Nouveautés & nouvelles cuvées
Le Prospecteur - Dynamite - 473ml
6,79 $
NEIPA NZ Nelson Sauvin/Riwaka - 6.5% alc/volUne explosion tropicale taillée pour marquer les esprits. Dynamite #1 s’ouvre sur un nez percutant où le Riwaka libère des notes intenses de lime, d’agrumes et de zestes frais. Le Nelson Sauvin apporte ensuite des arômes de raisin blanc, de fruits tropicaux et une subtile touche rappelant le sauvignon blanc. Sa robe trouble, dorée et lumineuse annonce une bouche riche, juteuse et soyeuse. Une amertume délicate laisse toute la place aux saveurs fruitées, jusqu’à une finale fraîche, légèrement herbacée et très désaltérante. Une NEIPA intense, express..
Le Prospecteur - L'Art des Foudres Mangue Ananas - 473ml
6,99 $
Saison de Foudre Mangue et Ananas - 5% alc/volL’Art-des-Foudres est une série de saisons de blé refermentées en foudre — un trèèèès gros tonneau. Cette cuvée a maturé pendant 12 mois, le temps nécessaire à une fermentation mixte, menée par des bactéries lactiques et des levures Brettanomyces, pour façonner un profil rustique, sec et complexe. Dans cette version, une généreuse quantité de mangue et d’ananas a été ajoutée en fin de fermentation, apportant une touche fruitée vibrante et légèrement acidulée, qui s’harmonise avec la trame boisée et la sécheresse de la base. En bouche, l’acidité,..
Le Prospecteur - Mon singe s'appelle pain aux bananes - 750ml
17,99 $
Stout Impérial Weizen Affiné 6 mois en fût de Rye Whisky. 11% alc/volCe Stout Impérial Weizen, une bière dessert à saveur de pain aux bananes. Certains historiens pensent que le pain aux bananes est issu de la Grande Dépression, car les ménagères débrouillardes ne souhaitaient pas jeter les bananes trop mûres! Dans toute son onctuosité duveteuse et rassurante, on peut humer les délicieuses odeurs de ce dessert réconfortant. C’est dans une cascade de banane sucrée, une pincé de clou de girofle, une douce réaction de Maillard et un affinement de 6 mois en fût de Rye Whisky que l’on peut savourer..
Le Prospecteur - Sureminée Argousier Abricot - 473ml
6,69 $
Sure à l'Argousier et Abricot - 4.8% alc/volLa SureMinée Argousier & Abricot est une bière acidulée de blé et d’avoine qui se dévoile sous une robe dorée aux reflets orangés. L’argousier, vif et acidulé, s’entrelace à la douceur veloutée de l’abricot, offrant une symphonie de saveurs aussi éclatantes qu’équilibrées. L’acidité issue de la fermentation lactique amplifie la fraîcheur des fruits, donnant naissance à une expérience gustative à la fois vive, gourmande et hautement pintable...
Les Grands Bois - Fruit Fruit - 473ml
5,99 $
Blanche Belge Framboise et Yuzu - 4.5% alc/volBière de soif aux fruits. Base de bière blanche belge à laquelle l’ajout de framboises et yuzu procure une robe rosée et une douceur rafraîchissante supportée par une acidité vive et équilibrée!..
Les Trois Mousquetaire - La Cyclo - 473ml
3,99 $
Blonde de Blé - 4.1% alc/volBière Cyclo de la Montérégie. L’idée : créer une bière qui rassemble deux univers bien présents dans la région – le vélo et la bière de microbrasserie. Pour lui donner vie, La Croisée des chemins et LTM – Les Trois Mousquetaires microbrasserie ont uni leur savoir-faire, de la réflexion de la bière jusqu’à sa production et son encannage.Et surtout… vous pouvez maintenant découvrir l’œuvre qui l’habille, créée par l’artiste montérégienne Nancy Létourneau Studio Pixels. Son œuvre a été sélectionnée par notre jury parmi les trois créations originales réalisées spécialem..
Lion Bleu - Calva d'Orge - 473ml
10,29 $
Vin d'Orge en Fût de Calvados - 9% alc/volDix mois en tonneaux de Calvados français: un vin d’orge riche, profond, et délibérément décadent. Le réconfort en format liquide..
Livingstone - Camerise et Chêne - 473ml
7,49 $
Bière aux Fruits - 5% alc/volUne bie`re vieillie en fu^ts de che^ne, rappelant le vin et de´bordante de savoureuses baies haskap provenant de chez nos voisins Camerises Covey Hill...
Loup Garou - Marzenbier - 473ml
6,49 $
Ambré inspiration Allemande - 5.6% alc/volBelle limpidité. Reflets cuivrés à la lumière.Mousse blanc cassé. Beaucoup de mousse à bulles fines qui s’estompe lentement.Arômes de malt bien présents. Notes de pain frais, biscuit et pain grillé.On goûte le malt. Saveurs de pain, biscuit, toast léger et un peu de caramel, sans être sucré. Amertume moyenne, juste assez pour balancer le malt...
Loup-Garou - True Grits - 473ml
6,49 $
Lager de pré-prohibition. 4,5% alc/volBrassée avec un mélange de malt pilsner, de maïs en flocons, de semoule de maïs, de houblon allemand et de notre levure de lager tchèque maison...
Maltstrom - Comme un P'Tit Coin de Paradis - 473ml
6,29 $
Nano Sure Framboise et Fruit de la Passion - 2.7% alc/vol..
Menaud - Matricaire - 500ml
14,99 $
SAISON VIEILLIE NEUF MOIS EN FÛT DE CHÊNE, SUBLIMÉE PAR UNE REFERMENTATION SUR DES POIRES ET INFUSÉE AU MATRICAIRE ODORANTE. 6.8% ALC/VOL..
Messorem - A7Y7 Clag - 473ml
7,99 $
Double IPA Citra T90 + Hyperboost, Simcoe & Waimea - 8% alc/volCollab avec CLAG Brewing Company..
Messorem - A7y7 Lyric - 473ml
7,99 $
Double NEIPA Galaxy/Eggers Riwaka/Nelson Sauvin - 8.1% alc/volCollaboration Lyric Brewing..
Messorem - A7Y7 X de Foudre - 473ml
5,99 $
German Lager de foudre Kazbek, Saaz - 4.7% alc/volUn procédé de lagering qu’on a exploré sous plusieurs angles, recettes et inspirations. Le mouthfeel et son corps dense est ce qui se démarque à chaque fois, particulièrement quand on a travaillé le style German Lager...
Messorem - Destructio 0014 - 473ml
7,99 $
Double IPA Southern Cross/Eclipse/Nelson Sauvin - 8.5% alc/vol..
Messorem - Temporalis 060 - 473ml
7,99 $
Triple IPA Nelson Sauvin/Motueka/Citra/Mosaic - 10% alc/vol..