Inspiration allemande (pilsner, kölsch, helles...)
Les Grands Bois - St Caz Pilsner - 355ml
2,99 $
Pilsner - 4% alc/volUne bière à la bière. Tout simplement. Ceci est une Pilsner classique, bien ‘’crispy’’, inspirée des traditions européennes brassée dans les règles de l’art avec des ingrédients de première qualité. Un peu d’Allemagne, un peu de Tchèquie pour un breuvage de soif aux notes balancés de céréales craquantes et d’houblons herbacés !..
Les Trois Mousquetaires - Blonde - 473ml
4,49 $
Helles - 5% alc/volD’inspiration Allemande, cette lager blonde de style «Helles» est axée surdes saveurs de malt croustillant et de houblons nobles..
Livingstone - Covey Hill Lager - 473ml
5,99 $
Lager blonde d'inspiration Munich Helles - 4% alc/volProduite à 100% avec des ingrédients agricoles du Québec, y compris des ingrédients de notre ferme...
Loup Garou - Helles - 473ml
6,49 $
Hellles - 4.7% alc/volQuoi dire de plus sur l’un des plus grands styles de bière au monde ? « Helles » signifie « clair » ou « pâle » en allemand. Cette bière est une véritable vitrine pour la beauté du malt allemand : on y trouve juste assez de houblon pour le deviner si l'on cherche bien, mais ce n'est pas du tout la première chose que l'on remarque.On y retrouve des notes de craquelin, de pain complet grillé et de miel de fleurs sauvages. Elle est incroyablement facile à boire — à consommer à la pinte, ou peut-être au litre. Discutez avec vos voisins, qui sait ? C’est tout simplement délici..
Messorem - A7Y7 X de Foudre - 473ml
5,99 $
German Lager de foudre Kazbek, Saaz - 4.7% alc/volUn procédé de lagering qu’on a exploré sous plusieurs angles, recettes et inspirations. Le mouthfeel et son corps dense est ce qui se démarque à chaque fois, particulièrement quand on a travaillé le style German Lager...
Mosaiek - Aube - 355ml
4,49 $
Pilsner allemande avec malt québécois et houblons allemands. 5% alc/volLager non filtrée, finement amère et ultra facile à boire. Le malt québécois apporte un beau croquant et de légères notes mielleuses, soutenues par un houblonnage généreux en noble allemand..
Moulin 7 - Mineur - 473ml
5,29 $
Kolsch - 5.2% alc/volCette bière blonde rend hommage à tous les mineurs, qui furent les bâtisseurs de la Ville d’Asbestos. Gageons que cette blonde de type Kölsch, avec des arômes de pain frais, sa délicate amertume et son petit côté fruité aurait certainement été la bière officielle de nos mineurs, eux qui aimaient se rassembler et trinquer après plusieurs heures de dur labeur...
Nano Cinco - Bierkrug - 473ml
5,99 $
Pilsner allemande avec les houblons Tettnang & Hersbrucker. 4,8% alc/vol..
Nano Cinco - Eberesche - 473ml
5,99 $
Dortmunder Export - 5.2% alc/volStyle de lager pâle originaire de la ville de Dortmund, en Allemagne. Elle se situe à mi-chemin entre l'amertume houblonnée d'une Pilsner allemande et le profil malté et doux d'une Helles bavaroise. Houblonnée au cultivar Tettnang et Hallertau Mittelfrüh, cette dernière développe des arômes floraux et légèrement agrumés qui viennent se combiner à merveille à son corps léger, ainsi que sa finale céréalière et doucement amère...
Ras L'Bock - Monsieur Madame - 473ml
4,49 $
Ale lagerisée d'inspiration allemande de style Kölsch - 5% alc/volNote du brasseur: Bière de couleur blonde caractérisé par une levure allemande typique offrant de léger arômes fruité ainsi qu'une acidité s’apparentant au goût du raisin blanc. À boire à coup de pinte!..
Ruisseau Noir - Kolsch - 473ml
5,49 $
Ale lagerisée de style kölsch - 5.3% alc/volNote du brasseur: Notre Kölsch est une blonde désaltérante d’inspiration allemande, au goût légèrement fruité issu de la souche de levure utilisée. La Kölsch est souvent brassée avec du houblon noble allemand, comme le Hallertau tradition. Notre version de ce classique européen utilise du houblon noble provenant de la République tchèque (Saaz)...
Silo - Chabanel - 473ml
6,19 $
Pilsner hybride - 5% alc/volLager blonde d'inspiration allemande avec un peu de maïs...
Silo - La Bête - 473ml
6,19 $
Ale Dorée au Pain - 5% alc/volBrassée en collaboration avec la boulangerie la Bête à pain avec leur pains invendus. Dans le style kölsch mais avec une petite touche de pain...
Sir John - GrÜn Hopfen - 473ml
5,99 $
Pilsner au Houblon Frais - 4.5% alc/volCollabo Brasserie Herman On débute les releases de notre semaine Oktoberfest avec une collaboration avec nos amis de chez Herman. Des vrais bons yables, des bons vivants comme on les aime! Pis celle-là, elle est pintable en tabarouette. Petit cours d'allemand 101 : Grün = vert. Hopfen = houblon. Grün Hopfen, c'est donc du « houblon vert », un beau clin d'œil au Hallertau Mittelfrüh frais utilisé pour brasser cette Pils. Pis frais, il l'est en maudit! Les cocottes sont presque palpables tellement le houblon est présent. C'est doux, c'est frais, légère..
Sir John - Piscine Municipale - 473ml
5,99 $
Kellerbier - 5% alc/volCollab avec Burdock Brewery Chez Sir John, une bonne bière, c'est une bière à partager. C'est une bière qui appelle les amis, les rires et les beaux moments sous le soleil d'été. Alors quoi de mieux que de se rassembler pour profiter du beau temps ensemble? Cette bière, nous l'avons brassée avec nos nouveaux copains de chez Burdock, à Toronto. Ces maîtres de la lager nous ont inspiré une Kellerbier classique, houblonnée au Hallertau Mittelfrüh et au Saphir. Légère et facile à boire, elle offre une belle rondeur en bouche, accompagnée de notes herbacées évoquant le thé..
Sir John - St Paul'S - 473ml
5,99 $
Festbier - 6% alc/volCollaboration Slake Brewing Pour notre troisième release de la semaine, on ramène ça pas mal proche de chez nous… même si nos chums de Slake viennent de Picton, en Ontario. Notre histoire avec eux passe entre autres par Dunany, où ils ont un chalet et viennent passer leurs étés depuis des années. C’est justement là qu’on retrouve la petite église St. Paul’s, qui donne son nom à cette Festbier brassée ensemble. Une belle lager pâle d’inspiration allemande à 6 %, maltée juste comme il faut, douce, ronde et dangereusement facile à boire. Une bière de fest, faite pour les g..