Nouveautés & nouvelles cuvées
Le Ketch - Capitaine Kingston - 473ml
7,99 $
Double NEIPA Citra/Peacherine - 8% alc/volCollab Fine Balance..
Le Ketch - Capitaine Saulsbury - 473ml
7,79 $
NEIPA Citra, Limequat & Nectaron - 6.5% alc/volCollab Dewey Beer..
Le Prospecteur - Dynamite #2 - 473ml
6,79 $
NEIPA NZ Nectaron/Limequat - 6.5% alc/volSa robe trouble, dorée et lumineuse annonce une bouche riche, juteuse et soyeuse. Une amertume délicate laisse toute la place aux saveurs fruitées, jusqu’à une finale fraîche, légèrement herbacée et très désaltérante.Une NEIPA intense, expressive et parfaitement équilibrée — prête à faire sauter les papilles...
Le Prospecteur - Impérial Ulrick Bourbon 2026 - 750ml
17,99 $
Stout Impérial affinée 9 mois en barriques de Bourbon et vanille mexicaine - 11.4 % alc/vol..
Le Prospecteur - Pic Barrique - 750ml
17,99 $
Lambic - 6% alc/vol Pic-Barrique est une bière d’assemblage sauvage, librement inspirée des mythiques Gueuzes belges. Elle résulte d’un mélange complexe de bières vieillies en barriques de chêne pendant un an (54 %), deux ans (24 %) et trois ans (22 %), offrant une profondeur remarquable. Brassée avec du froment et du houblon suranné, elle a fermenté en fût sous l’action conjuguée de bactéries lactiques (Lactobacillus, Pediococcus), de levures sauvages (Brettanomyces) et de levures belges (Saccharomyces cerevisiae). Ce travail minutieux donne naissance à une bière à l’acidité vive et fruitée, ..
Le Prospecteur - Quarantaine - 473ml
6,79 $
NEIPA Superdelic, Krush et Citra - 6% alc/volAprès 40 ans à nourrir, dépanner et abreuver les gens d’Évain et de Rouyn-Noranda, Chez Gibb a finalement été contaminé… par le houblon! Issue d’une collaboration entre Chez Gibb, BRIO et Le Prospecteur, La Quarantaine est une New England IPA brassée pour célébrer quatre décennies de passion, de proximité et de découvertes brassicoles. Les houblons Superdelic, Krush et Citra lui confèrent une généreuse explosion d’agrumes et de fruits tropicaux, portée par une texture douce, une robe voilée et une amertume bien maîtrisée. Une quarantaine aussi savou..
Le Prospecteur - Sureminée Poire Goyave - 473ml
6,79 $
Sure Poire et Goyave - 4.8% alc/volLa SureMinée Poire & Goyave est une bière acidulée de blé et d’avoine qui se pare d’une robe dorée aux nuances tropicales. La douceur délicate de la poire rencontre l’exotisme parfumé de la goyave, créant un duo fruité à la fois raffiné et dépaysant. L’acidité issue de la fermentation lactique sublime la fraîcheur des fruits pour offrir une expérience gustative vibrante, soyeuse et hautement pintable...
Le Prospecteur - Triple Tête de Pioche - 473ml
6,99 $
Triple NEIPA Citra, Nelson Sauvin, Nectaron, Dolcita, Citra Spectrum, Citra HyperBoost, Riwaka Hop Kief - 10% alc/volTriple Tête de Pioche est une bière encore plus audacieuse et opulente, incarnant le style Triple IPA dans toute sa puissance. Les amateurs de la fameuse Tête de Pioche découvriront ici une version poussée à son maximum : plus intense, plus ample, plus redoutablement houblonnée. Derrière son voile brumeux se déploient des arômes explosifs d’agrumes, de fruits tropicaux et de fruits à noyau, portés par une sélection de houblons pouvant varier à chaque brassin. Son houblonnage à f..
Le Prospecteur - Ultra Lite - 473ml
5,79 $
Lager Blonde Ultra Légère - 3.2% alc/vol..
Le Prospecteur - Vitamine - 473ml
7,49 $
Smoothie Sour Fraise/Mûre de Boysen/Vanille - 4.5% alc/vol..
Le Sage - L'Élixir de Peter Cowan Bourbon - 473ml
8,99 $
Scotch Ale Wee Heavy en Fût de Bourbon - 8.5% alc/vol..
Lion Bleu - Calva d'Orge - 473ml
10,29 $
Vin d'Orge en Fût de Calvados - 9% alc/volDix mois en tonneaux de Calvados français: un vin d’orge riche, profond, et délibérément décadent. Le réconfort en format liquide..
Lion Bleu - Imperial Stout Espresso Bourbon - 473ml
10,49 $
Stout Impérial café affiné 12 mois en barriques de Bourbon - 10% alc/vol..
Loup Garou - Marzenbier - 473ml
6,49 $
Ambré inspiration Allemande - 5.6% alc/volBelle limpidité. Reflets cuivrés à la lumière.Mousse blanc cassé. Beaucoup de mousse à bulles fines qui s’estompe lentement.Arômes de malt bien présents. Notes de pain frais, biscuit et pain grillé.On goûte le malt. Saveurs de pain, biscuit, toast léger et un peu de caramel, sans être sucré. Amertume moyenne, juste assez pour balancer le malt...
Maltstrom - Barley Wine à l'Américaine - 473ml
6,99 $
Barley Wine à l'Américaine - 9% alc/volLager à 9% d'inspiration Anglaise avec un houblonnage à l'américaine;..
Maltstrom - Framboise Sauvage - 500ml
10,49 $
6.2% alc/vol - Assemblage de Jus de licorne framboise et de Gose Gin sur lit de framboises. Dégustation fruitée, herbacée à 6,2% de plaisir ! Complexité de saveurs provenant des levures sauvages...
Maltstrom - Goyave Sauvage - 500ml
10,49 $
6.2% alc/vol - Assemblage de Jus de licorne tropicale et de Gose Gin sur lit de goyave. Dégustation fruitée, herbacée et tropicale avec une complexité de saveurs provenant des levures sauvages..