Rousse/Ambrée aromatisée
Chasse Pinte - Médium Saignant - 473ml
6,99 $
Rousse bitter à la comptonie voyageuse - 5.2% alc/vol..
Dépareillée - Chérie chérie - 473ml
5,49 $
Ambrée à la cardamome, vanille de Madagascar et miel de fleurs de bleuet. - 5.4% alc/vol..
Dieu du Ciel - Fumisterie - 473ml
4,69 $
Ale Rousse aux Chanvres - 5.5% alc/volAle rousse à la frontière des traditions anglaises et allemandes. Ronde, maltée et légèrement caramélisée. Les graines de chanvre ajoutées durant le brassage lui procurent un goût unique et original...
L'Esprit de Clocher - Étoile du Nord - 473ml
5,69 $
Cuivrée à l'érable - 6.2% alc/volRéconfortante! Un bouquet de céréales rôties et caramélisées, assorti de pointes d’érable – un accord parfait!..
La Chasse Pinte - La Crochetée - 473ml
6,99 $
Ambrée Bio - 5.5% alc/volLes feuilles de thé du Labrador apportent un côté boisé et résineux à cette bière bien effervescente. Une de nos premières création, elle tient son nom d’une expression du Bas-Saguenay : T’es ben crocheté qui signifie être « accro » à quelque chose ou à quelqu’un. Dans un cas comme dans l’autre, on parle d’une relation qui frise la dépendance voire même le comportement compulsif !..
La Confrérie - Roussette Au Miel - 473ml
5,99 $
Ale Rousse au Miel - 5% alc/volDescription: De couleur Acajou, ce divin nectar propose un corps malté et mielleux se balançant parfaitement avec l’amalgame de grains rôtis. La bière parfaite pour les 4 saisons.En bonus : le houblon, malt de base & le miel de fleurs sauvages proviennent du Québec! Un achat local sensé!..
La Ferme - Rousse de Seigle - 500ml
7,19 $
Ale ambrée au seigle - 5% alc/volNote du brasseur: Ale ambrée réconfortante confectionnée avec une généreuse portion de seigle. On y retrouve des saveurs de pain grillé, de caramel et de sucre d’orge ainsi que des notes herbacées, épicées et fruitées. Une bière à la rondeur assumée!..
La Ferme - Rousse de Seigle Édition Bourbon - 500ml
9,29 $
Rousse de seigle - 5% alc/volNote du brasseur: Notre Rousse de seigle avec un houblonnage un peu plus généreux et un repos de quelques mois en fûts de bourbon. On retrouve son côté caramel et sucre d’orge auquel viennent s’ajouter des notes boisées et vanillées...
La Ferme - Thibault à la Ferme - 500ml
7,29 $
Bière Fermière Ambrée, Seigle et Miel - 5% alc/volInspirée par des saveurs chères aux peuples baltes, cette bière rousse met en valeur le seigle et le miel de notre ferme. Arômes de pain rôti, de générosité et de miel fermenté. Brassée avec l'auteur et globetrotteur Martin Thibault...
Le Naufrageur - Colborne - 473ml
5,69 $
Rousse - 5% alc/volNote du brasseur: La Colborne est une rousse au goût puissant dont les accents de caramel et la généreuse amertume vous charmeront dès l’abordage. Elle doit ces notes de torréfaction si caractéristiques aux malts caramélisés soigneusement sélectionnés par le brasseur...
Le Prospecteur - Retour du Bouleau - 473ml
5,99 $
Scottish Ale ambrée infusée au chaga - 4.8% alc/volSes arômes rôtis et terreux se mêlent à des notes de sirop d'érable, grâce à l'ajout de ce champignon (Inonotus obliquus) lors du brassage. Utilisé depuis des siècles en tisane pour ses propriétés antioxydantes et sa saveur délicatement boisée, le chaga est un champignon qui parasite principalement les bouleaux, d'où son nom, Retour du Bouleau. Nous faisons également un clin d'œil au « retour du boulot », car cette bière est à la fois facile à boire et rafraîchissante !..
Le Saint-Fût - Flèche - 473ml
5,99 $
Ale Rousse à la Camomille - 5,5%alc./vol. Ale Rousse à la Camomille, Céréalière et fraîche. Ses malts caramels invitent à prendre ça relax...
Les Trois Mousquetaires - Pale Ale Au Poivre - 473ml
5,49 $
Ale ambrée américaine avec ajout de poivre noir. 5% alc./vol...
Maître Renard - Renard Roux - 473ml
5,99 $
Rousse Poivre des Dunes et Thé du Labrador - 4.5% alc/volLes arômes caramélisés de cette rousse s’agencent parfaitement à deux plantes emblématiques de notre région. Le thé du labrador, roi des tourbières, apporte une touche florale, s’accordant avec les saveurs résineuses du poivre des dunes. Il en résulte une rousse bien à l’image du Nord-du-Québec!..
Menaud - Tulsi - 473ml
5,99 $
Ambré avec du basilic sacré - 5% alc.vol.Lager ambrée de style Märzen, révélant des notes subtiles de biscuits et de pains frais. L'incorporation du basilic sacré (tulsi) et du mélilot de la Ferme Ciel sur mer dans Charlevoix, enrichit l'aromatique avec des nuances fruitées et vanillées. Sa légère amertume complète l'expérience, créant une bière aux saveurs complexes...
Moulin 7 - 10e Anniversaire - 473ml
6,19 $
Rousse Irlandaise en fût d'Érable Brulé - 8% alc/volTout comme un filon minier qui renferme des trésors cachés, notre brasserie explore un filon unique de saveurs en mettant en lumière différents houblons sélectionnés avec soin. Notre engagement envers l'exploration de ces filons houblonnés garantit une expérience gustative constamment renouvelée, offrant aux amateurs de bière une aventure sensorielle à chaque dégustation! Découvrez le plaisir infini de "Filon", où la créativité brassicole rencontre la richesse aromatique des houblons..
Moulin 7 - Bourbeau à l'Érable - 473ml
5,69 $
Rousse à l'Érable - 5.7% alc/volLa Bourbeau subit une transformation pour célébrer le temps des sucres! Cette rousse traditionnelle, déjà reconnue pour ses arômes de malt légèrement caramélisé et de fruits confits, s’enrichit d’une généreuse dose de notre sirop d’érable artisanal. Une bière aux notes gourmandes et réconfortantes qui évoquent l’arrivée du printemps et les plaisirs sucrés de la cabane à sucre. Une version spéciale qui marie histoire et traditions d’ici, pour le plus grand bonheur des amateurs d’érable...
Noire & Blanche - B'Rousse Willis - 473ml
6,19 $
Rousse de Seigle - 4.7% alc/volle sucre d’orge se présente en début de bouche pour laisser lentement transparaître des notes épicées et légèrement fruitées. Le profil caramélisé dévoile timidement une amertume qui s’estompe sur des notes légèrement terreuses et fruitées...
Ruisseau Noir - Rousse Poivrée - 473ml
5,99 $
Rousse Poivrée - 5.5% alc/volNote du brasseur: De couleur rouge orangé, cette bière désaltérante est une ale axée sur les malts caramel. Elle est brassée avec du poivre vert provenant de l’Inde, ce qui ajoute au produit final une subtilité aromatique qui ne tombe jamais dans l’excès...
Shawbridge - Séraphin - 473ml
5,99 $
Rousse cream ale - 6.2 % alc/volNote du brasseur: Comme on dit en bon français, les temps changent et l’être humain évolue. Y’a même notre ami Séraphin qui nous est arrivé avec un tout un projet : verser 10 cents par canette à Centraide Laurentides pour briser l’isolement et prévenir le suicide. On est pas mal restés surpris vu ses antécédents familiaux, mais quand Séraphin donne, y donne. En l’honneur de ce geste de cœur, on a accordé à notre bière unetouche particulière à sa coloration pour obtenir un rubis flamboyant et translucide à base de réglisse naturelle. D’un mélange élaboré d’azote ..