Nouveautés & nouvelles cuvées
Nano Cinco - Osma - 750ml
19,99 $
Bière Sauvage - 6% alc/volOsma est un assemblage de bières sauvages et sûres vieillies en barriques, puis conditionnées sur fleurs d'Osmanthus. L'ajout de ces dernières procure des arômes floraux et des notes fruitées rappelant la pêche à cette bière sûre et complexe...
Nano Cinco - Rosada - 473ml
7,29 $
Gose framboise et figues de barberie - 4% alc/volcollaboration avec Toltek, Rosada est une Gose, bière sûre et saline, conditionnée sur de la framboise et figues de barberie.Une bière légère en alcool, à la robe rose et aux saveurs fruitées vives et rafraichissantes...
Nano Cinco - Ruines - 473ml
5,99 $
Lager Houblonnée - 4.5% alc/volRuines est le fruit d’une collaboration avec Wills et le Hop Research Council. Cette lager houblonnée a été conçue pour offrir une grande buvabilité. Elle est houblonnée exclusivement à l’aroma step avec le HRC-004, un houblon expérimental révélant des notes délicates de fleurs, de thé et de lime. Une bière tout en subtilité et en finesse !..
Noctem - Explosion - 473ml
7,29 $
NEIPA - 7% alc/volLa combinaison unique des houblons Citra, Krush et Bru-1 détonne et explose avec des arômes d’ananas, de mangue et d’agrumes. Cette NEIPA dense et aromatique à fort impact saura vous surprendre!..
Noctem - Hops Fwd - 473ml
7,99 $
Triple NEIPA TDH YCH803 Citra, Nelson Sauvin, Krush, Citra - 10% alc/volQuelques brasseries sont sélectionnées pour tester les nouveaux produits de houblon de Yakima Chief et il nous fait grand plaisir d’en faire partie! Cette triple NEIPA intègre le YCH803 Citra, un nouvel extrait très aromatique de houblon. Combiné avec du Nelson Sauvin, du Krush et du Citra conventionnel, ce mélange regorge de fruits tropicaux et représente un pas vers le futur des bières houblonnées!..
Noctem - Moggie - 473ml
7,49 $
Double NEIPA Motueka, Riwaka, Cascade - 8% alc/vol10 ans de discussion avec des brasseurs et membres de l'industrie pour débusquer et propager de l'information pertinente au milieu brassicole canadien ça se souligne! Il nous fait plaisir de contribuer aux festivités du 10e anniversaire du BAOS Podcast avec cette double NEIPA d'inspiration Néo-Zélandaise. Brassée avec du Motueka, Riwaka et Cascade NZ, cette bière déploie des arômes de fruits tropicaux et de zestes d'agrumes avec une texture veloutée incomparable...
Noire & Blanche - B'Rousse Willis - 473ml
6,19 $
Rousse de Seigle - 4.7% alc/volle sucre d’orge se présente en début de bouche pour laisser lentement transparaître des notes épicées et légèrement fruitées. Le profil caramélisé dévoile timidement une amertume qui s’estompe sur des notes légèrement terreuses et fruitées...
Nouvelle France - Énergie Citrique - 473ml
6,69 $
Ale aux Agrumes - 6.5% alc/volÉnergie citrique est une ale aux agrumes brassée avec soin. Cette ale offre une explosion de saveurs grâce à son mélange rafraîchissant d’orange, de lime, de citron, de tangerine et de pamplemousse. Chaque gorgée de ce délice vous transporte dans un tourbillon d’agrumes, alliant douceur et acidité. Bonne dégustation!..
Nouvelle France - Méchant Loup - 473ml
7,19 $
Triple IPA Citra, Nelson sauvin, Motueka - 10% alc/volTriple NEIPA voilée à la robe jaune pâle. Profil intensément fruité, dominé par les fruits tropicaux mûrs et les agrumes. En bouche, la texture est onctueuse, l’alcool apporte une chaleur bien dosée, et l’amertume, franche, ne prend jamais le dessus. Finale juteuse, persistante et équilibrée. Laissez-vous mordre par le Méchant Loup!..
Nouvelle France - Vin d'Orge - 473ml
7,19 $
Vin d'Orge - 10.8% alc/volCette bière de type vin d'orge révèle une profondeur unique grâce à ses saveurs riches et nuancées. Sa longue ébullition intensifie les notes maltées, mêlant douceur et puissance. Une bière forte qui séduit par sa texture veloutée et ses arômes envoûtants...
O'Quai des Brasseurs - La Festi Valoise - 473ml
5,69 $
Pale Ale à la Camerise - 5% alc/volFruit d'une collaboration entre OQDB et les Insulaires, la Festivaloise est la bière officielle de la 9e édition du Festival des bières de Laval. Pale ale houblonnée (Mosaic et Galaxy) à la camerise..
Perspective - Automorphisme - 473ml
5,79 $
Stout au Café - 7% alc/volOn a ici un stout à 7% avec des notes chocolatés, de grains torréfiés et de café. Sa touche un peu sucré lui donne un merveilleux corps et nous fait penser à un beau mocaccino. Nous avons utilisé le merveilleux café de chez Wiltor. Un super café du El Salvador SL34 de la famille Borgonovo Pohl...
Perspective - Supermassif - 473ml
6,79 $
Double NEIPA Riwaka & Bru-1 - 8% alc/volAnanas! Wow ce dernier ressort comme du bonbon. Le Bru-1 à fait de la magie avec le merveilleux Riwaka. On est sur l'ananas, l'agrume et un peu tropical, complémenté avec un petit côté sucré (mais pas trop) qui nous donne l'impression de croquer dans une tranche d'ananas...
Pie Braque - Sour Canneberge Cassis - 473ml
7,19 $
Sure Canneberge et Cassis - 4.5% alc/volLa Sour Canneberge-Cassis est une bière acidulée naturellement en fermenteur d'un rouge étincelant. Les canneberges et le cassis apportent à ce breuvage une touche ensoleillée, surette ainsi qu'une abondance de saveurs fraîches et fruitées. Un véritable rêve liquide!..
Pie Braque - Yucatan Margarita - 473ml
6,79 $
Lager Mexicaine style Margarita - 4% alc/volVersion spéciale de notre classique Yuc! Agrémentée d'agrumes, cette Yuc se prend pour un exquis Margarita!..
Pit Caribou - B Couleur Groseille - 473ml
6,79 $
Bière de Fermentation Mixte aux Groseilles - 5% alc/vol..
Prospecteur - Mon singe s'appelle pain aux bananes - 750ml
17,99 $
Stout Impérial Weizen Affiné 6 mois en fût de Rye Whisky. 11% alc/volCe Stout Impérial Weizen, une bière dessert à saveur de pain aux bananes. Certains historiens pensent que le pain aux bananes est issu de la Grande Dépression, car les ménagères débrouillardes ne souhaitaient pas jeter les bananes trop mûres! Dans toute son onctuosité duveteuse et rassurante, on peut humer les délicieuses odeurs de ce dessert réconfortant. C’est dans une cascade de banane sucrée, une pincé de clou de girofle, une douce réaction de Maillard et un affinement de 6 mois en fût de Rye Whisky que l’on peut savourer..
Shelton - Coup d'Éclat - 473ml
5,49 $
DDH Session IPA - 4% alc/volSpécialement brassée pour les joueurs de Pickleball… et tous les autres amateurs de bières légères bien houblonnées. Cette Session IPA offre un éclat de saveurs avec les houblons Krush, Citra et Galaxy en dry hop!..
Siboire - Josef - 473ml
5,19 $
Svetlý Speciální - 6.0 % alc/volDans notre série de lagers d’inspiration tchèque, nous souhaitions essayer quelque chose d’un peu plus costaud. Pour un pays de grands buveurs comme la République Tchèque, 6%, c’est pratiquement une bière extra-forte! Notre Svetly´ Speciální a été brassée avec du malt dechez Innomalt, du houblon Saaz, une levure lager et, toute l’expertise et la douceur de nos brasseurs. :) D’une grande pintabilité, cette bière rend hommage à Josef Groll, créateur de la Pilsner. Levons notre verre à la santé de Josef, un homme qui a révolutionné le monde brassicole! Notes de dé..
Siboire - Serenade Simcoe - 473ml
5,19 $
Pale Ale - 5.5% alc/volLaissez-vous conquérir par notre Sérénade Simcoe, une Pale ale rendant hommage au houblon américain Simcoe (vous l’aurez deviné), cultivar qui a toujours la cote auprès des amateurs de produits houblonnés. Brassée avec de l’orge et du blé du Québec, la céréale s’exprime en douceur. L’ami Simcoe se joint à la mélodie et apporte du rythme avec des notes de conifères et d’agrumes. De l’équilibre, de la balance dans cette Pale ale rafraîchissante à l’amertume délicate. À l’instar des plus belles pièces musicales, cette ode au Simcoe laisse en mémoire un doux souvenir, bien l..
