Stout
Tadoussac - Fond de Cale - 473ml
6,19 $
Dry stout - 5.5% alc/volNote du brasseur: S’il y a un endroit sombre dans une goélette, c’est certainement dans sa cale, un lieu aussi obscur que notre dry stout. Comme le dit si bien l’expression, c’est en étant à fond de cale que nous est venu l’idée de cette recette, au moment où il nous manquait de grains pour brasser nos bières régulières. Ce sont ses malts bien torréfiés qui confèrent à ce dry stout sa couleur noire profonde et ses notes de céréales rôties légèrement brûlées. Ces grains torréfiés sont également à l’origine de son amertume qui rappelle le cacao pur. Les houblons québécois..
Tête d'Allumette - Gasket de Tête - 500ml
8,29 $
Stout à l’avoine - 5% alc/volÀ la fois intense et très accessible, cette noire à l’avoine s’étale longuement en offrant des arômes de rôtie, de café et de chocolat ainsi que des accents vanillés. Col moka et robe ténébreuse, amertume boisée et terreuse, levure anglaise...
Trou du Diable - Sang d'Encre - 600ml
6,99 $
Promo 2 -pack : Possibilité de jumeler avec d'autres bières de la même microbrasserie au même prix régulier.Stout irlandais - 5.5% alc/volNote du brasseur: Bière noire au nez de café, de chocolat et de houblon herbacé. La bouche offre les mêmes saveurs généreuses, le tout s’étirant dans une finale amère qui s’efface dans une douceur de sucre candi. Le Sang d’Encre saura contenter autant votre âme irlandaise que votre désir d’aventure gustative...