Nouveautés & nouvelles cuvées
Perspective - Photonique - 473ml
6,39 $
IPA Blanche aux Agrumes - 5.5% alc/volAvec peu d'offre sur le marché, nous avons essayé notre main sur une white IPA. On y a ajouté une belle dose de Citra, d'orange, citron et lime du côté chaud et nous avons effectué le même traitement à froid mais en ajoutant aussi du Citra T90 et Cryo. Nous avons une bière avec une certaine ressemblance à nos IPAs mais avec les esters subtiles de la levure de bière blanche. Le tout est enrobé des arômes d'agrumes dans ces 3 plus belle formes!..
Pie Braque - La Brett et la Bête - 500ml
6,29 $
Blonde Brett - 5.8% alc/volBière fermentée en baril de chêne et inoculée aux levures brett. Le résultat est une bière pâle, fruitée et acétique qui vous fait découvrir le merveilleux monde des bières sauvages et rustiques!..
Pie Braque - Saison Brett - 500ml
6,49 $
Saison Brett - 6.6% alc/volVoici notre traditionnelle Saison avec un petit «wow» de plus! Inspirés par les grandes brasseries européennes, nous avons utilisé des levures sauvages pour la refermentation en bouteille de cette Saison!Cette Saison est un clin d’œil espiègle aux bières européennes de ce style qui ont enivré nos papilles et attisé notre envie de brasser des bières belges authentiques. Refermentée en bouteille avec des levures sauvages, elle arbore un profil unique orienté autour de notes fruitées et florales qui enveloppent agréablement la bouche. La bière de type Saison était ancie..
Pie Braque - Yucatan Margarita - 473ml
6,79 $
Lager Mexicaine style Margarita - 4% alc/volVersion spéciale de notre classique Yuc! Agrémentée d'agrumes, cette Yuc se prend pour un exquis Margarita!..
Pit Caribou - Gose Bleuet - 473ml
6,49 $
Gose aux Bleuets - 4% alc/volAle Légère qui se distingue par son goût sur et salé, soutenu par des arômes fruités. Cette bière est une GOSE qui a maturé sur une quantité impressionnante de BLEUETS. Rehaussée avec des citrons et du poivre des dunes...
Ras L'Bock - Gose des Grève - 473ml
4,79 $
Gose Citron et lime - 3.7% alc/volAncrée dans la tradition, not’ gose a de quoi d’légendaire qui rappelle la belle coureuse des grèves disparue en mer. Corbeille de fruits acidulés, vagues salines et effluves herbacées : elle envoûte sur un moyen temps et ramène en lieu sûr les marins d’eau douce qui ont soif de légèreté...
Ruisseau Noir - Pilsner - 473ml
5,29 $
Pilsner Légère - 4% alc/volPilsner légère non-traditionnelle au malt québécois Pilsner Moderne d’Innomalt et au houblon français Barbe Rouge...
Saint Fût - IPA Sure - 473ml
6,69 $
IPA Sure - 4% alc/volIpa Sûre, légère et rafraichissante l'acidité est délicatement adoucit par le fruité des houblons..
Shawbridge - Le Panaché - 473ml
4,79 $
Radler limonade - 2.8% alc/volLe Panache´, c'est le me´lange parfait d'une bie`re blonde et d'une limonade pe´tillante, le tout signe´ Shawbridge. C'est le drink ide´al pour tout le monde, les amateurs de bie`res tout comme les personnes qui sont a` la recherche d'une boisson le´ge`re. On garde le bon gou^t d'une bie`re de microbrasserie, mais en coupant l'amertume caracte´ristique des p'tites frettes que´be´coises. TOUT LE MONDE AIME LE PANACHE´ !..
Silo - Wylie Road IPA - 473ml
5,99 $
NEIPA Citra et Mosaïc - 6% alc/volNEIPA en collaboration avec Wood Brothers..
Sir John - Depuis les Hauteurs - 473ml
7,69 $
Double NEIPA - 8.4% alc/volCeux qui connaissent les cerveaux derrière Sir John connaissent clairement l'amour qu'on porte à Radiohead. Quand on s'est fait dire, après un vidéo sorti cet hiver, que quelqu'un d'entre nous avait une étrange ressemblance à un certain Androïde Paranoïaque, on n'a pas pu s'empêcher de se laisser influencer par ça et créer une bière qui, pour nous, rivaliserait avec notre amour pour ce groupe légendaire.Depuis les hauteurs est une Double IPA comme on les aime. Soyeuse, goûteuse, on l'a houblonnée avec un éventail de nos hops préférés. Du Citra, du Citra Dynaboost, du..
Sir John - Funky - 473ml
7,29 $
IPA au miel à l'azote - 7.2% alc/vol Houblon:Strata, Nelson Sauvin, Citra et Citra HyperboostDans le monde de la bière, les bières qu'on dit Funky sont plus souvent qu'autrement des bières avec des levures indigènes ou sauvages. Nous autre chez Sir John, tu nous parles de funky, soit on part à chanter FUNKY TOWN de Lipps Inc. ou on te parle des grands succès de Funkmaster Flex! Pour nous, pour que ça soit funky, faut que ça te prenne par les trippes pis te fasse tripper. Point final.Ça fait un p'tit moment déjà qu'on commence à s'amuser avec les bières gazées à l'azote. Le mouthfeel que ça don..
Sir John - Mercuria - 473ml
6,99 $
IPA de Kamut Citra T90 + Cryo, Motueka, Southern Cross - 5.5% alc/vol..
Sir John - Soup du Jour - 473ml
8,69 $
Smoothie sour avec abricot, ananas, banane, fruit de la passion, crème de coco. 6,2% alc/vol***Toujours conserver au froid***..
St Bock - Nrdz Melon Cerise - 473ml
6,69 $
Bière à saveur de friandises NRDZ melon-cerise - 6.5% alc/vol..
St Pancrace - Beach Shack - 473ml
6,49 $
West Coast Pilsner - 5.5% alc/volBière avec des saveurs de houblons franches, mais balancées. Les houblons ont été choisi pour donner des saveurs citronnées et légèrement résineuse. L’accent est mis sur la désaltération et l’houblonnage en finesse...
St Pancrace - Hors Réseau - 473ml
6,29 $
West Coast IPA au Myrique Baumier - 5.2% alc/volCollaboration avec la Microbrasserie Les Insulaires. Le nez résineux apporté par le myrique baumier se retrouve également en fin de bouche. IPA sèche et franche, très désaltérante, aux houblons herbacés, sapinés et légèrement fruités.Signification du nom :Description du style : IPA nomade n’est pas un style existant, il s’agirait plutôt d’une West Coast IPA au myrique baumier. Il s’agit donc d’une bière généreusement houblonnée, mais où le profil aromatique se marie à l’amertume rafraichissante. Facile à boire et plus légère que les Juicy IPA, ce..
St Pancrace - Merdock - 473ml
6,49 $
Blonde fumée aux algues - 4,0% alc./volBrassée avec du blé fumé au bois de chêne et des algues locales signées Boréalgue.Inspirée des Grodziskies polonaises, notre version est légèrement saline et iodée, grâce à l’ajout de Kombu royal pendant l’ébullition...
St Pancrace - Tête de Cheval - 473ml
6,79 $
Blanche sure à l'argousier et airelle - 4.8% alc/volTête de Cheval est une bière blanche acidulée, facile à boire et rafraîchissante, née d'une idée folle de créer une bière qui évoque un lever de soleil, parfaite pour accompagner les brunchs. La très grande quantité d'argousier qui y est ajoutée apporte une acidité franche, tandis que les airelles complètent les saveurs fruitées de la Côte-Nord...
Stbock Bubble Beer 473ml
7,29 $
Bubble Beer Mangue et Ananas - 6.5% alc/volCréée en partenariat avec BubbleManiac, notre collection de bière inspirée de l'univers des thés aux perles propulsera vos papilles dans une 4e dimension. Savoureuse, fruité et texturée à souhait, vous y retrouverez les délicieuses sensations que vous procurent la magie des perles qui éclatent dans votre bouche...
Sutton Brouerie - Petite Trail - 355ml
4,19 $
Nano Lager Brett - 2.7% alc/volNano Lager brassée en collaboration avec Maltstrom..