Belge forte (Double, Triple, Quadruple)
Bellechasse - Ste-Justine - 473ml
5,00 $
Abbaye Double - 7.9% alc/volNote du brasseur: Bière belge forte fabriquée avec 8 types de malts et du houblon québécois...
Champ Libre - L'Elixir d'Amour - 473ml
4,59 $
Belge d'Abbaye Brett - 6% alc/volInspirée de la bière trappiste favorite de notre brasseur! L’Élixir d’Amour est une ale belge maturée pendant 4 mois avec des Brettanomyces et du houblon français Élixir...
Dépareillée - Lorem Ipsum - 473ml
6,39 $
Triple du nouveau monde au poivre des dunes - 9.5% alc/vol..
Dieu du Ciel - Genèse - 341ml
3,59 $
Triple aux Abricots - 9% alc/volBrassée pour célébrer les 20 années d’amitié et de partenariat qui lient Jean-François Gravel, maître-brasseur et Stéphane Ostiguy, président de Dieu du Ciel !, cette bière se veut une réinterprétation libre d’un grand classique brassicole. Son profil sec et épicé est balancé par une belle amertume herbacée et florale, complétée par les notes fruitées de l’abricot. Le tout est couronné d’un beau mordant d’acidité...
Espace Public - Dorval - 355ml
4,09 $
Double-Belge - 8% alc/volVoici la Dorval, une bière grand cru, inspirée par les fameuses bières d'abbaye foncées. Réconfortante et délicieusement maltée, elle possède une finale légère et pas trop sucrée. Attention au décollage!..
Frontibus - Quadrupel 4eme Anniversaire - 500ml
8,99 $
Quadrupel - 10.5% alc/volPour souligner notre 4eme anniversaire,nous avons créée,une quadrupel riche,ronde et généreuse aux notes d'épiceset de sucre caramélisé..
Frontibus - Quadrupel Barriquée - 500ml
11,99 $
Quadrupel barriquée 6 mois en fût de bourbon. - 10.5% alc/vol..
Gallicus - Carreau - 375ml
8,49 $
Quadrupel affinée un fût de Bourbon - 11.9% alc/volÇa faisait un moment que l'on avait envie de développer une bière d'inspiration belge, bien charpentée! C'est chose faite avec cette quadruple qui a séjourné 6 mois en fût de bourbon Heaven Hill fraichement vidés.Nous avons utilisé un ensemble de souches de levures dont un brettanomyces qui donne un résultat volontairement plus sec et moins rond qu'une bière d'abbaye typique.Le corps peut rappeler légèrement celui d'une Old Ale britannique mais au niveau des arômes, on ne se trompe pas: des notes de fruits séchés évoquant les pruneaux, des eff..
Gallicus - Ternaire - 375ml
8,49 $
Triple Belge affinée en fut de vin rouge - 8.5% alc/volDans notre approche locale de l'économie circulaire, nous travaillons avec des vignobles locaux afin de récupérer leurs marcs de raisin. Mais nous récupérons également des fûts de chêne lorsqu'ils s'en départissent.Cette bière triple a donc été élevée pendant pendant 6 mois dans des fûts fraichement vidés provenant du Vignoble Ste-Angélique et ayant contenu du cépage Marquette.La bière est transférée à même la lie (dépôt laissée par le vin). Le résultat est une bière avec une belle complexité qui présente le nez typique d'une triple belge ..
Hopfenstark - Faust Triple - 473ml
5,59 $
Tripel - 9% alc/volBière d'abbaye à la robe dorée et au corps malté qui lui offre des saveurs légèrement sucrées. Son amertume citronnée est accompagnée d'une douce chaleur d'alcool. Les levures belges lui confèrent un côté subtilement poivré et une finale sèche, ce qui la rend étonnamment facile à boire malgré son pourcentage d'alcool élevé...
Hopfenstark - Maia - 355ml
4,49 $
Triple du Nouveau Monde - 8% alc/volBière exceptionnelle au style hybride qui s’apparente à la bière de type d’Abbaye. On y retrouve un bel équilibre entre une rondeur maltée et des houblons du nouveau monde aux saveurs de raisin sauvignon. Sa robe est d’un rubie éclatant et sa mousse est d’une fine dentelle. Sa levure lui confère des esters épicés et une rafraichissante finale sèche...
La Barberie - Piedmont 2020 - 500ml
9,49 $
Dubbel aux prunes - 7.7% alc/volNote du brasseur: Dubbel fermentée avec des levures brettanomyces, vieillie sur prunes. Affinée 9 mois en barriques de Bordeaux/ Piedmont : Bande, plus ou moins large, de plaines ou de collines localisée au pied d'un volume montagneux...
La Chasse Pinte - Participe Passé Myrique - 500ml
7,79 $
Triple au myrique baumier et au thé du Labrador affinée en fût de chêne avec levures Brettanomyces - 8% alc/vol..