Nouveautés & nouvelles cuvées
Sir John - Dancing Bears 2.0 - 473ml
6,99 $
IPA en collaboration avec Boréale. Houblons Citra (T90 + Cryo), Strata (T90 + Cryo + Hyperboost) & Simcoe (T90 + Cryo)6,8% ALC/VOL..
Sir John - Double Freshly Frozen - 473ml
7,79 $
Double IPA avec houblons frais. (Citra, Simcoe & Mosaic)8,4 % alc/vol..
Sir John - Dude Lager - 473ml
5,99 $
Lager - 4.6% alc/volAprès deux pourquoi pas en faire une troisième, hein? Et oui, le Sir retourne à Springfield l'instant d'une lager. Cette fois-ci, on prend le bus pis on chill. La Dude c'est une lager de caractère, planant sur sa propre vibe! Désaltérante mais amère, elle met de l'avant l'houblonnage avec du Chinook local et du Triple Perle et son côté presque green qui nous fait planer. C'est le genre de lager qui a autant de punch que notre bon vieux Otto! Cheers!..
Sir John - Idahoe & Friends - 473ml
6,79 $
Oat Cream Pale Ale - 5.5% alc/volLa Route, tel un mirage Kerouacien, est infinie et éternelle. Elle tangue dans tous les sens, amène les âmes esseulés vers d'autres rencontres, d'autres paysages et d'autres états d'âmes. Au milieu de ces routes toutefois, il y a ces brefs oasis qui offrent repos, bienveillance et ce petit quelque chose qui nous permet de continuer encore un peu plus. Cette Idaho & Friends prend inspiration de l'un de ces lieux mythiques. Tel un drive-in au beau milieu de nulle part, cette bière est là pour vous donner juste un peu plus de gaz pour continuer au travers la journ..
Sir John - Kafé Krème - 473ml
8,79 $
Sweet Stout à l'Azote - 7.2% alc/volSweet Stout brassé et conditionné avec du café d'Éthiopie de chez Kohi Microtorréfacteur, de la vanille de Madagascar, des éclats de cacao, des pistaches et un soupçon de lactose. Gazée à l'azote, cette bière a un mouthfeel de fou...
Sir John - Mets-y de la Zoune! - 473ml
7,99 $
Triple IPA en collaboration avec Toltek & Le Ketch. 10% alc/volHoublons Citra T90 + Cryo + Incognito, Idaho 7 T90 + Dynaboost, Motueka T90 + Cryo + Hopkief...
Sir John - Orlok - 375ml
19,99 $
Assemblage de stout impérial. 11,9% alc/volAssemblage d'un stout impérial affiné 24 mois en fût de bourbon MGP et d'un pastry stout impérial. Ensuite conditionné avec du cacao, de la vanille de Madagascar et de l'extrait naturel de Portocale provenant de Roumanie...
Sir John - Staynerville - 473ml
5,99 $
Nz Lager - 4.5% alc/vol Douce lager Néo-Zélandaise houblonnée avec Riwaka et Motueka. Un rien houblonné, les notes de céréales côtoient doucement celle de fruits doux qui vont évoquer un fond de kiwi, de papaye ou encore de baies. C'est léger. Facile à boire. Et, si jamais vous vous ramassez à passer sur la montée Staynerville peut-être que ça vous fera voir la Nouvelle-Zélande de notre p'tit fond de Québec...
St-Pancrace - Sirène du Nord - 473ml
5,99 $
Pale Ale clémentine - 4% alc/volDescription : Pale Ale à la clémentine, brassée dans le cadre de la Journée internationale des droits des femmes. L’ajout de clémentines déshydratées à l’ébullition et le houblonnage à froid (Trident et Nelson Sauvin) dévoilent des notes d’écorce d’agrumes. Fermentée avec la levure Pomona, déesse romaine des fruits, des vergers et des jardins, elle est rafraîchissante, facile à boire et dotée d’une belle amertume...
Wills - Third Phase - 473ml
7,99 $
Triples IPA Citra/Motueka/Peacherine - 10% alc/volCollab avec Third Moon..