Stout, Porter et autres bières foncées
Terre à Boire - Sève - 500ml
12,99 $
11.7% alc/vol - Assemblage de Stout Impérial et de Vin d’orge vieillis en fût de chêne, puis conditionné sur sirop d’érable provenant de nos terres.À la frontière des deux styles, ce costaud mélange développe de riches arômes rappelant les biscuits « feuille d’érable » annonçant une bière bien liquoreuse. En bouche, les saveurs de bourbon et de chocolat au lait sont rapidement dominées par des vagues de caramel au beurre et de tarte au sirop d’érable. Juste assez sucré pour laisser une pointe de chaleur d’alcool transparaître en finale...
Terre à Boire - Stout Impérial Barriqué - 500ml
12,99 $
Assemblage de stout impérial - 11.8% alc/volAssemblage de stout impérial constitué à 50% de bière affinée en fûts de whiskey et à 50% en fûts de rhum Jamaïcain. Une vaste gamme de malts de spécialité lui confère des notes de chocolat noir et de caramel, complémentées par de complexes arômes vanillés provenant des fûts de whiskey. Ample et structuré, il nous révèle peu à peu, en se réchauffant, des accents de mélasse et des esters fruités laissé par le rhum...
Terre à Boire - Terre Noire - 473ml
8,49 $
Lager Noire - 5% alc/volNous sommes heureux de vous présenter notre toute dernière création, la Terre Noire! Nous poursuivons notre exploration des styles européennes avec une lager foncée d’inspiration Tchèque.Comme le veut la tradition, cette lager noire a été brassé en utilisant une simple décoction. Il en émane des arômes de pain grillé et de fruits séchés, alors qu’en bouche, on est accueilli tout en douceur par une touche de caramel. En finale, une torréfaction toute discrète se mêle à une amertume modérée et des notes épicés d’houblon noble. Une bière à la fois légère et savoureuse!..
Tête d'Allumette - Impériale Gasket de Tête - 500ml
10,49 $
Stout Impértiale Russe - 10% alc/volL'Impériale Gasket de Tête, comme son nom l'indique, est une version amplifiée en alcool et en saveur de notre stout à l'avoine régulière, la Gasket de Tête. L’équilibre parfait entre l’alcool, le sucre, l’acidité et l’amertume. Un caractère malté texturé, un corps riche et moelleux. Le grand confort!..
Trois Lacs - That's it that'Stout - 473ml
5,29 $
Milk stout - 5.5% alc/volNote du brasseur: Brassé en y ajoutant du sucre de lactose, ce milk stout présente une belle rondeur en bouche et un côté crémeux qui comblent les papilles gustatives des gens qui la déguste. Ses notes de café, vanille, chocolat noir et de blé torréfié et sa légère amertume séduisent autant les amateurs que les novices le dégustant pour la toute première fois...
Trou du Diable - L'Impératrice Bourbon - 330ml
7,49 $
Stout Impérial Barriqué 12 mois en Fût de Bourbon - 10% alc/vol..
Trou du Diable - L'Impératrice Bourbon - 750ml
17,99 $
Stout Impérial élevé 8 mois dans de nouveaux fûts non-lavés de bourbon Heaven Hill. 11.8% alc./vol...
Trou du Diable - La Rhumba - 750ml
21,99 $
Stout Impériale vieillie 7 mois en fût de rhum fraîchement vidé - 11,6% alc/volLes arômes de café torréfié se mêlent à la douceur de la vanille et à la profondeur du cacao, créant une symphonie de saveurs festives, un vrai délice pour les amateurs de bières complexes...
Trou du Diable - Prague au Crépuscule - 600ml
6,99 $
Lager Noire Tchèque - 5.3% alc/vol..
Trou du Diable - Sang d'Encre - 600ml
6,99 $
Promo 2 -pack : Possibilité de jumeler avec d'autres bières de la même microbrasserie au même prix régulier.Stout irlandais - 5.5% alc/volNote du brasseur: Bière noire au nez de café, de chocolat et de houblon herbacé. La bouche offre les mêmes saveurs généreuses, le tout s’étirant dans une finale amère qui s’efface dans une douceur de sucre candi. Le Sang d’Encre saura contenter autant votre âme irlandaise que votre désir d’aventure gustative...
Wills - Otto Porter - 473ml
6,29 $
Porter - 4% alc/volCe Porter verse d'un noir délicat et velouté, avec une mousse crémeuse, des arômes riches de malt rôti, rehaussées de notes de chocolat et de caramel...