Bière sure aux fruits
Le Prospecteur Sureminée Ananas et Clémentine - 473ml
6,69 $
Ale Sure - 4.8% alc/volLa SureMinée Ananas et Mandarine est une bière acidulée à base de blé et d’avoine. Cette cuvée arbore une magnifique robe jaune-orange, rehaussée par le délicieux jus d’ananas et de clémentine. Elle offre une harmonie parfaite de saveurs, où l’acidité résultant de la fermentation lactique se marie à la douceur des fruits frais, créant ainsi une expérience gustative savoureuse. Laissez-vous séduire par la « pintabilité » de cette tempête ultra-fruitée !Un prospecteur ne saurait ignorer une belle récolte de fruits soigneusement cueillis. Après toutes ces activités épuisant..
Les Trois Mousquetaires - Sour Pêche - 473ml
6,69 $
Sure à la Pêche - 5.2% alc/volAle sure aromatique, généreusement houblonnée à froid, agrémentée d’une bonne dose de pêche et d’un soupçon d’abricot...
Les Trois Mousquetaires -Sour Abricot - 750ml
16,99 $
Ale Sure Barriquée au Abricot - 5.2% alc/vol..
Maltstrom - Comme un Jardin Sous Acide - 473ml
7,29 $
Lager Sure Fraise et Rhubarbe - 4.2% alc/volBerliner Weisse aux fraises et rhubarbe - 4.2% alc/vol..
Maltstrom - L'Écume est Mauve et la Nuit Séduisante - 473ml
6,29 $
Bière sure foncée aux fruits - 4.8% alc/volNote du brasseur: Bière sure noire de fermentation basse, à laquelle nous avons ajouté des mûres et des camerises, pour affiner le tout en cuve inox à basse température..
Menaud - Camerise - 473ml
5,99 $
Sure - 4% alc/volNote du brasseur: BIÈRE PARFAITE POUR CÉLÉBRER LE RETOUR DES BEAUX JOURS. SA ROBE ROUGE VIF SE MÊLE PARFAITEMENT AU COL DE MOUSSE ROSE BONBON. L’ACIDITÉ TRANCHANTE DOMINE UN PROFIL GUSTATIF SOUTENU PAR DE JOLIES NOTES FRUITÉES QUI RAPPELLENT LE CASSIS, LA CANNEBERGE ET LE BLEUET...
Miami Rice - Goyave Rose - 355ml
4,99 $
Ale sure Goyave - 3.5% alc./vol.Description:Miami Rice est une bière unique en son genre, qui nous fait dire « est-ce que c’est vraiment une bière? ». Chacune des versions de la Miami Rice partent d’une base similaire contenant de l’orge, du riz, des probiotiques, des électrolytes et des houblons soigneusement sélectionnés. On y ajoute une dose des vrais fruits qui vont varier d’une Miami Rice à l’autre. C’est hyper rafraichissant, la texture est soyeuse, le fruit est bien présent et l’acidité est légère et parfaite. Vous n’avez jamais bu une boisson comme ça!..
Miami Rice - Key Lime - 355ml
4,99 $
Sure Houblonnée à la Lime - 3.5% alc/volMiami Rice est une bière unique en son genre, qui nous fait dire « est-ce que c’est vraiment une bière? ». Chacune des versions de la Miami Rice partent d’une base similaire contenant de l’orge, du riz, des probiotiques, des électrolytes et des houblons soigneusement sélectionnés. On y ajoute une dose des vrais fruits qui vont varier d’une Miami Rice à l’autre. C’est hyper rafraichissant, la texture est soyeuse, le fruit est bien présent et l’acidité est légère et parfaite. Vous n’avez jamais bu une boisson comme ça!..
Micro du Lac - Maringouin Ascendant Vampire Petit Fruit - 473ml
7,29 $
Surette avec framboises, bleuets, argousiers, aronia et cerises griotte - 5.2% alc/vol..
Micro du Lac St-Jean - Beluete - 473ml
7,29 $
Sure aux Bleuets - 5.5% alc/volPremière bière sure de la maison, cette ale de blé honore les bleuets sauvages de notre région qui lui donne sa couleur distinctive, finement bleutée. Des notes de miel et de bleuets l’acidité...
Mille Iles - Sure Framboise Lime - 473ml
6,79 $
Sure Framboise et Lime - 4.5% alc/volVoici notre interprétation libre d'une berliner weisse où la fraîcheur des framboise et la vivacité de la lime s'entrelacent harmonieusement. Dès la première gorgée, les arômes de framboise fraîches dominent, tandis que les notes citriques qui suivent laissent une sensation de fraîcheur...
Nano Cinco - Déccenal - 473ml
7,29 $
Sure style Cafélimo - 5% alc/volDécennal est une bière sûre d'inspiration cafélimo élaborée en collaboration avec Cantook - micro torréfacteur. Pour celle-ci, nous avons incorporé de la purée de citrons entiers, ainsi que de la fraise pour aller chercher une robe rappelant la limonade rose. Nous avons par la suite infusé à froid le café colombien Diego Bermudez torréfié par Cantook. Une bière sûre et légèreaux aromes fruités, tropicaux et soutenues de café, ainsi qu'aux notes de limonade fraîche...
Noctem - Fraise Hibiscus - 473ml
7,49 $
Pastry sour avec fraises, hibiscus, noix de macadam et vanille. 6,5% alc/vol..
Nouvelle France - Double Fruits Pêche/Framboise - 473ml
6,99 $
Kettle Sour Pêche et Framboise - 6.5% alc/volCette bière sure est issue de notre recette classique de kettle sour (acidification du moût durant le brassage), suivie d'un ajout extrême de fruits en fermentation. Pour cette version, nous avons réalisé un assemblage de notre Double Fruits à la pêche et de notre Double Fruits à la framboise. Vous y retrouverez le goût succulent des bonbons anneaux aux pêches, rehaussé par la fraîcheur acidulée de la framboise. Celle-ci n'est pas une bière de type "Smoothie". Cependant, une version de ce style nommée Triple Fruits est disponible en fût à notre rest..
O'Quai des Brasseurs - La Cubicus - 473ml
5,69 $
Sour aux fruits tropicaux - 4% alc/volBrassée avec de la mangue, goyave, ananas et fruit de la passion...
Pit Caribou - Lollipop - 473ml
8,29 $
Berliner Weisse - 4% alc/volBière rose surette de style allemand berliner weisse, elle est acidulée en cuve de brassage, issu d’un vieux procédé de fabrication. En seconde fermentation, des citrons, fraises et framboises y sont ajoutés. Parfaite bière pour boire sur une terrasse, désaltérante et fruitée...
Shelton - Sure Framboise - 473ml
6,99 $
Sure aux framboises - 3.5% alc/volNote du brasseur: Bière sure à laquelle nous avons ajouté une importante quantité de framboises. Elle se distingue par une acidité marquée et un côté fruité très agréable. Avec sa robe rouge et ses arômes extra-framboises, elle fera assurément tourner les têtes cet été!..
Shelton - Sure Mandarines - 473ml
4,99 $
Sure à la Mandarine - 3.5% alc/volNotre Sure aux mandarines est à la base une bière blonde de blé. L’ajout de jus de mandarine lui confère un parfum prononcé, une teinte orangée et une acidité désaltérante caractéristique des agrumes. Son côté suret, son faible taux d’alcool et ses saveurs fruitées en font une bière rafraîchissante et estivale, parfaite pour l’apéro!..
St Pancrace - Flotteur Fraise et Thé du Labrador - 473ml
6,79 $
Creamsicle à la fraise et au thé du Labrador - 4.8% alc/volBière estivale agrémentée de vanille, de lactose, de fraise et de thé du labrador. Toutes les saveurs sont douces et balancées, rendant la bière moins acidulée que nos autres bières sûres à cause du sucre de la fraise et de la subtilité du thé...