml
5,79 $
Pilsner Allemande - 4,8% alc/volKairos est une Pilsner allemande bien sèche et craquante avec de belles notes de malt. Nous avons décidé de faire la jonction entre les houblons nobles traditionnels et houblons allemands de la nouvelle génération utilisés pour des styles américains. En effet, nous avons utilisé du Hallertau Blanc, un houblon que nous utilisons sur quelques IPA en compagnie des houblons Hallertau Mittelfruh et Tettnanger. Le résultat est une Pilsner allemande à la fois traditionnelle mais aussi avec des éléments aromatiques rappelant le zeste d'agrume...
Bas-Canada - Libre Ananas - 473ml
10,79 $
Smoothie Sour Ananas/Banane/Mangue/ Noix de Coco - 5,0% alc/vol..
Bas-Canada - Tempestas - 473ml
8,79 $
Triple IPA houblons Citra, Southern Cross, Ella & Citra Incognito. 10% alc/vol..
Beauregard - Pays Brûlé - 473ml
5,19 $
Blonde Pimentée - 5% alc/volL’alliance inattendue entre la finesse d’une blonde de tradition allemande et le tempérament du terroir. Cette Kölsch offre d'abord une attaque souple et céréalière, rapidement relevée par la chaleur diffuse du piment Pays-Brûlé. Au nez : Des notes délicates de malt frais soulignées par un parfum végétal et fumé. En bouche : Une texture croquante et désaltérante qui laisse place à une finale piquante et persistante, juste assez intense pour réveiller les papilles sans les saturer. L’équilibre parfait entre la fraîcheur d'une bière de soif et le frisson du feu...
BreWskey - Brew Juice Fraise Pêche Abricot - 473ml
8,29 $
Smoothie sour avec fraise, pêche et abricot. 5,2% alc/volToujours conserver au froid!..