Bière Brune
Nano Cinco - Nichoir - 473ml
5,99 $
Scottish Ale - 5.6% alc/volNichoir est une scottish export, bière brune de style écossais, pour laquelle nous avons incorporé le houblon anglais East Kent Golding. Ce houblon apporte des arômes douces d'épices à cette bière aux notes prononcées de caramel, de sucre d'orge et de malte...
Noire & Blanche - P'Tit Caprice - 473ml
6,79 $
Tmave Pivo ( Lager Brune ) - 5% alc/volEn bouche, la texture est moelleuse sans excès. Les saveurs de pain toasté dominent, soutenues par un léger caramel et une touche de réglisse. L’amertume équilibre l’ensemble, laissant apparaître en finale de délicates notes herbacées...
Noire et Blanche - Rasta Fayan - 500ml
8,49 $
Brune Impériale. 9% alc/vol Chocolatées, torréfiées et légèrement caramélisées propose une très forte amertume à l'arôme unique...
Pie Braque - Brown Ale - 500ml
6,99 $
Ale brune anglaise- 7.2% alc/volDescription: Ses saveurs viennent par palier, en commençant par le caramel, l’érable pour finir sur des notes de bois et de noix grillés...
Pie Braque - Dunkelweizen - 473ml
5,99 $
Dunkelweizen - 5.4% alc/volBrune allemande aux notes de gâteaux aux bananes. La Dunkelweizen est une traditionnelle bière brune allemande, une ale, brassée avec une certaine quantité de blé malté et torréfié. C'est exactement ce que ce mot veut dire : « Dunkel » étant « foncé » et « weizen » étant « blé ». Une bière foncée et envoutante, pour un maximum de bonheur!..
Ruisseau Noir - Brown Ale - 473ml
5,49 $
Brune de seigle - 5% alc/volNote du brasseur: Au Ruisseau Noir, nous apprécions moult sortes de céréales. Dans cet esprit, nous avons brassé notre bière brune avec des malts torréfiés et du seigle. Ajouté en quantité bien dosée, ce dernier apporte une complexité et un à côté subtilement épicé à la bière. En plus des notes de café et de noix en bouche, vous retrouverez les effluves des petits biscuits bien croquants et savoureux de votre enfance...
Silo - Millen - 473ml
6,19 $
Mild Ale - 3.5% alc/volLa Mild Ale est une bière de tradition anglaise, caractérisée par sa faible teneur en alcool , sa grande buvabilité, et un profil axé sur le malt plutôt que le houblon.Sombre et brune, elle offre des notes de caramel, de chocolat, de toffee et de noisette...
St-Pancrace - Walker - 473ml
5,49 $
Brune - 4.9% alc/volDescription: Cette bière aux profonds reflets acajou développe des arômes de noisettes qui s’harmonisent au malt rôti et au caramel...
Sutton - Dub Avenue - 473ml
5,79 $
Dark Mild - 3.9% alc/volDark mild légère et soyeuse, aux notes délicates de caramel, de noix et de pain grillé. La levure anglaise y apporte de subtils arômes d’abricot, qui viennent compléter ce doux breuvage en beauté. Brassée avec la participation de notre ami Marky Lyrical...
Tadoussac - Caye à Edgar - 473ml
6,29 $
Brown Ale - 4.5% alc/volLa Caye à Edgar que l’on peut observer du haut des dunes de Tadoussac, est un petit îlot de sable jaillissant du fond du St-Laurent. Notre Brown Ale porte son nom car sa mousse nous rappelle la couleur du sable. La nature des grains est très présente, elle nous amène à des arômes maltés, rôtis et légèrement caramélisés qui nous portent vers une finale minérale se posant tout en douceur. Le houblon Golding est le houblon anglais par excellence que nous avons choisi pour apporter un équilibre dans notre caye. Si vous explorez notre caye, attention à la marée, elle pourrai..
Tamarac - Dark Kolsch -473ml
5,49 $
Kolsch Foncée - 5.2% alc/volCette bière brune propose une bière de soif légère et pintable. Un style ''Kölsch'' qui est habituellement une bière blonde facile à boire est ici agrémenté d'une petite touche d'originalité avec un malt carafa spécial II pour donner une petite touche toréifiée...
Tamarac - Doppelbockbier 18 - 473ml
5,69 $
Doppelbock - 7% alc/volCollabo avec le cinqasept, buvette et caviste situé à Ville Émard, ce Doppelbock a été créé pour leur premier anniversaire en 2022. Le but de cette collabo était de créer une bière robuste, puissante, mais très facile à boire. Le style lager souvent plus clean a été choisi pour cette raison. Le 18° fait référence à la mesure de densité initiale du moût avant fermentation...
Trois Lacs - Miss Maple - 473ml
5,29 $
Brune à l'érable - 6.9% alc/volC'est d'abord une ale brune impériale de style anglaise. Mais, son agréable parfum d’érable rappelle le temps des sucres. En bouche, le côté sucré se marie merveilleusement aux notes maltées et à la légère chaleur alcoolisée. Nous utilisons plusieurs types de malts pour conférer à cette bière des flaveurs biscuitées, céréalières, chocolatées et caramélisées. Une bière ronde et réconfortante qui accompagne à merveille les repas copieux typiques, question d'amener la cabane à sucre à la maison...
