Stout, Porter et autres bières foncées
Maître Renard - Renard Noir - 473ml
6,69 $
Stout au Sapin Baumier - 5.5% alc/volCette stout est aromatisée aux jeunes pousses de sapin baumier. Les aiguilles de ce conifère, lorsqu’elles sont cueillies au début de leur croissance, possèdent un parfum sucré surprenant qui se marie à merveille avec ce type de bière qui joue déjà dans une palette de goût plus sucré typique de certains desserts..
Maltstrom - R.I.P. - 500ml
11,99 $
Stout Impérial en Barriques de Bourbon - 11.9% alc/volAffinée un an en fût de chêne français ayant contenu du Whisky canadien.Tu n'as pas idée du frisson que ta première gorgée va te donner !..
Matera - Marée Noire - 473ml
5,99 $
Stout à l'avoine - 5% alc/volStout à l'avoine onctueux et bien crémeux avec arômes chocolatés et torréfiés. Goûteuse mais digeste à la fois !..
Matera - Naranj - 473ml
8,99 $
Stout à l'orange Affiné en Foudre - 6.5% alc/volBouche - C'est là que le lactose et le foudre chuchotent en stéréo ; la bière est ronde mais pas extrêmement. Il y a une astringence légère qui vient assurément à la fois du bois et de l'agrume. On pense bien vite à un café brésilien ou aux oranges en chocolat. L'amertume du grain torréfié, le sucre résiduel du lactose et l'acidité aromatique de l'orange sont en conversation pour nous proposer un tout plus grand que la somme de ses parties. Une note diaphane de caroube ou chicorée se présente en rétrolfaction...
Memento - Rêveur Raton - 473ml
5,99 $
Milk Stout - 4.44% alc/volAprès avoir découvert un raton laveur paisiblement endormi sur notre terrasse un matin tranquille, nous avons été inspirés pour créer une Milk Stout qui capturait l'essence de son sommeil serein. Infusée d'une essence douce et apaisante, elle est devenue une incarnation chérie des moments simples de la vie. Maintenant, alors que nous attendons avec impatience le retour du raton laveur, nous présentons une nouvelle version sucrée de cette bière bien-aimée, en attente de sa prochaine visite...
Memento - Shado - 750ml
18,99 $
Stout Impérial en Fût de Bourbon Heaven Hill - 10.5% alc/volShado est un hommage sous forme de Stout Impérial, vieilli en fûts de bourbon Heaven Hill, brassé pour commémorer le départ d'un ami cher et membre de notre famille de brasseurs.Ce stout se distingue par son caractère obscur, sa chaleur et son aspect "cozy", affichant fièrement un taux d'alcool de 10,6%. Les notes torréfiées, rappelant le café infusé à froid, se mêlent harmonieusement aux arômes doux de vanille, de bourbon et de chocolat.Shado est le compagnon parfait pour ces jours froids et mélancoliques, offrant confort et perfecti..
Menaud - Azote - 473ml
5,99 $
Irish Dry Stout - 4.7% alc/volBière d'un brun profond au collet de mousse à l'allure dense. Le conditionnement à l'azote accentue la texture onctueuse. À verser en hard pour pour un effet de cascade digne des bières irlandaises iconiques....
Menaud - Bourbon - 500ml
12,99 $
Porter baltique en fût de bourbon - 9.5% alc/volNote du brasseur: PORTER BALTIQUE D’UN BRUN PROFOND. AU NEZ, DES ARÔMES DE MALTS RÔTIS, DE CHOCOLAT ET DE CAFÉ. EN BOUCHE, L’AFFINAGE EN BARRIQUE DE BOURBON VIENT COMPLÉTER LE BOUQUET SUCRÉ DE NOTES BOISÉES ET VANILLÉES...
Micro du Lac St-Jean - Rang 8 - 750ml
18,99 $
Stout impérial vieilli en fût de chênes. - 11.5% alc/volRiche liqueur noire mûrit, parfum fortifiés d'alcool, de cacao et de sucre roux...
Microbrasserie de l'Île D'Orléans - Jean Dit Laforge - 473ml
6,59 $
Stout Impérial 10% alc/volLa bière d’hiver c’est la Jean dit Laforge. Fort et robuste, il fabriquait de ses mains, les outils des cultivateurs de l’Île d’Orléans. Il était quelqu’un et sa bière… est quelque chose. Ses effluves de malt, de chocolat et de vanille vous le confirmeront...
Microbrasserie du Lac St-Jean - Rang 10 - 500ml
8,99 $
Stout Impériale - 10.8% alc/vol Note du brasseur: Cette version ultime de notre stout impérial comblera les amateurs de bière. Avec sa mousse tenace, ses arômes de moka et de sucre roux, cette bière est portée par son degré d’alcool et sa longueur en bouche est incomparable.*médaille d’or, Grands prix canadiens de la bière, 2013*médaille d’argent, Grands prix canadiens de la bière, 2015*médaille d’or et mention spéciale « meilleure bière liquoreuse », Prix du public, Magazine Exquis, 2015..
Mille-Iles - Impérial Stout Amburana (Série monochrome 2024) - 355ml
6,29 $
Impérial stout macéré sur bois d’Amburana qui confère des arômes et des saveurs d’épices tel que la cannelle, la muscade, le clou de girofle ainsi que le caramel et la vanille. 10% alc/vol..
Monsregius - Fata Morgana - 473ml
5,79 $
Stout Blanc - 6% alc/volBière dorée, ce qui pourrait bien être une illusion d'optique. Elle dévoile des arômes intenses de café, enrichis de subtiles notes de chocolat noir, de vanille, de noix et de caramel. Sa texture veloutée en fait une bière à la fois réconfortante et enveloppante...
Monsregius - Nocturna Affogato - 473ml
7,29 $
Stout Dessert - 10% alc/volNote du brasseur: NOCTURNA est une série de stouts impériaux. Cette édition Affogato de notre stout impérial est inspirée par un délicieux dessert italien. Vanille, cacao, lactose et café s’allient pour créer une expérience des plus savoureuse...
Monsregius - Nocturna Baltique - 473ml
7,29 $
Porter Baltique - 9% alc/volNocturna est notre série de bières noires fortes. Ce porter baltique, fermenté à basse température, présente une belle palette de saveurs céréalières, agrémentées de nuances fruitées telles que le pruneau, le raisin et le cassis. L’affinage sur chêne torréfié lui confère d’élégantes notes boisées...
Monsregius - Nocturna Habanero - 473ml
7,29 $
Stout au piment Habanero - 9% alc/volNote du brasseur: Nocturna est une série de stouts impériaux. Pour cette édition, nous avons ajouté des piments habaneros du Québec, du cacao et une touche de lactose pour adoucir la chaleur enveloppante des piments...
Monsregius - Nocturna Menthe - 473ml
7,29 $
Stout Impériale à la Menthe - 9% alc/volCette édition menthe et chocolat de notre stout impérial Nocturna évoque lun mariage de saveurs classiques. Les arômes de menthe et de chocolat se marient parfaitement pour une expérience gustative unique...
Moulin 7 - 1949 - 473ml
5,49 $
Milk Stout - 5.2% alc/volCette bière de couleur noire nous rappelle cette période sombre de la Ville d'Asbestos, la grève de 1949, année de l'une des plus grandes et importantes grèves de l'histoire du Québec. Cette grève a été un épisode clé d’émancipation de la classe ouvrière. Cette Milk Stout, aux arômes de chocolat et de torréfaction, présente un beau côté sucré bien balancé avec la légère amertume du café...
Moulin 7 - Mélilot - 473ml
5,69 $
Stout Blanc au Mélilot - 5.5% alc/volEn l'honneur de notre millième brassin, la microbrasserie Moulin 7 vous présente une création unique : le Stout Blanc au Mélilot. Dès la première gorgée, laissez-vous charmer par les arômes enivrants de café et de cacao riche, qui s’harmonisent avec des nuances de vanille et une touche subtile de cannelle. Ce breuvage exceptionnel doit son caractère unique à l'ajout soigneux de mélilot, la vanille boréale du Québec, cueilli au bord du puits minier et au café du torréfacteur Barners Cafés de Windsor. Rejoignez-nous dans cette célébration avec notre Stout Bla..
Nano Cinco - Doppio - 473ml
9,19 $
Stout Impérial au Café - 9% alc/volDoppio est un stout impérial conditionné à froid sur un café de variété Pacanamara produit par la ferme salvadorienne de Martha Yaneth Leums. Torréfié chez Cantook Micro Torréfaction à Québec, ce café développe des notes rappelant les dattes, la poudre de cacao et le malt grillé. Nous avons testé pour la première fois une levure traditionnelle anglaise et nous sommes particulièrement content du résultat. C'est probablement notre meilleur stout en canette de l'hiver avec son côté crémeux et légèrement sucré, ainsi que son profil aromatique qui met nos malts de..
Nano Cinco - Douce Amande - 473ml
9,19 $
Stout Dessert - 9% alc/volDouce amande est un stout impérial à l'amande. Modérément sucré, il développe des arômes de pâte d'amande, de cacao et de café...
Nano Cinco - Extra Coco - 473ml
9,19 $
Stout Impérial - 9% alc/volExtra Coco est un stout impérial conditionné à froid sur de la noix de coco gtillée du Sri Lanka. Brassé avec une levure anglaise classique, il offre une texture veloutée et un profil aromatique riche. Son caractère onctueux s’accompagne de subtiles notes torréfiées, ainsi que de saveurs explosives de noix de coco...