Rousse/Ambrée aromatisée
4 Origines - Spirale - 473ml
5,49 $
Rousse aux Framboises - 7% alc/volUne autre bière avec un twist ! Pour notre troisième bière d’anniversaire, nous lançons Spirale, le début d’une série avec laquelle nous explorerons les infusions de fruits et de spirales de bois de chêne. L’ajout du chêne américain et de la framboise ajoute une touche de bois, une douceur vanillée et une petite acidité fruitée aux notes maltées de cette bière rousse, pour un mélange de saveurs qui évoque le gâteau Forêt-Noire. Quoi de mieux pour fêter notre quatrième anniversaire ?!..
Amiral - Rhum Ale - 473ml
5,39 $
Ambré - 7.3% alc/volDescription: Rum Ale brassée avec les épices et ingrédients typiques des rhum épicés...
Corsaire - Oreille de Crisse - 473ml
5,69 $
Ale ambrée à l’érable - 6.7% alc/volNote du brasseur: L’esprit de la cabane à sucre s’incarne sous la forme de cette ambrée sirupeuse aux arômes de bacon. Le mariage entre les grains fumés et l’ajout massif de sirop d’érable viendra faire valser vos papilles dans une danse endiablée où chaque élément gustatif se dispute une chaude lutte...
Dépareillée - Chérie chérie - 473ml
5,29 $
Ambré - 5.4% alc/volNote du brasseur: Bière ambrée à la cardamome, vanille de Madagascar et miel de fleurs de bleuet. Une incontournable à la brasserie !??..
Echo - Roobios Rousse - 473ml
5,29 $
Ale Rousse avec thé rooibos - 3.7% alc/volNote du brasseur: Hybride entre une Irish Red et une Cream Ale, notre rousse est doublement infusée au thé Rooibos (à chaud et à froid) lui conférant des notes fruitées, terreuses, caramel et pain grillé...
La Chasse Pinte - Spéciale du Chef - 473ml
5,79 $
Lager aux herbes - 4.5% alc/volLager ambrée avec légères notes torréfiées rappelant les noix grillées, soutenue par l'armoise, la comptonie voyageuse et d'une généreuse addition de houblons frais. La levure pilsner a aussi laissé sa signature caractéristique, lui conférant une grande buvabilité...
La Ferme - Rousse de Seigle - 500ml
6,89 $
Ale ambrée au seigle - 5% alc/volNote du brasseur: Ale ambrée réconfortante confectionnée avec une généreuse portion de seigle. On y retrouve des saveurs de pain grillé, de caramel et de sucre d’orge ainsi que des notes herbacées, épicées et fruitées. Une bière à la rondeur assumée!..
Le Naufrageur - Colborne - 473ml
5,49 $
Rousse - 5% alc/volNote du brasseur: La Colborne est une rousse au goût puissant dont les accents de caramel et la généreuse amertume vous charmeront dès l’abordage. Elle doit ces notes de torréfaction si caractéristiques aux malts caramélisés soigneusement sélectionnés par le brasseur...
Le Saint-Fût - Effeuillée - 473ml
5,79 $
Ale rousse au miel de sarrasin - 5% alc/volDescription: L'Effeuillée est une Irish Red Ale au miel de sarrasin caractérisé par un côté rustique provenant du miel. Ses saveurs de caramel et de malts rôtis accompagneront à merveille vos fraîches nuits d'automne...
Livingstone - Bière de Garde - 473ml
5,49 $
Ambrée - 6% alc/volCette bière ambrée artisanale, de tradition fermière, tire son origine de la région de Lille dans le nord de la France. Historiquement, elle était brassée au début du printemps et conservée dans des caves froides pour être consommée pendant la saison chaude. Elle est produite en collaboration avec nos amis de Dispensaire Microbrasserie à partir de houblon Renaissance cultivé localement (au Québec) par Brasseur de Rang...
Livingstone - Saura - 473ml
5,49 $
Bière fermière d'inspiration Tchouvache - 4.5% alc/volCe style de bière fermière tire son origine de la Russie occidentale. Elle est produite en collaboration avec la Brasserie La Ferme à partir de leur malt de seigle, que nous avons fait cuire, selon une méthode traditionnelle, pour obtenir in grain caramélisé. Nous utilisons également une levure provenant de Tchouvachie...
Oshlag - Chêne Rouge - 473ml
3,79 $
Rousse - 5% alc/volNote du brasseur: Chêne Rouge est une Rousse d'orge avec infusion de copeaux de chêne...
Prospecteur - Retour du Bouleau - 950ml
13,99 $
Ale Écossaise au Chaga - 4.2% alc/volRetour du Bouleau est une Scottish Ale ambrée faible en alcool. Des notes boisées, terreuses et de sirop d'érable en ressortent grâce à l'ajout de champignon chaga (Inonotus obliquus) lors du brassage. Ce champignon parasite surtout les bouleaux, c'est pourquoi on l'appelle Retour ou Revenge du Bouleau, nous faisons aussi allusion au « retour du boulot » dû au fait qu'elle est facile à boire et rafraîchissante !..
Ruisseau Noir - Rousse Poivrée - 473ml
5,39 $
Rousse Poivrée - 5.5% alc/volNote du brasseur: De couleur rouge orangé, cette bière désaltérante est une ale axée sur les malts caramel. Elle est brassée avec du poivre vert provenant de l’Inde, ce qui ajoute au produit final une subtilité aromatique qui ne tombe jamais dans l’excès...
Shawbridge - Séraphin - 473ml
5,89 $
Rousse cream ale - 6.2 % alc/volNote du brasseur: Comme on dit en bon français, les temps changent et l’être humain évolue. Y’a même notre ami Séraphin qui nous est arrivé avec un tout un projet : verser 10 cents par canette à Centraide Laurentides pour briser l’isolement et prévenir le suicide. On est pas mal restés surpris vu ses antécédents familiaux, mais quand Séraphin donne, y donne. En l’honneur de ce geste de cœur, on a accordé à notre bière unetouche particulière à sa coloration pour obtenir un rubis flamboyant et translucide à base de réglissenaturelle. D’un mélange élaboré d’azote e..
St-Pancrace - Crâââbe - 473ml
6,29 $
Bitter au crabe - 4,8% alc./vol.Description de la brasserie : Bière de style Bitter aromatisée au crabe, amère à souhait et légèrement ambrée. On raconte qu’un pêcheur de Sept-Îles aurait attrapé le plus gros Crâââbe du monde. Apeuré par le chant d’un loup-marin, il aurait remis la créature à la mer...
Tête d'Allumette - Oeil du Mouton -500ml
8,99 $
Vossaol - 8% alc/volBouillie 5h sur feu de bois à partir d’une infusion de branche de génévrier, L’Oeil du Mouton est la toute première vossaøl typiquement norvégienne brassée en Amérique du Nord et fermentée avec du Kveik...
Trèfle Noir - Ale O Ween - 355ml
3,00 $
3,59 $
PROMO 3$ REG 3.59$Bière à la citrouille et aux épices - 7.8% alc/vol Description : De couleur orangée, cette bière forte à laquelle nous avons incorporé citrouilles et épices, nous présente des saveurs typiques d'automne. Le goût des épices s’harmonise avec le sucre et l’alcool pour conférer à cette bière une touche bien particulière...