Bière Rousse & Ambrée
Pie Braque - Rousse Mild Anglaise - 473ml
5,79 $
Ale rousse de style Mild anglaise. 4,5% alc./vol.Description : Voici notre interprétation d'un style de bière anglaise appelée la Mild. Brassée avec une eau riche en minéraux et des malts judicieusement torréfiés, elle se dévoile sous une couleur rappelant le sucre d'orge. Au goût, cette bière désaltérante présente des notes de pain grillé, de caramel et de noix. Subtilement infusée des mêmes houblons nobles qu'utilisent encore les brasseries britanniques, elle pourrait bien vous faire perdre votre latin... ou retrouver votre anglais...
Pit Caribou - Druide LX - 473ml
5,99 $
Extra Spécial Bitter - 5.5% alc/volBière d'inspiration anglaise de type Extra Special Bitter. Ambrée, balance entre un corps généreux et la pintabilité, saveurs terreuses typiques des houblons anglais. Pascal Thériault, mieux connu sous le surnom du Druide, est brasseur depuis 35 ans. Il fait partie des piliers de l'industrie des microbrasseries au Québec. Nous sommes honorés de compter Pascal dans la grande famille Pit Caribou, depuis 2014...
Pit Caribou - La Bonne Aventure - 473ml
4,99 $
Rousse - 5% alc/volBière rousse au goût de caramel balancée par une légère amertume résineuse. Inspirée des Bitters et des Alt Biers, elle dévoile son équilibre entre le sucre, le fruit et l’amertume. La Bonne Aventure doit son nom à la vue sur la magnifique île Bonaventure à partir de notre brasserie...
Ras L'Bock - Barbe bière - 473ml
4,49 $
Ale ambrée américaine - 5.4% alc/volNote du brasseur: La Barbe Bière n'a rien à cacher... sous sa robe ambrée aux reflets rubis, on dénote des saveurs de caramel rôti et de noisettes grillés soutenues par une amertume équilibrée et des arômes légèrement fruités provenant du houblon américain. Une bière complexe et riche qui descend bien...
Robin - Foster - 750ml
14,99 $
Lager Ambrée affinée en tonneaux - 5.4% alc/volAssemblage de lager ambrée fermentée par un mélange de levures et lactobacille, affinée en tonneaux...
Ruisseau Noir - Ambrée Epicée - 473ml
6,19 $
Ambré Épicée Tilleul,Miel et Poivre Sichuan - 5% alv/volUn échange culturel et commercial entre la ville de Terrebonne et celle de Namur, en Belgique, a récemment ouvert la voie à une collaboration unique entre la microbrasserie Ruisseau Noir et la Brasserie de la Houppe. De cette rencontre est née l’Ambrée Épicée, une bière qui marie avec finesse les savoir-faire respectifs des deux brasseries.Cette création commune puise d'un côté, dans les traditions brassicoles belges et les richesses du terroir, notamment le tilleul. Et de notre côté, elle met en valeur des ingrédients qui font la renommé..
Ruisseau Noir - Rousse - 473ml
5,49 $
Ale rousse irlandaise - 5.5% alc/volNote du brasseur: Notre bière rousse de type Irish Red Ale est la compagne idéale pour étancher votre soif ! Arborant une robe de couleur rouge orangé, elle déploie des arômes dominants de caramel et de malts grillés...
Ruisseau Noir - Rousse Poivrée - 473ml
6,19 $
Rousse Poivrée - 5.5% alc/volNote du brasseur: De couleur rouge orangé, cette bière désaltérante est une ale axée sur les malts caramel. Elle est brassée avec du poivre vert provenant de l’Inde, ce qui ajoute au produit final une subtilité aromatique qui ne tombe jamais dans l’excès...
Shawbridge - Séraphin - 473ml
6,29 $
Rousse cream ale - 6.2 % alc/volNote du brasseur: Comme on dit en bon français, les temps changent et l’être humain évolue. Y’a même notre ami Séraphin qui nous est arrivé avec un tout un projet : verser 10 cents par canette à Centraide Laurentides pour briser l’isolement et prévenir le suicide. On est pas mal restés surpris vu ses antécédents familiaux, mais quand Séraphin donne, y donne. En l’honneur de ce geste de cœur, on a accordé à notre bière unetouche particulière à sa coloration pour obtenir un rubis flamboyant et translucide à base de réglisse naturelle. D’un mélange élaboré d’azote ..
Siboire - Gilberator - 473ml
5,69 $
Bock - 7% alc/volBrassée en l’honneur de notre mascotte du Siboire Dépôt, le buck Gilbert, cette bock est une bière tout ce qu’il y a de plus classique pour le style. Maltée à souhait, elle présente une complexité très réconfortante. Avec ses 7,0% d’alcool, quelques gorgées et vous aurez le même petit sourire en coin que notre fameux orignal.Note de dégustation: Pain brioche´, malts biscuite´s, crou^te de pain grille´, sucre brun, amertume terreuse, houblons feuillus, dangeureusement pintable...
Siboire - Polo - 473ml
5,19 $
Lager ambrée tchèque — 4,6 % alc/volPolotmavé Pivo est une Lager ambrée tchèque qui présente un caractère bien malté et qui offre une combinaison unique de saveurs et d’arômes.Son nom, qui trahit l’origine de sa levure, se traduit comme suit: pivo (bière) polo (semi) tmavé (foncé). Cette lager faible en alcool dévoile des flaveurs de malt biscuité, pain grillé et d’une légère touche de caramel. La déguster se veut une expérience complexe et savoureuse, le tout grâce à sa texture douce et moyennement corsée, son goût légèrement sucré et sa finale subtilement amère. Na zdravi (santé) ! ??..
St Pancrace - Super Sans Plomb - 473ml
5,29 $
Lager Rousse - 5% alc/volDescription du style : Bière fermentée à froid (lager) qui contient un mélange complexe de céréales lui conférant une couleur rousse et des saveurs rappelant le caramel, le rôti, le biscuit ou les noix.DESCRIPTIONOEIL Rouge foncé, assez clairNEZ Caramel, maltBOUCHE Fruits séchés, léger caramel, noixCORPS MoyenBULLES Moyennes..
Sutton Brouërie - Sutton AAA - 500ml
6,79 $
Ale ambrée américaine 5.4% alc/volDescription: Ale ambrée américaine. En gros, c’est une rousse. Toujours concoctée avec notre mélange 100% Brett qui lui confère notre signature unique. Caramel léger et amertume moyenne...
Tadoussac - Buse - 473ml
6,29 $
Rousse - 5.8% alc/volNote du brasseur: La buse à queue rousse est un oiseau migrateur fidèle à son lieu de nidification. À l'instar de ce rapace, lorsqu'on quitte le village de Tadoussac... c'est pour mieux y revenir!Cette Red Ale présente une complexité surprenante. Au nez, elle dégage des arômes dominants de seigle et de biscuits sucrés. En bouche, des flaveurs d’abricots confits et de fruits secs se déploient grâce aux esters produits par la levure. La buse est brassée avec les houblons québécois Nugget et Golding ainsi que le Mosaïc. Style très apprécié au Québec, la Red Ale rappelle les c..
Trou du Diable - La Rubis Red - 473ml
4,49 $
Promo 4-pack : Possibilité de jumeler avec d'autres bières de la même microbrasserie au même prix régulier.Rousse Irlandaise - 5.5% alc/volBière au reflet roux foncé à rouge rubis marquée de profonds arômes de caramel et de café soutenus d’un côté végétal houblonné. En bouche, ses saveurs confirment son parfum avec l’ajout d’un côté fumé et s’accompagnent d’une amertume fraîche et souple...