West Coast IPA
Le Temps d'une Pinte - Égoine - 473ml
5,99 $
West Coast IPA - 6.7% alc/volotre brasseur affûte l'Égoïne avec des cultivars de houblons différents d'un brassin à l'autre...
Les Trois Mousquetaires - West Coast IPA - 473ml
5,49 $
West Coast IPA - 6% alc/volInspirée des IPA que l’on trouvait sur la côte Ouest, cette bière met de l’avant une amertume franche et des notes de pin et d'agrumes...
Messorem - De L'Autre Côté - 473ml
6,99 $
West Coast IPA - 6.7% alc/volEmployant les houblons Centennial, Chinook, Citra et Simcoe, elle présente une touche résineuse assortie de notes fruitées. Son amertume et sa sécheresse viennent compléter le tout pour en faire une bière qu’on a envie de boire à grandes lampées sans jamais s’arrêter…!..
Messorem - Étrange et Sinistre - 473ml
7,29 $
West Coast IPA - 7% alc/volHoublons Nectaron, Nelson Sauvin, Citra, Citra IncognitoOn y retrouve un lot de notes fruitées, une sécheresse, un bon niveau d’amertume et une très délicate touche résineuse propre au style. Le travail des derniers mois sur les West Coast IPA nous a mené à ce moment et nous sommes hyper heureux de vous présenter cette bière. En espérant que vous l’aimerez autant que nous!..
Mille Iles - West Coast IPA - 473ml
6,29 $
IPA côte ouest - 7% alc/volNote du brasseur: Une bombe de houblons ! Notre West Coast IPA dégage de puissants arômes d’ananas, de pamplemousse et de fruits tropicaux. Elle offre une amertume soutenue avec des saveurs de pamplemousse et de résine de houblon. Son corps bien sec permet aux houblons de prendre toute la place...
Nano Cinco - Amboise - 473ml
6,99 $
West Coast IPA - 6.3% alc/volAmboise est une West Coast IPA brassée en collaboration avec la brasserie française Art Is An Ale. Suivant la technique de Math, maître brasseur de Art Is An Ale, nous avons houblonnée au Simcoe lors de l'ébullition pour l'amérisation, puis au Simcoe Dynaboost lors de la phase d'aromatisation. Ensuite, nous avons massivement houblonnée à froid avec du Comet et de l'Amarillo Estate Grown, ainsi qu'avec du Strata CGX (pellets concentrés) et du Simcoe Hyperboost (concentré liquide). En résulte une bière sèche, claire, limpide et à l'amertume franche qui développe des ..
Nano Cinco - Coyote - 473ml
7,29 $
Double West Coast IPA - 8% alc/volCoyote est une Double West Coast IPA élaborée en collaboration avec Segal Ranch pour laquelle nous avons eu la chance de mettre la main sur les houblons limités Zumo, Tangier, Anchovy et Ramosa. Ces quatres cultivars développés par Segal Ranch et mis en marché dans les dernières années. En résulte une bière puissante qui s'inscrit dans la nouvelle tendance de la West Coast IPA, très peu malté, à la robe claire et limpide, puis au corps léger. Son amertume franche, mais équilibrée, complète à merveille ses arômes intenses de zeste d'orange et de pamplemousse ai..
Noctem - Old School - 473ml
6,79 $
West coast IPA - 7% alc/volNote du brasseur: S'inspirant des brasseries mythiques de la côte ouest américaine, cette bière regorge de Centennial, Colombus et Amarillo, lui donnant un envoûtant parfum d'agrumes résineux. Redécouvrez une West Coast IPA "comme dans l'temps", à l'amertume intense et avec une finale longue et aromatique...
Perspective - Supraconducteur - 473ml
6,79 $
Bright IPA Nectaron/Simcoe/NZ Cascade - 6% alc/volVoici notre toute dernière : une Bright IPA. C'est quoi? C'est le juste milieu entre une West Coast et NEIPA. C'est clean, doux, légèrement amère, juicy mais légèrement sec et sans côté malté. On retrouve des notes tropicales et herbacées. Ça se boit à grande gorgé et l'une n'attend pas l'autre!..
Sir John - Welcome To Fabulous Lachute - 473ml
6,99 $
West Coast IPA - 7% alc/volEt oui, Lachute prends des airs de fêtes le temps d'une bière avec cette New School West Coast IPA. Comme un drink refilé par un satané journaliste gonzo, embarqué dans the Big Red Shark (la van Sir John) pour faire le tour de ville! Entre le Mint Hotel - changé en notre fameux Laurentien adoré - et le Bazooko’s Circus - le mythique encan de Lachute, il n'y a pas grand chose ici qui ne relève pas du rêve surréel. Pour l'occasion, on vous a donc brassé une bière tout aussi intense! Simcoe, Simcoe Dyanboost, Strata, Strata CGX, Strata Hyperboost ainsi que Cascade Deep..
Terre à Boire - West Coast - 473ml
8,49 $
West Coast IPA - 6.5% alc/volSavoureuse et rafraîchissante IPA à l’amertume équilibrée présentant des saveurs d’abricot et de pêche ainsi qu’une subtile touche d’agrumes. Elle est le fruit d’un mariage parfait entre notre malt d’orge Munich 10 et d’une sélection abondante de houblons fruités et résineux...
Tête d'allumette - Hip Hop Hooray - 500ml
9,49 $
Old school IPA brett. 4,9% alc/volHoublons Mosaic, Eldorado, Cascade, Centennial..
Trou du Diable - Shawi Beach - 473ml
4,29 $
West coast IPA - 6.5% alc/volNote du brasseur: Une bière ambrée et cristalline au nez rafraîchissant de pamplemousse blanc, de cèdre et de poivre long. La bouche, désaltérante, est le reflet de ce profil auquel s’ajoute d’agréables notes de citron et de menthol. La finale, bien marquée des houblons américains et australiens, s’étale sur le palais comme le roi des vacanciers sous le soleil des tropiques...
Wick Station - Foraine - 473ml
6,79 $
West Coast IPA Patho/Colombus/Citra/Simcoe/Strata - 6.2% alc/vol..