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Bière Rousse & Ambrée

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11 Comtés - L'Abeille Ambrée - 473ml

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5,19 $

Ambrée Américaine - 5.3% alc/volUne belle ambrée américaine brassée avec des produits québécois. Bière de compétition 2023 pour Polybroue...

11 Comtés - Le Monde est Post - 473ml

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4,89 $

Best Bitter Anglaise - 4.2% alc/volUne interprétation 100% locale d'un style classique. Ambrée aux reflets orangés, avec une base maltée, un peu biscuitée, et une amertume franche mais sans excès. Une bière de soif avec juste ce qu'il faut d'amertume...

11 Comtés - Même Pas Mort - 473ml

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4,89 $

Dark Mild - 3.6% alc/volDARK MILD ALE. Brune aux reflets cuivrés, avec une base maltée, complexe et des notes de caramel et de chocolat équilibrés par une délicate amertume. Une bière au caractère malté et très pintable...

11 comtés - Oscar Dhu - 473ml

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4,59 $

Rousse - 4.5% alc/volNote du brasseur: Ale rousse aux riches saveurs rôties et florales. L’accent est mis sur les céréales rôties, avec juste ce qu’il faut de notes caramélisées et de houblon épicé...

4 Origines - Bitter Anglaise - 473ml

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4,19 $

Bitter Anglaise - 5.4% alc/volSérie Classique, notre Bitter Anglaise rend hommage aux traditions et styles brassicoles d’Angleterre, avec une touche de savoir-faire québécois. Elle est brassée avec des malts de Thomas Fawcett & sons dans le Yorkshire en Angleterre, ainsi que des malts anglais produits à Québec par Malterie Caux Laflamme. Fidèle au style, elle offre un corps riche et caramélisé avec des arômes légèrement fruitées, le tout balancé par des notes épicées et florales des houblons anglais en arrière-plan. En plus, pour émuler le fameux service en cask des bons pubs anglais, elle est..

4 Origines - Ice Thé S.B. - 473ml

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5,39 $

Spécial Bitter style thé glacé - 5.5% alc/volPour satisfaire votre soif printanière, nous avons concocté un nouveau style - Iced Thé S.B. Cette bière unique fusionne la buvabilité des bières britanniques avec les thés glacés ultra-rafraîchissants du Sud des États-Unis. Elle combine la douceur des malts légèrement caramélisés avec des notes fraîches de zeste de citron. Le thé ajoute des saveurs subtiles mais complexes ainsi qu'une légère sécheresse en fin de bouche qui complète l'acidité délicate et agrumée...

4 Origines - Rousse Irlandaise - 473ml

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4,19 $

Rousse Irlandaise - 5.8% alc/vol..

5e Baron - Benedicte - 473ml

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5,79 $

Munich Dunkel - 5% alc/volL'arôme de cette bière apporte des notes de brioche caramélisée. On y retrouve aussi un mélange de noix et une touche de chocolat au lait. En bouche les houblons allemands apportent un caractère herbacé et légèrement citronné. Le mélange des 7 différents malts allemands utilisés pour cette brasse apporte un goût de croûte de baguette bien cuite, de noisettes, avec une petite finale de caramel. Faiblement amer, hautement gazéifiée, cette lager accompagnera agréablement les soirées fraîches de printemps ou vos premières sorties en camping!..

5e Baron - Devil May Care - 473ml

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6,39 $

Ale rousse anglaise de style Extra special Bitter - 4,5% alc./vol.Description : Le malt de spécialité domine complètement l'arôme de cette bière, apportant des notes de caramel, accompagné par un léger fruité de la levure et des houblons anglais sélectionnés. Fidèle au style, la gazéification est faible, donnant un corps assez rond à la bière. En bouche, la noisette, le biscuit et le caramel apportés par les malts anglais sont initialement présents, suivis par un côté floral et légèrement herbacé venant des houblons. La gorgée finit plutôt sèche, sur une amertume moyenne...

5e Baron - Red Setter Ale - 473ml

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6,39 $

Rousse Irlandaise - 4.8% alc/volNotes du brasseur: Comme désiré dans ce style de bière originaire de Kilkenny, au nez le malt domine : arômes de pain grillé, de noix et de caramel. En bouche, la bière est initialement assez ronde. Des saveurs de noisette, de caramel au beurre puis de légères torréfactions prennent initialement la place, pour ensuite s'estomper et terminer sur une faible amertume légèrement herbacée, avec une finale sèche et désaltérante...

À la Dérive - Tchèque Mon Lukr Polotmave Lezak - 473ml

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5,49 $

Lager ambrée d'inspiration tchèque. 5% alc/vol..

À La Fût - Épaule à La Roue - 473ml

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5,69 $

Rousse Robuste de Seigle - 6.5% alc/vol..

À la Fût - Rousse Rustre - 473ml

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5,69 $

Ale Rousse - 4.8% alc/vol..

Albion - Chiniquy - 473ml

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5,49 $

Mild Ale - 4% alc/volMild Ale ClassiqueRousse, Douce, à l’Anglaise. Bière de pub typique; foncée, maltée mais digeste. Une bière pintable à souhait et un grand classique de notre brasserie depuis l’ouverture de notre pub en 2010...

Alchimiste - Bock - 473ml

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3,59 $

Bock 6.1% - Bière dorée d’influence allemande, plus houblonnée que la bock traditionnelle. Elle possède un léger côté malté et des arômes épicés et floraux...

Apothicaire - Scottish Light - 473ml

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5,79 $

Rousse de Style Écossais - 3.5% alc/volAle rousse d'inspiration écossaise à faible taux d'alcool. L'assemblage des malts lui confère des saveurs de céréale grillées, de caramel et de croute de pain frais...

Avant Garde - La Vie en Rousse - 473ml

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4,49 $

Munich Dunkel - 5% alc/volLa Vie en rousse est une lager rousse d’inspiration bavaroise (Munich dunkel). Brassé avec des malts légèrement plus grillés comme malts de base (Munich et Vienna), ce style de bière met l’accent sur les attributs suaves et dodues de la céréale tout en étant d’une grande buvabilité..

Avant Garde - Les Survivants - 473ml

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4,49 $

Bitter Anglaise - 4.2% alc/volLa bière est une histoire de survivance. Les styles vont et viennent au gré des envies de la masse critique, faisant leur bout de chemin à travers l'Histoire. Les brasseurs eux, suivent le rythme, les pieds mouillés, mais la tête haute, faisant advenir, autant que faire se peut, les petites boissons dont ils rêvent le soir venu. Cette bière est l'histoire de brasseurs qui ont survécu à des moments parfois difficile et qui, ensemble, brassent ce qu'ils ont envie de boire. en collaboration avec nos amis du Réservoir..

Barabas - Townships - 473ml

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4,89 $

Rousse - 4.5% alc/volNote du brasseur: Townships, Irish Red Ale à 4,5%. Dans cette bière, vous retrouverez un goût de malts légèrement caramélisés et rôtis. Finale sèche et peu amère...

Barabas - Townships Édition Spéciale - 473ml

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5,99 $

Townships édition Spéciale - 6.9% alc/volAssemblage de notre Irish red ale et de Townships affinée un an en fût de whisky. Couleur acajou, arômes boisés, accents de malts rôtis et de caramel brûlé...

Beauregard - Altbier - 473ml

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4,49 $

Rousse Allemande - 5% alc/volCette bière allemande très agréable est un coup de coeur de l'équipe ! A n'en point douter elle va devenir un incontournable de fin de shift ! Fermentée à froid avec une levure "hybride" - comprenez ici une levure à ale qui fermente aussi bien à basse température - notre altbier possède un beau fini croustillant qui met en valeur ses arômes.Son profil malté, qui tire sur le pain et le caramel, est sublimé par un nez floral et fruité apporté par les houblons Cascade et Tettnang. La fermentation douce à froid et la lagerisation de 6 semaines permet un profil harmonie..

Beauregard - Dark Mild - 473ml

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4,49 $

Dark Mild - 3.2% alc/volLa Dark Mild est une session ale anglaise rousse au profil malté et caramel. Elle est très mince en bouche et avec son faible taux d’alcool c’est notre produit phare pour commencer le printemps. Le profil en bouche est un mélange de céréales, noisettes et grains torréfiés qui contribue au plaisir de descendre une pinte de cette bière. La carbonatation légère est fidèle au style anglais : c’est une bière qui se boit à grandes goulées...

Beauregard - Irish Red - 473ml

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4,49 $

Rousse Irlandaise à l'azote - 4.4% alc/vol..

Beauregard - Rousse Écossaise - 473ml

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4,49 $

Ale rousse écossaise 4% alc/vol..

Bilboquet - L'Affriolante - 473ml

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5,49 $

Rousse miel et épices - 7% alc/vol..

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