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Vin d'érable & autres vins

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Château de Cartes - Piquette - 500ml

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11,99 $

Vin aromatisée pétillant. 10% alc./vol.Description du vignoble : 80% vin, 20% mouillage au jus de pomme du marc de raisin. Frais, désaltérant et légèrement efferverscent...

Desrochers - Beezz Pourpre - 750ml

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18,99 $

Vin de miel perlant aux cassis et aux camerises. 5,5% alc./vol.Description : Macération de cassis et camerise; fermentation spontanée, issue de miel d'été, sur 2 mois. En barrique et en amphore, sur 2 mois; prise de mousse en bouteille, et affinage sur 3 mois. Non dégorgé; non filtré; non collé; titrage à 5,6%...

Desrochers - Beezz Rosé - 750ml

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16,99 $

Vin de miel pétillant aux framboises. 5% alc./vol.Description : Vin de miel macéré sur framboises. Fermentation spontanée lente et affiné 2 mois en barriques. Prise de mousse naturelle...

Desrochers - Beezz Sur Peau - 750ml

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18,99 $

Vin de miel pétillant aux pommes et aux pomettes. 6% alc./vol.Description : Macération de pommes et pommettes sauvages; fermentation spontanée, issue de miel d'été, sur 2 mois. En barrique et en amphore, sur 8 mois; prise de mousse en bouteille, et affinage sur 3 mois. non dégorgé; non filtré; non collé; titrage à 5,8%...

Desrochers - Black Beez - 750ml

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16,99 $

Vin de miel pétillant biologique 6% - Fermentation naturelle en barriques de vieux liquoreux. Bâtonnage quotidien puis élevage oxydatif sous voile 3 mois. Prise de mousse naturelle. Vif, chaleureux et épicé...

Desrochers - Blizz - 750ml

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23,99 $

Vin de miel demi-sec biologique 12% - Fin, frais et floral. Pour l'apéritif, avec des fruits de mer, servir comme un vin blanc...

Domainde des Salamandres - Cuvée Tabarnak - 200ml

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26,99 $

Poiré de glace 11%Description du vignoble : Produit par cryoextraction, ce poiré a une robe de couleur cuivrée avec un nez douceâtre de poires confites qui rappelle des notes de crème brûlée. Sans sucre ajouté, la transformation est naturelle et le mout est fermentée 8 mois en barrique...

L'Orpailleur - Vin De Glace - 200ml

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29,99 $

Vin liquoreux aux arômes d’abricot, miel, fruits confits et mangue. En bouche, cette complexité de saveurs est soutenue par une acidité rafraîchissante et par un bel équilibre, avec des notes de fruits imposants. 10,5% alc./vol...

La Vallée Bleu - Cassimix - 500ml

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22,95 $

Mistelle de cassis - 16% alc/volMédaillé d'Or au concours Distillateurs Artianaux 2021, en plus D'être classé meilleur de sa cathégarie (liqueur de fruits) et d'avoir la mention Mérite du Terroir. Parfaite pour kir et offres de multiples possibilités de création de cocktails. Elle se boit aussi en digestif, sur glace et fait sensation sur les desserts...

La Vallée Bleue-BLÜMIX-500ml

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22,95 $

Mistelle de bleuet - 16 % alc/volDescription: Un goût fruité intense offrant des possibilités culinaires incroyables autant dans vos recettes que dans vos cocktails. Il devient votre ingrédient secret! Il s'agit d'un produit unique fait à 100% de matières premières canadiennes, dont du sirop d'érable. À consommer seul sur glace en apéro ou digestif...

Labranche-Érable Classique-750ml

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15,99 $

Vin d'érable 12,5 % alc./vol. Sec < 4 g/lÉlevage d'un an sur liesRobe jaune pâle aux reflets vertsNez aux fins arômes d'eau d'érable, cire d'abeille, foin et pomme verteBouche ample, acidité franche qui dévoile l'arôme de pomme verte, tandis que les notes de foin et de pomme s'expriment en finale Servir frais entre 8 et 10 °C..

Labranche-Rosé Framboise & Érable-750ml

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15,99 $

Vin rosé érable et framboise 12 % alc./vol. Demi-sec 10 g/lFermentation en cuve inoxMacération de la framboise et du sirop d’érable Robe rose pâle aux reflet saumonNez irrésistible rappelant la pomme au caramel voire la barbe à papaBouche dominée par les arômes de framboise, d'acidité franche et de légère amertume qui adoucissent la touche d'érable en finale Servir frais entre 6 et 8 °CÀ table avec une viande blanche marinée à l'érable ou un dessert légèrement sucré et amer..

Mille Bois - Rosa - 750ml

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26,99 $

Boisson alcoolisée d'érable pétillante aromatisée naturellement aux fruits de rosier. 11% alc./vol. Description : Une boisson naturelle issue de la fermentation de l'érable sur frutis de rosier. Refermentée en bouteille, vive et aromatique, aux saveurs d'agrumes et de frutis mûrs...

Mille Bois - Ambré - 375ml

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17,99 $

Boisson alcoolisée d'érable 14% alc./vol.Description : Millebois Ambré déborde de saveurs d'érable. Sa douceur et sa fraîcheur en font un compagnon idéal des fromages vieillis et des canapés aux saveurs salées. Ou simplement en guise de dessert!..

Mille Bois - Blanc - 750ml

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17,99 $

Boisson alcoolisée d'érable 12,5 % alc./vol. - Sec, boisé & fruité. Description : Millebois Blanc inspire l’élégance, la force et la sobriété. Il est le compagnon idéal à l'apéro et saura illuminer vos mets préférés par l'éclat de ses saveurs d'érable et son fruité délicat...

Mille Bois - Flora - 750ml

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23,99 $

Boisson alcoolisée d'érable pétillante, fermentation sur levures indigènes. 10% alc./vol.Description : Une boisson naturelle issue de la fermentation de l'érable avec des levures indigènes. Refermentée naturellement en bouteille, vive et délicate, ses saveurs d'érable se mêlent au caractère évolutif d'une flore unique, revisitée à chaque cuvée. Vif & sec...

Mille Bois - Mille Pas - 750ml

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20,99 $

Boisson alcoolisée d'érable vieillie en fût de chêne. 12,5% alc./vol. Description : Une boisson naturelle issue de la fermentation de l'érable. Élevée en fûts de chêne et assemblée selon la méthode solera, chaque cuvée dévoile sa personnalité unique...

MilleBois - Aronia - 750ml

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23,99 $

Boisson alcoolisée d'érable aromatisée naturellement à l'aronia. - 12% alc.vol. - Moins de 1g. de sucre/litreNon filtré, sec, frais, boisé, fruité (griotte, cassis) et épicé (cannelle), avec des notes de cacao et des tanins fins.Macération et fermentation secondaire sur baies d'aronia des Cantons-de-L'Est - variétés Galicjanka et Viking...

Vallée bleu - Sans raisin - 750ml

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18,49 $

Vin de bleuet 10.5% alc/volDescription: Vin sec qui sera vous surprendre par ses arômes de petits fruits de prunelles. La bouche, fruitée et rafraîchissante, vous laissera sur des saveurs de bleuets et de fruits sauvages. Se consomment divinement durant un repas et se marie parfaitement avec les fromages, les viande rouges et les plats épicés...

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