Stout impérial
L'Octant - Ursa Minor - 473ml
6,59 $
Double Stout - 8% alc/volNote du brasseur: L’Ursa Minor désigne, en latin, la constellation de La Petite Ourse. C’est un double stout bien costaud brassé avec de la mélasse en plus d’un léger «Dry Hop» au Willamette québécois. Ce stout présente des saveurs de torréfaction, de caramel et de pattes d’ours. Sa densité finale de 7 degrés Plato lui confère une onctuosité chaleureuse idéale pour une hibernation sans tracas...
La Chouape - Willie - 473ml
7,39 $
Stout Impériale - 8.5% alc/volRiche et bien ronde, elle est accompagnée de délicates notes oscillant entre le chocolat et la mélasse..
La Fabrique - Kaliningrad - 500ml
9,79 $
Stout Impérial Russe - 8.5% alc/volOn raconte que Catherine la Grande, impératrice de toutes les Russies, ou Sophie Frédérique Augusta d'Anhalt-Zerbst pour les intimes, adorait la stout londonienne. C’est pourquoi cette dernière fut exportée de l’empire anglais jusqu’à la cour de Saint-Pétersbourg dès les années 1780. Cette « Export Stout» pouvait atteindre jusqu’à 12% d’alcool et c’est pourquoi le nom de « Russian Imperial Stout » est resté ancré. Notre interprétation du style, la Kaliningrad, est noire comme la nuit et affiche une belle mousse couleur café. On y perçoit des arômes de fruits ..
La Ferme - Stout Bourbon - 500ml
11,29 $
Stout Impériale en fût de Bourbon - 11.9% alc/vol Notre Stout impérial ayant fait un passage en barriques de Bourbon fraîchement vidées. Unduo classique qu'on apprécie à tout coup!..
La Ferme - Stout Impérial - 500ml
9,19 $
Stout Impériale - 8% alc/volD’un noir profond, ce stout bien charpenté libère des arômes de grains rôtis, de café et de chocolat noir. Des saveurs soutenues et réconfortantes pour affronter les températures descendantes...
La Souche - Eclipse - 500ml
9,29 $
Stout robuste - 10.38% alc/volUne longue nuit éveillée et entassée dans une fiasque boisée et avinée, brusque le plus robuste des stouts, même celui caféiné. La Nuit Blanche vit un lendemain de veille teintée d'un léger tanin difficile au nez, s'agrippant cependant du bout des doigts à la langue. Elle n'est plus elle-même. Le dessert bachique s'est permis une virée vinicole à en perdre un peu la forme, mais jamais l'esprit!..
La Voie Maltée - La Criminelle - 473ml
6,69 $
Stout impériale - 9.5% alc/volNote du brasseur: Noire liquoreuse et alcoolisée, arômes subtils de réglisse et de violette, accompagnés d’arômes de café et de chocolat provenant des malts torréfiés...
Le Bilboquet - La Corriveau 2023 - 473ml
10,29 $
Stout Impérial en Barriques de Vin Blanc - 9% alc/volDécouvrez la version vieillie en fûts de notre Corriveau. Son passage dans des barriques de vin blanc lui confère des notes de torréfaction de café et de raisins verts, aboutissant à une finale légèrement fruitée qui s'harmonise parfaitement avec vos desserts au chocolat préférés. Bonne dégustation!..
Le Fermentor - Vnadimir - 500ml
10,49 $
Stout impérial russe affinée en barrique de Bourbon - 8.6%alc./vol...
Le Ketch - P'tit Tonneau - 355ml
10,99 $
Stout Impérial à l'érable et cacao affiné en barrique d'Acerum - 11% alc/volUn stout impérial à l'érable et cacao à 11%, affiné 14 mois dans une barrique d'Acerum de la Distillerie Mitis. Comme on dit: dans les P'tit Tonneaux, les meilleurs onguents...
Le Prospecteur - Impérial Ulrick Choco Arachide - 750ml
16,99 $
Stout Impérial Dessert Choco et Arachide - 9.5% alc/volNotre fameuse noire impériale est de retour ! Cette fois-ci, elle se décline avec une touche gourmande de chocolat et de beurre d’arachide. Ce breuvage intense est brassé avec le café "Mélange du Prospecteur" de la maison de torréfaction l'Armorique (Val-d’Or), du cacao, de la mélasse, de la cassonade, de la vanille fraîche de Madascagar et une bonne dose de beurre d’arachide. Ce stout est brassé en hommage à Ulrick Chérubin (1943-2014), ancien maire d'Amos, un homme fort et déterminé, à l’image de notre bière !Une bière d’ici, symbole de ..
Le Prospecteur - Imperial Ulrick in Memoriam - 750ml
16,99 $
Stout Imperial - 9.2% alc/volNotre fameuse noire impériale est de retour ! Pour ce brassin en mémoire de lui, nous avons reproduit la recette originale de l’hommage de 2014. Ce stout a été brassé en hommage à Ulrick Chérubin (1943-2014), ancien maire d'Amos, un homme remarquable et fort, à l'image de notre bière. Ce breuvage intense est élaboré avec le café « Mélange du Prospecteur » de la maison de torréfaction L'Armorique (Val-d’Or), du cacao, de la mélasse, de la cassonade et de la vanille. Une bière d’ici, symbole de la fierté de notre région. En mémoire de notre cher Ulrick, voici un homm..
Le Prospecteur - Ma Vache s'appelle Nanaimo - 750ml
16,99 $
Impérial Stout dessert à la barre Nanaïmo - 11% alc/volCe Stout Impérial est une bière dessert à saveur de Nanaïmo. Dans toute l’onctuosité de sa mousse, on peut humer les délicieuses odeurs de la sucrerie aux trois couches distinctes. La barre est créée au début des années 1950 à Ladysmith, au sud de Nanaimo, en Colombie-Britannique. Popularisée dans plusieurs foyers, elle est le plus souvent consommée par les touristes provenant des bateaux de croisière, de passage au port de Nanaïmo. C’est dans une avalanche de biscuit Graham, de noix de coco, de cacao, de vanille, de noisette pralinée et d..
Les Trois Mousquetaires - Déjeuner Impériale - 750ml
19,99 $
Stout Impériale - 11.5% alc/volÉlevée 9 mois en fûts de bourbon de 12 ans d’âge avec ajout de bois d’érable et de sirop d’érable puis infusée à froid avec du café de première qualité ...
Les Trois Mousquetaires - Stout Impériale - 750ml
11,99 $
Stout Impériale - 11.5% alc/volDescription : Ale noire forte ayant un bon caractère de malt torréfié et une amertume soutenue.Saveurs : Torréfié • Chocolat noir • Malté • Résineux..
Lion Bleu - Imperial Stout Espresso Bourbon - 500ml
11,29 $
Stout Impérial café affiné 12 mois en barriques de Bourbon - 10% alc/vol..
Maltstrom - R.I.P. - 500ml
11,99 $
Stout Impérial en Barriques de Bourbon - 11.9% alc/volAffinée un an en fût de chêne français ayant contenu du Whisky canadien.Tu n'as pas idée du frisson que ta première gorgée va te donner !..
Memento - Huginn BA - 750ml
19,99 $
Stout Impérial en Fût de Bourbon - 9.5% alc/volDécouvrez l'évolution majestueuse de Huginn, là où le mythe rencontre le fût. Enveloppée dans le mystère des légendes nordiques, cette stout, vieillie pendant six mois en fûts de bourbon, résonne avec la sagesse du corbeau d'Odin, Huginn. Créée pour capturer l'essence de cet oiseau mythique, réputé pour voler à travers les royaumes à la recherche de connaissances, notre stout reflète cette profondeur et complexité...
Memento - Shado - 750ml
18,99 $
Stout Impérial en Fût de Bourbon Heaven Hill - 10.5% alc/volShado est un hommage sous forme de Stout Impérial, vieilli en fûts de bourbon Heaven Hill, brassé pour commémorer le départ d'un ami cher et membre de notre famille de brasseurs.Ce stout se distingue par son caractère obscur, sa chaleur et son aspect "cozy", affichant fièrement un taux d'alcool de 10,6%. Les notes torréfiées, rappelant le café infusé à froid, se mêlent harmonieusement aux arômes doux de vanille, de bourbon et de chocolat.Shado est le compagnon parfait pour ces jours froids et mélancoliques, offrant confort et perfecti..
Micro du Lac St-Jean - Rang 8 - 750ml
18,99 $
Stout impérial vieilli en fût de chênes. - 11.5% alc/volRiche liqueur noire mûrit, parfum fortifiés d'alcool, de cacao et de sucre roux...
Microbrasserie de l'Île D'Orléans - Jean Dit Laforge - 473ml
6,59 $
Stout Impérial 10% alc/volLa bière d’hiver c’est la Jean dit Laforge. Fort et robuste, il fabriquait de ses mains, les outils des cultivateurs de l’Île d’Orléans. Il était quelqu’un et sa bière… est quelque chose. Ses effluves de malt, de chocolat et de vanille vous le confirmeront...
Microbrasserie du Lac St-Jean - Rang 10 - 500ml
8,29 $
Stout Impériale - 10.8% alc/vol Note du brasseur: Cette version ultime de notre stout impérial comblera les amateurs de bière. Avec sa mousse tenace, ses arômes de moka et de sucre roux, cette bière est portée par son degré d’alcool et sa longueur en bouche est incomparable.*médaille d’or, Grands prix canadiens de la bière, 2013*médaille d’argent, Grands prix canadiens de la bière, 2015*médaille d’or et mention spéciale « meilleure bière liquoreuse », Prix du public, Magazine Exquis, 2015..
Mille-Iles - Impérial Stout Amburana (Série monochrome 2024) - 355ml
6,29 $
Impérial stout macéré sur bois d’Amburana qui confère des arômes et des saveurs d’épices tel que la cannelle, la muscade, le clou de girofle ainsi que le caramel et la vanille. 10% alc/vol..