NEIPA
O'Quai des Brasseurs - P'Tite Floride - 473ml
5,69 $
Juicy NEIPA - 6.7% alc/volQuand l’ananas, la mangue et le pamplemousse s’en mêlent, ça finit toujours par être soyeux en bouche et parfaitement juicy. Cette IPA aux notes tropicales ajoute du soleil dans ta journée. C’est de la bonne humeur en canette!..
Perspective - Theorie #19- 473ml
6,59 $
Version #19 IPA DDH - 6.2% alc/volNotre Théorie est de retour -- Super aromatique et juicy! Nous avons saturé à chaud de Citra T90 en whirpool et ajouté une belle dose de concentré Citra Dynaboost. Le Citra Quantum quand à lui est un extrait hyperconcentré qui a été ajouté en même temps que le Superdelic et Idaho 7 en dryhop. Le tout apporte un côté pêche, petit bonbon et melon + un côté agrume bien présent. Mon doux que c'est bon!..
Pit Caribou - Murdoch IPA - 473ml
5,49 $
NEIPA Citra, Simcoe et Mosaic - 5% alc/volIPA d'inspiration Nouvelle-Angleterre, mettant en valeur les houblons Citra, Simcoe et Mosaic. En référence à la ville de Murdochville, ancienne ville minière qui renaît grâce au plein air durant les 4 saisons...
Pit Caribou - Paradise Point - 473ml
6,39 $
NEIPA - 6.5% alc/volIPA d'inspiration Nouvelle-Angleterre arômatisée à l'écorce d'orange...
Ras L'Bock - Dieu Soleil- 473ml
5,49 $
NEIPA - 5.5alc./vol.Fils d'une union miraculeuse entre Simcoe, Sabro et Idaho 7, notre Dieu Soleil trône au top d'la pyramide des IPA d'été. Sa robe dorée et ses arômes d'orange et de papaye mûres, fruits de son triple houblonnage à froid, en font un puissant philtre contre les plus crevantes canicules...
Ruisseau Noir - Neipa - 473ml
6,19 $
NEIPA - 6.5% alc/volNote du brasseur: IPA de couleur blonde très trouble, notre NEIPA est brassée avec des houblons très aromatiques aux saveurs de fruits tropicaux et d’agrumes. Le sucre résiduel en atténue l’amertume pour laisser la place aux arômes fruités des houblons. Deux infusions à froid ont été ajoutées pendant la fermentation. À conserver au froid afin d’assurer une expérience optimale...
Shelton - NEIPA- 473ml
5,99 $
New England IPA - 7.5% alc/volNote du brasseur: Brassée dans le style de la Nouvelle-Angleterre, la Shelton NEIPA est une India Pale Ale dont la robe orangée est voilée. Veloutée et juteuse en bouche, elle possède de puissants arômes de fruits tropicaux et d'agrumes provenant d’houblons américains. Une légère amertume se prolonge en finale...
Siboire - IPA Test - 473ml
5,69 $
NEIPA - 5.8% alc/volVersion #165 : houblons Mosaic, Superdelic et HBC1019Description: Notre série IPA Test est née de notre désir d’évaluer l’impact du plus grand nombre de paramètres possibles dans notre quête de la parfaite New England IPA. C’est donc la somme de toutes ces petites expériences qui nous rapproche sans cesse de la bière parfaite que nous avons en tête ! À vous maintenant de découvrir les flaveurs cachées dans cette gamme expérimentale de bières uniques et remplies de surprises !..
Sir John - Sonic Boom - 473ml
6,99 $
IPA au miel en collaboration avec Le Ketch & Herman. 6,8% alc/volCette IPA rassemble un peu du meilleur de chacune des trois brasseries. L'amour pour les houblons Néo-Zélandais - encore merci Guillaume pour le Southern Cross - le goût pour les bons grains et les textures impeccables de chez Herman - beau clin d'oeil à nos précédentes collaborations avec les flocons de Kamut - et le brassage impeccable de chez Sir John. On s'est amusé également à explorer de nouveaux houblons avec lequel on avait jamais travaillé, le Nelson Sauvin Bliss, cette variétée de Nelson Sauvin récolté plus tard en sais..
Sir John - Sous Pression - 473ml
6,99 $
IPA au Miel Nelson Sauvin, Rakau, Cascade - 7% alc/volTout le monde connaît bien sûr la fameuse chanson de Queen et du Starman, David Bowie. Peu de gens savent qu'ils étaient tous très proche d'un certain Sir John qui, à l'époque, en était qu'à l'étape de raffiner ses recettes d'IPA. Cette belle IPA, loin de ses comparses britanniques est typique des gros jus américains. Houblonnée avec du Nelson Sauvin, du Nelson Sauvin Cryo, du Rakau, du Cascade NZ et du Hopkief de Southern Cross, elle a également été boosté avec une belle dose de miel pendant l'ébulition pour ajouter rondeur et onctuosité à..
Tamarac - NEIPA Cryo - 473ml
5,49 $
NEIPA - 6.5 % alc/volCette Neipa a été fermentée avec la souche foggy london ale de chez escarpment labs. Des notes de fruits murs, mangue et ananas provenant de la levure et les houblons citra et idaho 7 ''cryo'' de chez YCH viennent ajouter du fruité à cette bière délicate. Brassin tout frais !..
