Bière Blanche - Bière de blé
Le Bilboquet - L'Archange - 473ml
4,99 $
Blanche Hefe-Weizen - 5% alc/volDescription: L'Archange est une Hefe-Weizen, bière blanche de tradition allemande aux saveurs fruitées provenant d'une levure spéciale. Elle rapelle la douceur et la rigueur dont fit preuve cet ange issu des plus hautes sphères célestes...
Le Fermentor - Weisse Weisse Baby - 473ml
5,99 $
Hopfenweisse - 6.5% alc/volCollaboration Mille Iles..
Le Naufrageur - Léonne - 473ml
5,99 $
Blanche Belge Bio - 4.5% alc/volNote du brasseur: D’inspiration belge avec ses arômes d’agrume et de coriandre, bière non filtrée, ce qui lui imprime le goût des levures et des protéines de blé demeurées en suspension dans la bière. C’est aussi ce qui lui confère sa texture et son côté voilé...
Le Naufrageur - Tanaisie - 473ml
6,79 $
Double Blanche - 7.2% alc/volNote du brasseur: Cette bière toute en saveurs est belge de style mais définitivement québécoise de par le choix de ses ingrédients. En effet le sirop d’érable et la tanaisie lui confèrent des notes de camomille, de forêt, de cannelle et d’agrumes confites qui en font une bière au goût unique...
Le Prospecteur - Blanche - 473ml
5,79 $
Witbier classique avec écorce d’orange et graines de coriandre - 5% alc/vol..
Le Prospecteur - Blanche du Prospecteur Barriquée - 473ml
6,69 $
Blanche belge 12 mois en fût de chêne. 5% alc/volCette cuvée est issue d’un assemblage de Blanche du Prospecteur (Witbier) patiemment affinées 12 mois en fûts de chêne. Sa fraîcheur naturelle, marquée par les arômes de coriandre et d’écorce d’orange, s’entrelace harmonieusement aux notes complexes apportées par le bois et le vin. La présence de Brettanomyces et de Lactobacillus issus des barriques apporte une légère acidité et de subtils arômes funky, ajoutant profondeur et caractère à cette blanche d’exception...
Les Grands Bois - Natur Trouble - 473ml
5,49 $
Hefeweizen - 4.2% alc/volInspirée des weissbier allemandes. Beaucoup de blé, une simple décoction pour accentuer les notes maltées. Mouthfeel bien soyeux. Houblonnée avec les variétés Saphir & Hersbrucker, plus houblonnée que la plupart des weissbier. Notes classiques bien balancées de clou de girofles et de bananes. Un équilibre entre les saveurs maltées, houblonnées et esters de la fermentation...
Les Trois Mousquetaires - Blanche à la Mangue - 473ml
4,49 $
Blanche à la Mangue - 4.6% alc/volLa Blanche à la mangue est une délicieuse bière rafraîchissante à la texture douce et soyeuse. Le goût de blé est senti et bien que la mangue se fasse un peu discrète à la première gorgée, sa présence s'intensifie tranquillement...
Maitre Renard - L'Essentielle - 473ml
6,79 $
Blanche thé et citron - 4.5% alc/volCette bière nous dévoile un arôme unique et délicieux de menthol laissé par la présence du petit thé, sur un fond de blanche infusé à l'essence de citron...
Maître Renard - Renard Blanc - 473ml
6,29 $
Weissbier au Achillée Millefeuille - 5% alc/volCette bière de blé, d’une légèreté exceptionnelle, est rehaussée par les subtils arômes de fleurs d’achillée millefeuille. Cette plante est ainsi nommée en l'honneur d'Achille, héros de la mythologie grecque, puisque celui-ci en aurait utilisé pour soigner les blessures de ses soldats...
Malbord - Le Voile de la Mariée - 473ml
4,99 $
Blanche au chanvre - 5.5% alc/volNote du brasseur: Le Voile de la mariée, source mère de la Haute-Gaspésie. Dévalant la falaise rocheuse de La Martre, elle s’unit dans un torrent de métissage entre amérindiens et colons européens. Tissée serrée, cette bière blanche engagée est brassée avec du chanvre local et biologique lui conférant des arômes boisés et acidulés. La combinaison équilibrée d’agrume et d’épices de cette bière exprime le croisement parfait de ses origines...
Maltstrom - Blanche des Prairies - 473ml
5,49 $
Witbier - 5% alc/volUne délicieuse bière de blé à 5% d'alcool avec un p'tit brin de poivre et de cumin (et un tout petit mini peu de coriandre, mais shuuuut !! fermentée avec une levure trappiste pour une saveur ronde de poire sur un corps bien sèche et poivré ! Surprenante et délectable, elle saura vous conquérir même si ce n'est pas votre genre de bière !..
Maltstrom - Farmhouse Gin - 473ml
5,99 $
FARMHOUSE BLANCHE en barrique de GIN de la Distillerie Grand Dérangement - 5.3% alc/volNotes d’agrumes et de foin provenant de la levure Farmhouse, rehaussée par les saveurs tanniques du bois, finale herbacée provenant du Gin...
Menaud - Myrique - 473ml
5,79 $
Blanche au myrique beaumier - 5% alc/volBière blanche inspirée d'une tisane fraîche au parfum boréal. Les huiles du myrique baumier, de la camomille et du carvi de Charlevoix se libèrent dans une brasse de blé vivifiante. Elle accompagne la sortie des premiers bourgeons la frénésité printannière...
Microbrasserie du Lac St-Jean - Blanche du Lac - 473ml
5,69 $
Blanche - 4.5% alc/volNote du brasseur: Blanche très pâle légèrement voilée, coiffée d’une fine mousse blanche. Au nez, arômes d’agrumes, avec une légère note épicée provenant des herbes boréales utilisées dont le thé du labrador et l’armoise. En bouche, c’est une sensation de grande fraîcheur qui prend place dû à l’équilibre entre épices et céréales. Très désaltérante...
Mille Iles - Blanche Belge - 473ml
5,49 $
Blanche Belge - 4.5% alc/volDes arômes citronnés et herbacés émanent d’un col persistant. La robe voilée et le corps soyeux de cette Blanche Belge développent une texture légèrement crémeuse aux saveurs de blé et d’orange...
Moulin 7 - Or Blanc - 473ml
5,29 $
Blanche Belge - 5% alc/volCette Witbier de couleur soleil voilé, surplombée d’une riche mousse blanche, dégage des arômes d’agrumes, de coriandre et de malt. Sa rondeur sucrée nous invite à récidiver pour se rafraîchir le palais...
Noire et Blanche - Permis 143 - 500ml
6,69 $
Blanche Belge - 4.7% alc/volBlanche, brassée avec oranges déshydratées et coriandre et houblon de notre jardin..
Ô Quai des Brasseurs - Madelaine - 473ml
5,29 $
Blanche aux agrumes - 5.5% alc/volDerrière chaque Madeleine, il y a une histoire; celle d’une journée ou celle d’une vie. Le labeur ça donne soif. Rien de mieux que la fraîcheur des zestes de citron et d’orange pour se désaltérer pleinement. Sa finale épicée, voire festive, rappelle que nous avons triomphé, une fois de plus, sur notre besogne...