Bière Rousse & Ambrée
Pie Braque - Rousse Mild Anglaise - 473ml
5,79 $
Ale rousse de style Mild anglaise. 4,5% alc./vol.Description : Voici notre interprétation d'un style de bière anglaise appelée la Mild. Brassée avec une eau riche en minéraux et des malts judicieusement torréfiés, elle se dévoile sous une couleur rappelant le sucre d'orge. Au goût, cette bière désaltérante présente des notes de pain grillé, de caramel et de noix. Subtilement infusée des mêmes houblons nobles qu'utilisent encore les brasseries britanniques, elle pourrait bien vous faire perdre votre latin... ou retrouver votre anglais...
Pit Caribou - La Bonne Aventure - 473ml
4,99 $
Rousse - 5% alc/volBière rousse au goût de caramel balancée par une légère amertume résineuse. Inspirée des Bitters et des Alt Biers, elle dévoile son équilibre entre le sucre, le fruit et l’amertume. La Bonne Aventure doit son nom à la vue sur la magnifique île Bonaventure à partir de notre brasserie...
Prospecteur - Oktoberfest - 473ml
5,79 $
Marzen - 5% alc/volCréé le 17 octobre 1810, l’Oktoberfest est surnommée la fête de la bière et est fêtée à Munich en Allemagne. De nos jours, elle commence le premier samedi de la deuxième quinzaine de septembre à midi exactement, et elle dure jusqu’à dix-huit jours. AHAH! La fête commence par un défilé de plus de huit mille personnes portant le costume traditionnel et environ 6 millions de litres sont ainsi bus chaque année. Oktoberfest est une lager ambrée-dorée d’inspiration allemande de style Märzen. Comme le veut la tradition bavaroise elle présente des notes de pain rôti, de fruits confi..
Ras L'Bock - Barbe bière - 473ml
4,49 $
Ale ambrée américaine - 5.4% alc/volNote du brasseur: La Barbe Bière n'a rien à cacher... sous sa robe ambrée aux reflets rubis, on dénote des saveurs de caramel rôti et de noisettes grillés soutenues par une amertume équilibrée et des arômes légèrement fruités provenant du houblon américain. Une bière complexe et riche qui descend bien...
Robin - Foster - 750ml
14,99 $
Lager Ambrée affinée en tonneaux - 5.4% alc/volAssemblage de lager ambrée fermentée par un mélange de levures et lactobacille, affinée en tonneaux...
Ruisseau Noir - Rousse - 473ml
5,49 $
Ale rousse irlandaise - 5.5% alc/volNote du brasseur: Notre bière rousse de type Irish Red Ale est la compagne idéale pour étancher votre soif ! Arborant une robe de couleur rouge orangé, elle déploie des arômes dominants de caramel et de malts grillés...
Ruisseau Noir - Rousse Poivrée - 473ml
5,99 $
Rousse Poivrée - 5.5% alc/volNote du brasseur: De couleur rouge orangé, cette bière désaltérante est une ale axée sur les malts caramel. Elle est brassée avec du poivre vert provenant de l’Inde, ce qui ajoute au produit final une subtilité aromatique qui ne tombe jamais dans l’excès...
Shawbridge - Séraphin - 473ml
5,99 $
Rousse cream ale - 6.2 % alc/volNote du brasseur: Comme on dit en bon français, les temps changent et l’être humain évolue. Y’a même notre ami Séraphin qui nous est arrivé avec un tout un projet : verser 10 cents par canette à Centraide Laurentides pour briser l’isolement et prévenir le suicide. On est pas mal restés surpris vu ses antécédents familiaux, mais quand Séraphin donne, y donne. En l’honneur de ce geste de cœur, on a accordé à notre bière unetouche particulière à sa coloration pour obtenir un rubis flamboyant et translucide à base de réglisse naturelle. D’un mélange élaboré d’azote ..
Siboire - Polo - 473ml
5,19 $
Lager ambrée tchèque — 4,6 % alc/volPolotmavé Pivo est une Lager ambrée tchèque qui présente un caractère bien malté et qui offre une combinaison unique de saveurs et d’arômes.Son nom, qui trahit l’origine de sa levure, se traduit comme suit: pivo (bière) polo (semi) tmavé (foncé). Cette lager faible en alcool dévoile des flaveurs de malt biscuité, pain grillé et d’une légère touche de caramel. La déguster se veut une expérience complexe et savoureuse, le tout grâce à sa texture douce et moyennement corsée, son goût légèrement sucré et sa finale subtilement amère. Na zdravi (santé) ! ??..
Silo - Fleury - 473ml
5,99 $
Altbier - 5% alc/volDescription: Une bière ambrée sèche et amère...
Silo - L'Ancre - 473ml
5,99 $
California Common - 4.9% alc/volUne lager ambrée brassée à température d'ale...
Silo - Mont Royal - 473ml
5,99 $
Kellerbier - 5% alc/volInspirée des lagers franconiennes, servies jeunes et fraîches, souvent à flanc de colline dans la campagne allemande, cette lager ambrée a une légère amertume et un petit goût d'été...
St Pancrace - Super Sans Plomb - 473ml
5,19 $
Lager Rousse - 5% alc/volDescription du style : Bière fermentée à froid (lager) qui contient un mélange complexe de céréales lui conférant une couleur rousse et des saveurs rappelant le caramel, le rôti, le biscuit ou les noix.DESCRIPTIONOEIL Rouge foncé, assez clairNEZ Caramel, maltBOUCHE Fruits séchés, léger caramel, noixCORPS MoyenBULLES Moyennes..
Tadoussac - Buse - 473ml
6,19 $
Rousse - 5.8% alc/volNote du brasseur: La buse à queue rousse est un oiseau migrateur fidèle à son lieu de nidification. À l'instar de ce rapace, lorsqu'on quitte le village de Tadoussac... c'est pour mieux y revenir!Cette Red Ale présente une complexité surprenante. Au nez, elle dégage des arômes dominants de seigle et de biscuits sucrés. En bouche, des flaveurs d’abricots confits et de fruits secs se déploient grâce aux esters produits par la levure. La buse est brassée avec les houblons québécois Nugget et Golding ainsi que le Mosaïc. Style très apprécié au Québec, la Red Ale rappelle les c..
Terre à Boire - Kentucky Fût de Rhum - 500ml
12,99 $
Dark Cream Ale Affinée en Fût de Rye Whisky - 9,1% alc/volLa toute dernière version de notre Kentucky Uncommon (la version barriqué de notre Dark Cream Ale) a profité d’un long repos en fûts chêne ayant contenu un whisky de seigle, reconnu pour sa finale sèche et épicée. Aux notes de pain de seigle rôti déjà bien présentes dans cette bière s’ajoute une couche additionnelle à la qualité poivrée de cette céréale pour laquelle nous avons tant d’affection. Le résultat est un équilibre surprenant où la richesse des malts grillés et la rondeur/chaleur de l’alcool répondent aux tannins du chêne en un..
Tête d'Allumette - Oeil du Mouton -500ml
9,49 $
Vossaol - 8% alc/volBouillie 5h sur feu de bois à partir d’une infusion de branche de génévrier, L’Oeil du Mouton est la toute première vossaøl typiquement norvégienne brassée en Amérique du Nord et fermentée avec du Kveik...
Tête d'Allumette - Tête Carrée - 500ml
7,49 $
Bitter anglaise minérale - 4.1% alc/volAmbrée toute simple, un bel équilibre entre les houblons anglais terreux et les malts britanniques. Bonne minéralité, effervescence typique du style...
Trèfle Noir - Chronique - 473ml
3,99 $
Rousse Irlandaise - 4.8% alc/volCette bière rousse foncée est brassée selon les méthodes anglaises. Elle possède un riche arôme de caramel qui se poursuit par des subtils goûts de noisettes. La finale est enrobée de houblons anglais au goût terreux qui viennent ajouter une touche bien dosée d’amertume...
Trois Lacs - St-Patrick - 473ml
4,69 $
Rousse irlandaise - 5% alc/vol Note du brasseur: Elle offre des notes de pain grillé, de café et laisse une belle rondeur en bouche. Sa faible amertume laisse toute la place à la céréale rôtie, rappelant une journée d'automne passée au champ. La levure irlandaise ainsi qu’une faible gazéification donnent à cette bière tout le plaisir bien mérité pour les papilles ayant soif de voyager vers d'autres continents...
Trou du Diable - La Rubis Red - 473ml
3,99 $
Promo 4-pack : Possibilité de jumeler avec d'autres bières de la même microbrasserie au même prix régulier.Rousse Irlandaise - 5.5% alc/volBière au reflet roux foncé à rouge rubis marquée de profonds arômes de caramel et de café soutenus d’un côté végétal houblonné. En bouche, ses saveurs confirment son parfum avec l’ajout d’un côté fumé et s’accompagnent d’une amertume fraîche et souple...