Stout, Porter et autres bières foncées
Monsregius - Nocturna Affogato - 473ml
7,29 $
Stout Dessert - 10% alc/volNote du brasseur: NOCTURNA est une série de stouts impériaux. Cette édition Affogato de notre stout impérial est inspirée par un délicieux dessert italien. Vanille, cacao, lactose et café s’allient pour créer une expérience des plus savoureuse...
Monsregius - Nocturna Habanero - 473ml
7,29 $
Stout au piment Habanero - 9% alc/volNote du brasseur: Nocturna est une série de stouts impériaux. Pour cette édition, nous avons ajouté des piments habaneros du Québec, du cacao et une touche de lactose pour adoucir la chaleur enveloppante des piments...
Monsregius - Nocturna Menthe - 473ml
6,99 $
Stout Impériale à la Menthe - 9% alc/volCette édition menthe et chocolat de notre stout impérial Nocturna évoque lun mariage de saveurs classiques. Les arômes de menthe et de chocolat se marient parfaitement pour une expérience gustative unique...
Moulin 7 - 1949 - 473ml
5,49 $
Milk Stout - 5.2% alc/volCette bière de couleur noire nous rappelle cette période sombre de la Ville d'Asbestos, la grève de 1949, année de l'une des plus grandes et importantes grèves de l'histoire du Québec. Cette grève a été un épisode clé d’émancipation de la classe ouvrière. Cette Milk Stout, aux arômes de chocolat et de torréfaction, présente un beau côté sucré bien balancé avec la légère amertume du café...
Nano Cinco - Classe Typhoon - 473ml
7,99 $
Porter Baltique - 8.7% alc/volClasse Typhoon est un porter baltique. Cette bière plutôt foncée à la mousse brun clair développe des arômes riches de malt rappelant le caramel, le toffee et les noix, puis des notes d'esters évoquant les fruits séchés. Son côté malté et torréfié apporte également des saveurs délicates de chocolat noir et de café...
Nano Cinco - La Chute - 473ml
5,99 $
Schwarzbier - 4.5% alc/volLa Chute est une Schwarzbier, lager noire d'inspiration allemande, brassée en collaboration avec le groupe Apes de black metal/grind core. Cette bière sèche et étonnamment pintable se distingue par sa couleur foncée, son corps étonnamment léger, son amertume douce et ses notes de café et de chocolat apportées par l'utilisation de malt torréfié...
Noctem - Feu Sacré - 473ml
8,99 $
Stout Dessert cannelle/cacao/piment/vanille - 11.5% alc/volCe stout pâtissier incandescent rayonne par l’ajout de cannelle et de piments mexicains tout en déployant un velouté de chocolat et de vanille sur une finale sucrée par l’ajout de lactose. Les piments Ancho, Mulato et Pasilla ont été utilisés pour apporter des notes chocolatées et fruitées ainsi qu’une chaleur à cette bière riche et complexe...
Noire & Blanche - Ombrage - 473ml
8,49 $
Stout Impériale au miel de sarrasin, café infusé à froid, et grué cacao. 9% alc/volVISUEL : Noir opaque, col épais style créma.ODEUR : Gâteau au chocolat noir, petite odeur de café, légère trace d’herbe...
Noire et Blanche - Réveille Martin - 473ml
7,49 $
Stout Blanc Café,Cacao et Vanille - 5.5% alc/vol..
Perspective - Automorphisme - 473ml
5,79 $
Stout au Café - 7% alc/volOn a ici un stout à 7% avec des notes chocolatés, de grains torréfiés et de café. Sa touche un peu sucré lui donne un merveilleux corps et nous fait penser à un beau mocaccino. Nous avons utilisé le merveilleux café de chez Wiltor. Un super café du El Salvador SL34 de la famille Borgonovo Pohl...
Pie Braque - Porter Baltique Choco Framboise - 473ml
7,29 $
Porter Baltique Choco Framboise - 7.2% alc/vol.Laissez-vous dorloter par cette bière foncée et gourmande qui adoucit l’hiver et réchauffe les cœurs. L’intensité de ses malts se mêle au bouquet riche des framboises et du cacao donnant lieu à un spectacle aussi aromatique qu’extravagant. Une bière festive, à partager avec amour et à savourer patiemment comme on le fait avec un grand dessert...
Pie Braque - Stout à l'Avoine - 473ml
5,79 $
Stout à l'Avoine - 4.8% alc/volStout à l'avoine, doux, onctueux, satisfaisant et facile à boire!..
Pie Braque - Stout Bourbon - 500ml
11,49 $
Stout impérial vieillie en fût de bourbon - 10.8% alc/vol..
Pie Braque - Stout Impérial - 500ml
6,79 $
Stout impérial - 9% alc/volDESCRIPTION: Notre Stout impérial est une bière capiteuse et enveloppante qui invite à la détente et à la contemplation. Élaborée à partir d’importantes quantités de malts torréfiés, elle nous dévoile sa somptueuse robe de velours noir qui inspire grâce et volupté. Dès les premières gorgées, ce nectar bienveillant réchauffe le cœur et ravive l’esprit. Véritable baume pour l’âme, cette bière est l’incarnation liquide du réconfort...
Pit Caribou - Kriek Porter - 750ml
9,99 $
Porter - 7% alc/volDescription: La Kriek Porter est l'assemblage de notre porter La Gaspésienne no. 13 vieillit en barriques de pinot noir, de whisky et de rhum.Elle possède des notes complexes de torréfaction, de bois et de vanille ainsi qu'une belle acidité issue de son mariage avec un porter plus jeune et des griottes du Québec...
Pit Caribou - La Gaspésienne # 13 - 500ml
5,79 $
Porter - 6.2% alc/volDescription: Bière noire de style Robust Porter, elle possède une douce rondeur de chocolat et des arômes de café...
Pit Caribou - La Gaspésienne #13 - 473ml
4,99 $
Porter - 6.2% alc/volBière noire de style Robust Porter, elle possède une douce rondeur de chocolat et des arômes de café. Son nom souligne le travail des pêcheurs gaspésiens. Bateaux numérotés de 1 à 50, les Gaspésiennes ont sillonné le Saint-Laurent au temps de la pêche à la morue. Le no. 13 n’aurait jamais vu le jour en raison de la superstition autour de ce chiffre!..
Pit Caribou - No13 Tennessee - 500ml
9,99 $
Porter Impériale vieillie en barrique de Rye Whiskey - 10% alc/vol..
Prospecteur - Mon singe s'appelle pain aux bananes - 750ml
17,99 $
Stout Impérial Weizen Affiné 6 mois en fût de Rye Whisky. 11% alc/volCe Stout Impérial Weizen, une bière dessert à saveur de pain aux bananes. Certains historiens pensent que le pain aux bananes est issu de la Grande Dépression, car les ménagères débrouillardes ne souhaitaient pas jeter les bananes trop mûres! Dans toute son onctuosité duveteuse et rassurante, on peut humer les délicieuses odeurs de ce dessert réconfortant. C’est dans une cascade de banane sucrée, une pincé de clou de girofle, une douce réaction de Maillard et un affinement de 6 mois en fût de Rye Whisky que l’on peut savourer..
Ras L'Bock - Bitumineuse - 750ml
18,49 $
Stout - 7.5% alc/volNote du brasseur: Cette Stout unique a été conçue grâce à un mélange de bitumineuses ayant séjourné en barrique de bourbon.Ronde et enveloppante, avec c'est notes de chocolat, de bourbon et de café...
Ras L'Bock - Café Corsé Bourbon - 750ml
18,49 $
Stout Impériale au café - 9% alc/vol.La Café Corsé est une bière forte de style Stout Impérial, qui dégage des arômes puissants de café et de chocolat, agrémentés de notes subtiles de caramel.Vieillie 6 mois dans des fûts de bourbon, cette bière à la texture riche offre une belle rondeur en bouche. Puissante rassurante et réconfortante, la Café Corsé saura certainement réveiller l'intérêt des amateurs de Stout...