Nouveautés & nouvelles cuvées
Sir John - 50/50 - 473ml
6,99 $
NEIPA Nelson Savin/Strata - 6.9% alc/volEt oui, Sir John retourne dans les lotteries d'arénas avec cette nouvelle série de duo d'houblons qui vous en met plein la vue et l'eau à la bouche! Cette deuxième itération vient jouer avec deux houblons que nous aimons beaucoup, soit le Nelson Sauvin et le Strata. Avec un bon sucre résiduel pour apporter un mouthfeel parfait, cette version de la 50-50 marie des arômes de fruits tropicaux tels la mangue, l'ananas et le litchi à des arômes d'agrumes tels les oranges et le pamplemousse. Le tout en fait une bière fantastique pour étancher votre soif... de ..
Sir John - Grosse Note - 473ml
7,69 $
Double Oat Cream IPA - 8.6% alc/volFrite, sauce, fromage en crottes. Ok.Celle-là, ça va être une GROSSE NOTE.Ici à Lachute, on est entourés de champions de la grosse note. On le sait, on est fort en taaaa dans notre coin, territoire hostile de la poutine! On n’est pas là pour repartir le débat sur qui fait la meilleure poutine au Québec ?! … bla bla bla … On est juste la pour vous dire que nous itoo on a notre grosse note!On n’a peut-être pas de shack à patates… mais on a brassé une Oat Cream IPA digne de cette tradition de gros calibre. Juteuse, onctueuse, houblonnée avec du Citra, du Citra C..
Sir John - Le Baiser de la Mort - 473ml
7,99 $
Triple IPA Citra, Citra incognito, Citra cryo, Galaxy et Strata - 9.5% alc/vol..
Sir John - No Escape - 473ml
6,99 $
IPA Citra, Citra Cryo, Mosaic et Idaho 7 - 6.2% alc/volIPA avec Citra, Citra Cryo, Mosaic et Idaho 7, la No Escape est une IPA fantastique à la sauce Sir John. Ce petit côté Dank, un brin terreux, avec cette touche bien agrumée. L'amertume toujours présente nous rappelle l'adversité que nous traversons alors que son parfum qui jongle avec le tropical et l'agrume nous évoque les délices de la vie...
St Pancrace - Flotteur Fraise et Thé du Labrador - 473ml
6,79 $
Creamsicle à la fraise et au thé du Labrador - 4.8% alc/volBière estivale agrémentée de vanille, de lactose, de fraise et de thé du labrador. Toutes les saveurs sont douces et balancées, rendant la bière moins acidulée que nos autres bières sûres à cause du sucre de la fraise et de la subtilité du thé...
St Pancrace - La Panache - 473ml
6,49 $
New England Pale Ale aux Framboises - 5.2% alc/volLa Panache est une incursion dans l'art et le goût de la Côte-Nord. Avec son nez explosif de houblon qui reste pourtant léger et facile à boire, elle vous invite à vivre une expérience sensorielle complète. L'amertume est présente mais bien contrôlée, faisant de chaque gorgée une exploration des saveurs de fruits et d'agrumes, comme une balade à travers un marché de fruits frais par une journée ensoleillée...
St-Pancrace - Saison des Cidres - 750ml
16,99 $
Saison aux Pömmes - 7% alc/volC’est l'assemblage parfait entre une bière saison vieillie en barrique et une généreuse quantité de fraîchement pressées chez nous à partir des pommes de Pointe-aux-Pommes...
Terre à Boire - Bleuésime - 500ml
12,99 $
Ale Sauvage sur marc de bleuet - 5.7% alc/volCe brassin unique, fruit d’une collaboration avec nos voisins de la bleuetière Le Bleuésime, constitue un assemblage de bières fermières vieillies en fûts de chêne, puis conditionné sur du bleuet. Sous sa robe éclatante se cache une bière à la fois délicate et complexe, aux notes de fleurs sauvages et de petits fruits, à la finale sèche, minérale et légèrement acidulée...
Terre à Boire - West Coast - 473ml
8,79 $
West Coast IPA - 6.5% alc/volSavoureuse et rafraîchissante IPA à l’amertume équilibrée présentant des saveurs d’abricot et de pêche ainsi qu’une subtile touche d’agrumes. Elle est le fruit d’un mariage parfait entre notre malt d’orge Munich 10 et d’une sélection abondante de houblons fruités et résineux...
Tête d'Allumette - Appalache - 500ml
7,69 $
Ale de feu boucanée - 5.5% alc/volCuivrée écarlate aux rondeurs bien caramélisées par le feu de bois et sa boucane. Son amertume s’entremêle dans une valse d’abricot, de pêche et d’agrume où s’exprime une levure britannique exubérante et visiblement heureuse...
Tête d'Allumette - Zito Barriquée - 500ml
11,49 $
Assemblage barriqué de saison de seigle - 5.4% alc/volŽito veut dire ‘seigle’ en tchèque.Véritable ode au seigle, la Žito est une saison sauvage et fermière, fermentée avec une levure farmhouse et un brettanomyces. Cette version deluxe consiste en un assemblage de bière barriquée 12 mois avec de la bière jeune, suivi d'un léger houblonnage à froid...
