Pilner Abitibienne - 4.8% alc/volLa décoc-QUOI? Notre nouvelle bière nommée Tireur de Litres a subi une double décoction. Ce procédé allemand repose sur un phénomène simple : la caramélisation. Scientifiquement, on l’appelle plutôt la réaction de Maillard, bien connue des chefs en cuisine. En faisant bouillir une partie des céréales et du moût, on favorise cette caramélisation. En plus de contenir du houblon et du grain 100% témiscabitibien, cette Pilsner saura vous surprendre avec son corps délicat et un petit goût toasté, caramélisé fort agréable. Une bière bien ‘’crispy’’, parfaite pour att..