Inspiration belge (Saison, grisette, de Table...)
11 comtés - Sur Cette Nuit d'Horizon - 473ml
5,19 $
Saison Houblonnée - 5% alc/volBière saison de soif sèche et houblonnée avec bourgeons de peuplier baumier..
4 Origines - Grisette - 473ml
4,19 $
Grisette - 4.4% alc/volSérie Classique, nous rendons hommage à l’histoire et l’héritage du monde brassicole québécois avec des styles traditionnels provenant de ses cultures brassicoles européennes. Notre Grisette est à la fois inspirée par les origines franco-belges du style et par les racines françaises de l’histoire brassicole de notre belle province. Une grisette multigrain, elle a été brassée avec du malt pilsner et du blé de Malterie Caux Laflamme et du seigle de MaltBroue. Ensuite, elle a été houblonnée avec du Saaz et du East Kent Golding, aussi bien que du Centennial québécois de Houb..
À la Dérive - Les Mains Pleines de Pouces - 473ml
5,99 $
Saison à la main de bouddha - 6% alc/volSaison brassée avec des grains 100% québécois et aromatisée avec de la Main de Bouddha, un genre de citron méga parfumé aux mille doigts. Imaginez-vous une main avec une multitude de pouces, pas facile de jouer à la balle molle ! Une saison acidulée d’une très grande buvabilité qui vous permettra de voyager à chaque gorgée grâce aux parfums riches et suaves de la Main de Bouddha...
À la Dérive - PitPit - 473ml
5,49 $
Grisette d'épeautre - 5% alc/volLes grisettes étaient à l’origine brassées pour étancher la soif des travailleurs de mine. La Pitpit s’inspire de l’époque où le grisou, un gaz explosif, faisait rage et causait plusieurs victimes. Les canaris étaient alors utilisés comme grisoumètre afin d’alerter les mineurs du danger. Cette bière de soif rend hommage aux petits oiseaux qui ont sauvé des tonnes de vies !..
À la Dérive - Saison du Lilas - 750ml
9,99 $
Saison aux Fleurs de Lilas et au Miel - 6.1% alc/volL’équipe d’À La Dérive a récolté et infusé des fleurs de lilas sauvage dans un délicieux miel local. Une prise de mousse naturelle est même issue de la fermentation de ce miel. (Un petit bijoux de bière)..
À la Dérive - Sergent Poivre - 500ml
6,59 $
Saison aux poivres des dunes - 6.1% alc/volNotre bière de la Série du terroir 100% québécoise est de retour ! Cette bière est brassée avec du poivre des dunes, un poivre nordique bien d’ici. Une Saison d’une très grande buvabilité avec des notes légèrement parfumées en bouche et une finale sèche qui donne envie d’y replonger !..
Baleine Endiablée - Comme des Voeux Renouvelés - 500ml
8,49 $
Grisette Nordique - 4.6% alc/volSec, fruitée, herbacée, agrumes. Pêche, abricot, zeste d'orange. Complexe et en finesse.Élevée sur notre levain maison entreposé sur notre anneau de levure norvégien (kveik ring).100% ingrédients québécois.Selon Jérémie, c'est la meilleure bière de la série comme des voeux renouvelés. Cette série représente les bières brassée avec notre kvek ring. Ce projet permet de suivre le développement de notre levain en temps réel. Un projet unique qui nous démarque et qui nous rend très fier.Il y a maintenant plus de deux ans, nous avons inoculer un anneau de bois d'érabl..
Beauregard - Saison Belge - 500ml
9,99 $
Saison - 7.7% alc/volCollaboration avec Pie BraqueBière de garde refermentée en bouteille.Bière sèche d'inspiration belge à la robe claire et pétillante. Les arômes de levure saison sont légèrement épicés et rappellent les fruits à noyaux et la marmelade. Elle est refermentée en bouteille selon les méthodes traditionnelles...
Boréale - Saison des Plages - 473ml
3,79 $
Saison - 4.9% alc/volDescription de la microbrasserie : Bière festive et estivale, cette bière d'inspiration belge allie avec brio le citronné et l'herbacé. Désaltérante et 100 % naturelle, cette bière de saison accompagnera les plus beaux moments de votre été, à l'ombre ou au gros soleil...
Brasserie Dunham - Färsk - 473ml
6,19 $
Farmhouse IPA 5,5% alc./vol.Description de la brasserie : Farmhouse IPA d'inspiration suédoise brassé en collaboration avec Dugges Bryggeri...
Charlevoix - Flacatoune - 473ml
4,29 $
Blonde Belge - 7% alc/volBlonde dorée, elle est chapeautée d’une mousse blanche et crémeuse. Au nez, on reconnaît le fruité typique et intense des levures belges d’abbaye, ainsi que la présence de houblons aromatiques. En bouche, elle est d’abord fruitée et épicée, et tranquillement envahie par une sécheresse aux notes de houblons poivrés, citronnés et floraux qui lui confèrent un caractère des plus rafraîchissants...
Charlevoix - Flacatoune - 500ml
5,39 $
Blonde belge - 7% alc/volNote du brasseur: Blonde dorée, elle est chapeautée d’une mousse blanche et crémeuse. Au nez, on reconnaît le fruité typique et intense des levures belges d’abbaye, ainsi que la présence de houblons aromatiques. En bouche, elle est d’abord fruitée et épicée, et tranquillement envahie par une sécheresse aux notes de houblons poivrés, citronnés et floraux qui lui confèrent un caractère des plus rafraîchissants..
Charlevoix - Flacatoune Rosée - 473ml
5,99 $
Blonde belge avec framboise et camerise - 6% alc./vol.Description : La Flacatoune rosée est une bière brassée dans la tradition « à la belge » de sa famille d’origine. Les petits fruits rouges ajoutés en fermentation lui confèrent le côté acidulé d’une tartelette savourée au soleil sur la plage. Une Flacatoune en mode « été »..
Charlevoix - Saison Tradition - 473ml
4,99 $
Saison - 6% alc/volLa Saison Tradition est rafraîchissante et désaltérante afin de nous rappeler l’été à tout moment de l’année! Brassée dans la pure tradition ”à la belge”, ses arômes de houblons fins vous invitent à déguster une bière sèche, à la robe cuivrée et au fruité incomparable!..
De l'Île d'Orléans - Flandrien - 473ml
5,99 $
Blonde Belge - 6.4% alc/volFlandrien est une blonde d’inspiration belge, pleine de caractère. Son assemblage complexe d’aromates lui confère de généreuses notes de chêne, de vanille et de coriandre. Avec sa teneur en alcool de 6,4 % et son bouquet de houblon, herbacé et floral, cette bière étanchera votre soif tout en comblant vos papilles...
Dieu du Ciel - Saison Umami - 473ml
4,59 $
Saison yuzukosho - 5.2% alc/volAssaisonnement typiquement japonais, le yuzukosho est une pâte fermentée constituée de piments forts, d'écorces de yuzu et de sel. Des zestes et du jus de yuzu frais ont ici été ajoutés en fin de fermentation dans la bière. Fraîcheur d'agrumes, arômes de piments forts et finale saline au rendez-vous!..
Dispensaire - Josette la Grisette - 473ml
5,69 $
Ale légère d'inspiration belge (Grisette) 4% alc./vol...
Dunham - Grisette de Dunham - 750ml
10,49 $
Grisette - 5.2% alc/volBrassée en collaboration avec l'agence d'importation de vin Oenopole. Spécialisée dans les vins de petits producteurs artisans, et les vins de soifs, nous avons décidé de collaborer pour créer une bière de soif délicate, florale, digeste à souhait...
Dunham - Ping Pong Wizard - 750ml
10,49 $
Grisette 100% Qc - 4.9% alc./vol.Le style « grisette », pratiquement disparu, est remis au goût du jour par plusieurs brasseries nord-américaines. Dérivée de la saison, qui était une bière de tradition fermière, les grisettes furent créées par les brasseries belges pour répondre à la soif des travailleurs de l’industrie minière. Pâle, sèche, et faible en alcool, le but premier était de créer une bière rafraîchissante et facile d’approche.Cette version librement inspirée se veut digeste, mais présente un surcroît de complexité dû à l’utilisitation d’une variété de céréales locales, et de l’util..
Dunham - Saison Cassis - 750ml
12,99 $
Saison au cassis. - 6.5% alc./vol.Description de la brasserie : Saison quelque peu surette au cassis biologique de chez Couleurs Cassis à St-Antoine-Sur-Richelieu...
Dunham - Saison du Pinacle - 750ml
10,49 $
Saison houblonnée 6.5% alc./vol.Description de la brasserie : Saison houblonnée avec les variétés américaines Citra et Simcoe; australiennes Sylva et Topaz. Houblonnée à froid avec les mêmes houblons. Une bière de soif, complexe, au goût évolutif vu la présence de brettanomyces...
Dunham - Saison Fleurs Sauvages - 750ml
11,99 $
Saison aux fleurs sauvages - 6% alc/volSaison brassée avec des fleurs de Gaspésie sauvage et du miel, aux notes herbacées et florales..