IPA
Sir John - Bonheur en Canne #5 - 473ml
6,99 $
IPA Citra, Motueka, Rakau - 6.2% alc/vol Cette nouvelle série de IPA est un mix entre nos deux séries phares, la Jericho, VT et la Amsterdam, NY. On y retrouve le côté onctueux de la Amsterdam sans sa touche de lactose et un plus faible pourcentage d'alcool comparativement à notre Jericho, VT pour en faire une bière facile d'approche, du vrai bonheur en canne.Cette quatrième itération est houblonnée avec du Citra, du Galaxy, du Nelson Sauvin ainsi que du Nelson Sauvin Hopkief. Sous sa belle robe jaune soleil se cache de doux esters d'été; des notes d'agrumes, de fruits à noyaux et de légères n..
Sutton Brouërie - Amirye - 500ml
6,59 $
IPA de seigle - 7% alc/volNote du brasseur: IPA de seigle ambrée avec des notes épicées et résineuses. 100% houblon Galaxy. 100% Brett...
Tadoussac - Toupie - 473ml
6,19 $
IPA aux flocons d'avoine - 6.5% alc/volNote du brasseur: Le phare du haut-fond Prince, surnommé la Toupie par les Tadoussaciens, nous a inspiré cette bière. En la dégustant sur notre terrasse, il suffit de regarder vers l’est pour apercevoir ce majestueux phare en plein cœur du St-Laurent! Les houblons Amarillo, Citra, et Mosaic utilisés offrent un équilibre parfait entre l’amertume, l’acidité et diverses flaveurs. Imaginez un cocktail de fruits tropicaux en canette… la Toupie vous fera tourner la tête!?..
Terre à Boire - Harvest - 500ml
8,19 $
IPA de Récolte - 5.8% alc/volHarvest Ale est notre bière de récoltes 100% québécoise brassée avec une grande quantité de nos houblons fraîchement récoltés (le jour même), nos grains bio et la levure du Labo de La Pocatière. L’utilisation des cônes non-séchés lui confère une fraicheur irrésistible sur des notes agrumées/herbacées, soutenue par une amertume modérée, un « mouthfeel » moelleux à souhait et une finale sur les céréales craquantes...
