Bière Rousse & Ambrée
Cardinal - Flagship ESB - 473ml
5,49 $
Rousse anglaise style Extra Special Bitter - 4.7% alc/volDescription: Notre Flagship English Special Bitter (ESB) est une ale dorée avec des nuages de mousse crémeuse et blanche. Avec un goût malté et un peu sucré et des arômes de biscuits et de conserves de fruits, Flagship est brassée dans le style d’une ale anglaise traditionnelle.Cette bière ESB a une amertume modérée, pas du tout comme plusieurs bières nord-américaines avec un houblonnage plus fort comme une India Pale Ale (IPA), une descendante de la bitter au nouveau monde. Son amertume provient des houblons English Northern Brewer et C..
Cardinal - Le Krampus - 500ml
8,99 $
Bock Épicé - 7.5% alc/vol La Krampus est une lager allemande ambrée, au goût de malt rôti. Son côté sucré est bien accompagné par un goût de noix bien balancé...
Charlevoix - Vache Folle ESB - 473ml
4,99 $
Ale rousse anglaise, extra special bitter - 5.5% alc/vol..
Chasse Pinte - Médium Saignant - 473ml
6,99 $
Rousse bitter à la comptonie voyageuse - 5.2% alc/vol..
Coaticook - Irish Red - 473ml
5,79 $
Rousse - 4.2% alc/volNote du brasseur: La Irish Red Ale est brassée à partir de céréales maltées pâles et torréfiées (blé et orge). Cette bière aux couleurs cuivrées est très désaltérante. Elle a un bon goût de malt caramélisé et une amertume légère. Ses saveurs sont longues et soutenues en bouche...
Corsaire - Bristol - 473ml
5,79 $
Ale rousse d'inspiration anglaise (Extra Special Bitter) - 4,8% alc/volNote du brasseur: Ancrée dans le respect des plus pures traditions, notre Extra Special Bitter à la robe rubis combine des notes de fruits noirs et de caramel. Légère amertume. Solidement délectable. Peut Va causer une dépendance...
Corsaire - Dark Mild - 473ml
5,79 $
Dark Mild - 5% alc/volSon apparence ténébreuse dissimule une légèreté et une douceur enivrante. Cette recette de type Mild Britannique surprend par son amalgame d’arômes de vanille, de chocolat et de fruits noirs. Les amateurs de bière foncée apprécieront le caractère de cet élixir, tandis que les néophytes se laisseront charmer par la délicatesse de sa structure. Faites place à la reine sombre!..
Corsaire - Kirke - 473ml
5,79 $
Session Bitter - 3.8% alc/volAle de session typiquement britannique n’utilisant que des ingrédients d’origine Anglaise. Légère en termes d’alcool mais généreusement houblonnée, la Kirke affiche le caractère des conquérants et un raffinement digne des meilleurs gentilshommes...
Dépareillée - Chérie chérie - 473ml
5,49 $
Ambrée à la cardamome, vanille de Madagascar et miel de fleurs de bleuet. - 5.4% alc/vol..
Dieu du Ciel - Fumisterie - 473ml
4,69 $
Ale Rousse aux Chanvres - 5.5% alc/volAle rousse à la frontière des traditions anglaises et allemandes. Ronde, maltée et légèrement caramélisée. Les graines de chanvre ajoutées durant le brassage lui procurent un goût unique et original...
Domaine Berthiaume - L'Elfe Rousse - 473ml
5,09 $
Rousse - 5% alc/volNote du brasseur: Cette rousse bien pulpeuse saura vous conquérir grâce à son joli sourire mielleux.Avec son parfum de fraise, sont goût de caramel doux et ces belles rondeurs, elle saura certainement vous séduire...
Du Lièvre - Frousse - 473ml
5,29 $
Ale rousse - 5.4% alc/volRousse légèrement ambrée avec une mousse d’un beige léger, notre Frousse est une interprétation classique de son style. Au nez, le malt caramel, le toffee et les houblons anglais se font remarquer. Subtile dans toutes ses perceptions, elle offre un équilibre entre ses malts caramélisés, le sucre d’orge et sa délicate amertume qui en font une bière agréable à boire...
Du Lièvre - Mart Mild - 473ml
5,29 $
Dark Mild - 2.9% alc/volLa Mart Mild est une recette de type Dark Mild originaire de la Grande-Bretagne qui fut très populaire dans les années 1900. Elle est caractérisée par un faible taux d'alcool et un goût prononcé dû à l'utilisation de malts torréfiés. Sa couleur foncée nous annonce qu'elle est goûteuse avec ses notes de caramel et de miettes de toast grillées. Un bon choix pour une bière du midi autant que pour la dernière de la soirée. Elle doit son nom au créateur de la recette qui apprécie ce style accessible à tous...
Du Lièvre - Ponts Couverts - 473ml
5,69 $
Rousse à l'érable - 6% alc/volRousse au sirop d'érable et au lactaire odeur d'érable...
Emporium - Primis - 473ml
5,79 $
Vienna Lager - 5.5% alc/volBière ambrée de force modérée à basse fermentation aux reflets orangée et à la mousse blanche. Le nez révèle des notes enveloppantes de pain frais et de caramel léger. En bouche, le malt doux et lisse émet des notes de pain rôti, de caramel et de noisette avec une légère amertume. Une équilibre harmonieuse entre le malt et le houblon...
Gallicus - Derby - 473ml
5,69 $
Kentucky Common - 5% alc/volLa "Kentucky Common" est bière ambrée brassée avec une portion de maïs et une levure lager mais à une température de fermentation supérieure à celle d'une pilsner.Ce type de bières fait partie des styles "pré-prohibition" qui se sont perdus dans le temps à partir des années.D'une rouge rubis, cette bière offre un profil bien balancé entre de léger arômes de malts caramels légèrement torréfiés et un fin houblonnage qui apporte une touche d'amertume et d'arômes fruités...
