Gose (bière sure & saline)
La Ferme - Jaune Orange - 500ml
11,49 $
Assemblage de saison et de gose - 6.5%alc./vol.Description de la microbrasserie : Assemblage de saison et de gose argouse barriquées ayant refermenté sur des framboises jaunes bio de la ferme Aux p'tis Fruits...
La Souche - Gosa Toca - 473ml
7,29 $
Gose Canneberge et Aromate Boréaux - 6.5% alc/volUne bière des "pays tremblants & couverts de mousse", aurait-on écrit au début de la colonie. Un pied dans le nord et l'autre dans le sud tourbeux, le riche fruit rouge de baptême iroquois (ou européen) partage sa renommée astringence avec d'autres aromates du territoire, offrant un bouquet de saveurs toutes québécoises! SANTÉ!..
La Souche - Gose Vie Sale Édition Gin Stadaconé Noir - 473ml
5,99 $
Bière noire sure et saline. 4% alc/volÉdition en collaboration avec Distillerie Stadaconé. Aromates de gin noir...
La Terre à Boire - Gose Basilic - 500ml
8,79 $
Gose à la Basilic - 4% alc/volDécouvrez un généreux bouquet de basilic de nos voisins de la Ferme Cabru dans cette gose. Le côté salé s’équilibre avec l’acidité tout en offrant une légère touche citronné.Ravis de la longueur en bouche du basilic, vous en redemanderez un verre...
Le Naufrageur - Gose sur Mer IPA - 473ml
6,69 $
Gose IPA - 5.5% alc/volNote du brasseur: Bière d'inspiration allemande, la gose est une bière sure et salée à base de blé. Nous vous présentons la version houblonnée de notre renommée Gose-sur-Mer. Une gose IPA qui se démarque par la touche tropicale des houblons Citra et Amarillo qui lui apportent le côté aromatique et fruité des agrumes. Les goûts de citron et d’orange complètent à merveille l’acidité et la finale d'eau de mer de la baie des Chaleurs.?..
Le Prospecteur - Cousine Japonaise - 473ml
6,69 $
Gose aromatisée au yuzu, au sel de sésame japonais et à la fleur de sel - 6% alc/volLa cousine japonaise est une Gose aromatisée au yuzu, au sel de sésame japonais et à la fleur de sel méditerranéen. De plus, trois autres agrumes fraîchement pressés (orange, lime et citron) ainsi que de la coriandre ont été ajoutés au brassin pour accentuer la saveur de yuzu. Il en résulte une bière de blé et d’avoine qui se démarque par son goût salé et acidulé ainsi que son heureux mélange d’agrumes.IBU = 0SRM = 4..
Maltstrom - Gose IPL- 473ml
5,49 $
Gose - 4.2% alc/volNote du brasseur: Déconstruction d’un sorbet au citron version bière, agrémenté d’une touche d’acidité et de céréales...
Maltstrom - Gose Mango de Fuego - 473ml
6,29 $
GOSE AVEC AJOUT DE MANGUE, PIMENT CHILI ET ÉCORCE DE LIME - 4.2% alc/vol..
Memento - Tangorino Habanero - 473ml
6,49 $
Gose Tangerine et Habanero - 5.8% alc/volParée d'un costume vibrant orné de tranches d'agrumes et de piments habanero, cette bière est la véritable définition de la chaleur tropicale. Reine du tango acidulé, elle vous montrera que même si elle est picante, elle reste rafraîchissante. Dansez, sirotez et délectez-vous de Tangorino Habanero...
Memento - Winnie la Gose - 473ml
6,99 $
Gose miel, lime et habanero - 5.1% alc/volLe miel épicé envahit tout – pourquoi la bière devrait-elle en être privée ? Nous nous sommes souvenus de notre cher Winnie, l'avons équipé d'un lance-flammes et avons transformé la forêt en une fête d’alarme de niveau 5.La chaleur du habanero, le miel onctueux et la lime acidulée, le tout dans une gose sûre et croquante, aussi sauvage (et étrangement adorable) que sa mascotte...
Memento Eccentricity 473ml
6,99 $
Gose Poivre et Lime - 5.8% alc/volPréparez-vous à la Eccentricity Poivre Lime, la Gose audacieuse qui frappe fort avec une déferlante incessante de zeste de lime et un coup de poivre noir audacieux. Avec une philosophie du "plus c'est mieux", nous avons poussé le citron vert à des niveaux qui font pleurer les yeux et ajouté une dose sans excuse de poivre...
Menaud - Salicorne - 473ml
5,99 $
Gose - 4.6% alc/volBière surette d’un jaune très pâle et légèrement trouble. Au nez, des notes salines héritées de l’ajout de salicorne cueillie sur l’isle-aux-coudres. En bouche, une touche fraîche, minérale et citronnée...
Noctem - Calaca - 473ml
5,99 $
Gose aux citrons confits - 3.5% alc/vol Note du brasseur: La Calaca est une bière de blé sure à l'acidité mordante, agrémentée de graines de coriandre et de citrons confits au sel. Personnification de la Dia de los Muertos, sa légèreté et son parfum en font le nectar parfait pour faire danser les morts toute la nuit!..
Pit Caribou - Gose à la Pêche - 473ml
6,49 $
Gose à la Pêche - 4% alc/volAle légère d'une couleur jaune paille qui se distingue par son goût sur et salé, soutenu par des arômes fruités. Cette bière est un GOSE ayant macéré 4 mois avec des pêches..