Nouveautés & nouvelles cuvées
Emporium - Avant Souper - 473ml
7,69 $
Pastry Sour Bleuet/vanille/granola/guimauve/érable/lactose - 8% alc/vol..
Emporium - De Bois - 473ml
7,29 $
Double NEIPA - 8% alc/volHoublon: Simcoe, Simcoe Cryo, Krush, Riwaka..
Emporium - De Brique - 473ml
7,69 $
Triple NEIPA - 9.9% alc/volHoublon: Rakau, Luminosa, NZ cascade, NZ cascade hopkief..
Emporium - De Paille - 473ml
6,79 $
IPA Vermontoise - 6.7% alc/volHoublon: centennial dynaboost, centennial, simcoe, amarillo cryo..
Emporium - Harvest - 473ml
5,99 $
Kellerbier de Récolte - 5% alc/volHarvest lager - lager de récolte, concoctée avec des houblons frais du Québec : Tettnanger et Opal..
Emporium - Peut Être Plus Tard - 355ml
9,99 $
Vin de Seigle Barriqué - 11.9% alc/vol12 ???s ?? ?????o?? ( ?????'s ????? ?????? / ??? ??????? / 4??s?s ??????? )La deuxième bière vieillie en fût de spiritueux de notre release OKTO est une ale de style barleywine, cette fois-ci brassée à plus de 50 % de seigle. Après une dure journée de labeur à brasser ce double mash des plus collants, on a envoyé notre vin de seigle en barriques de bourbon Four Roses, de rye bourbon et de brandy de pomme Laird’s, et on s’est dit… peut-être plus tard.Un an plus tard, nos efforts ont porté fruit, et on est particulièrement heureux du résultat. Vous trouverez..
Emporium - S.O.P.P - 355ml
8,99 $
Porter Baltique Barriqué - 10% alc/vol12 ???s ?? ?????o?? ( 4??s?s ???????, ???????? ????, ???? ?????? ??????? )La première bière qu’on vous a préparée pour l’OKTO est un retour attendu par plusieurs: Nnotre porter baltique, pensé pour être affiné en barrique, la Super Orgy Porter Party.Pour la version 2026, on a choisi d’utiliser des barriques de bourbon Wild Turkey et Four Roses, en plus d’une barrique de rhum Plantation. Ces fûts ont patiemment imprégné la bière de saveurs de caramel, de vanille et d’épices, qui s’agencent à merveille à une base de lager noire aux notes dominantes de chocol..
Emporium - Terre et Mer - 473ml
6,79 $
Gose Livèche et Laitue de Mer - 4.5% alc/volGose en collaboration avec nos amis de Menaud ! Une gose à la livèche écossaise et à la laitue de mer. Le résultat donne une bière délicate, sure, vive et minérale, légèrement saline, citronnée et poivrée!..
Emporium - W.C.I.P.A - 473ml
6,79 $
West Coast IPA Mosaic/Simcoe/Strata/Nelson Hopkief - 7.5% alc/vol..
Espace Public - Terrasse - 473ml
4,99 $
Sure fraises et kiwi - 3.5% alc/volBase de Berliner Rice (malt, riz et levure Kviek) à laquelle a été ajouté une énorme quantité de purée de fraises et de kiwis. Cette bière sure, on l’a brassée pour savourer les beaux jours. Sa bonne dose de riz soyeux, son effervescence pimpante et ses notes de fraise et de kiwi nous invitent à s'attabler au soleil! Choisis-toi une chaise, on va regarder le monde défiler, tranquillement...
Esprit de Clocher - Vent du Large - 473ml
5,99 $
Gose - 3.8% alc/volDes effluves de citron et d’aneth qui nous chatouillent les narines. En bouche,sa texture est légère et son acidité est des plus rafraîchissantes. Sa surprenantefinale saline se marie à merveille à la coriandre et au houblon Sorachi Ace...
Gaspard - Freestyle Fusion - 473ml
6,49 $
NEIPA avec le nouveau blend Tropical Fusion de Freestyle Hops. 6% alc/vol..
Gaspard - Hop Code X.01 - 473ml
7,49 $
Triple NEIPA houblons Nz Cascade, Superdelic, Nelson Sauvin & Citra Dynaboost. 9,5% alc/vol..
Gaspard - Jam Session 3 - 473ml
7,79 $
Smoothie Sour mangue, guanabana et fruit de la passion - 6% alc/vol..
Gaspard - Juicy.exe - 473ml
6,49 $
NEIPA avec houblons Nectaron, Motueka, Citra & Quantum Nectaron. 7,5% alc/vol..