Appelez-nous au (450) 632-1116

Vin d'orge & old ale

Afficher de 1 à 25 sur 30 (2 Pages)

À l'Abri de la Tempête - Corps Mort - 341ml

rating

8,79 $

Vin d’orge - 11% alc/volDescription: Salin et robuste, brassé avec du malt fumé au Fumoir d’Antan.Note d’érable, malt fumé au hareng, salin et iode* Peut contenir des traces de hareng boucané!..

Baleine Endiablée - Le Sucre Du Pays - 500ml

rating

11,99 $

Barley Wine - 9.5% alc/volCe vin d'orge titrant 9,5% alc/vol a été brassé à 100 % avec de l'eau d'érable provenant de l'érablière à M. Jeannot Dubé de La Pocatière.100% malt blonds de @innomalt. La couleur et les arômes de caramel proviennent d'une longue cuisson de 3h00 afin de caraméliser le moût.Nous avons ensuite ajouté beaucoup de champignons Lactaire à odeur d'érable lors de la fermentation. On y retrouve des arômes et saveurs qui rappellent les petits biscuits en forme de feuille d'érable. Un délice.Bien sûr, comme si ce n'était déjà pas assez, on a ajouté une TRÈS GRANDE quantité de si..

Barabas - Barley Wine - 500ml

rating

10,79 $

Barley Wine - 9.2% alc/volUne bière si forte qu’on lui donne le qualificatif de « vin d’orge »Nous la brassons une fois l’an pour marquer le changement de saison et s’en faire des provisions pour contrer les rigueurs de l’hiver. Nous avons utilisé la technique de double-empâtage pour obtenir une bière riche et bien maltée avec un sucre résiduel typique.Une bière puissante et amère que l’on peut savourer dès maintenant mais qui s’adoucira au cellier au cours des mois suivant son embouteillage..

Boldwin - Neige Noire - 500ml

rating

9,99 $

Vin d'orge américain 10,6% alc./vol.Sous sa robe ambrée au reflet cuivré se dégagent des saveurs vanillées, boisées et de sucre caramélisé qui rappelle le sucre d’orge et la tire d’érable.Sa carbonatation basse fait ressortir son corps moelleux et bien présent en bouche.Ce vin d’orge est tout désigné pour être dégusté en hiver durant les soirées fraîches et le partage en bonne compagnie. On peut ressentir la magiede la nuit, le côté intime et chaleureux de cette bière...

Brasseurs Illimités - Barley Wine 2015 - 750ml

rating

20,99 $

Vin d'orge anglais, cuvée 2015. 11,9% alc./vol...

Brasseurs sur Demande - Vin d'Orge à la Datte - 473ml

rating

6,49 $

Vin d'Orge à la Datte - 10.2% alc/volCollaboration avec EmporiumVin d’orge anglais avec ajout de dattes en fermentation. À la robe ambrée et coiffée d’une délicate mousse beige, elle s’appuie lourdement sur des accents de malts biscuités, de tire et de caramel. En bouche, les saveurs de fruits séchés (raisin, pruneau, abricot) surprennent et laisse rapidement leur place à tout ce sucre qui saura faire coller les moustaches du buveur. La danse se termine sur un noble salut légèrement épicé et terreux des houblons traditionnels anglais...

Dieu du Ciel! - Invasion Brettanique - 341ml

rating

4,99 $

Old ale élevée en fût de chêne. 8,5% alc./vol.Description de la brasserie : Arômes de chêne et de cuir. Nez de caramel. Flaveurs maltées complétées par des notes fruitées et tanniques...

Espace Public - Gentil Béton - 500ml

rating

8,00 $

PROMO 8$ REG 10.29$Vin de seigle - 10% alc/volNote du brasseur: Pour passer une bonne veillée, il faut la bâtir sur de solides fondations.C’est pour ça qu’on a brassé un robuste Vin de Seigle pour s’accoter. C’est un vrai breuvage-bunker, un genre de coffrage liquide qui t’enveloppe et te chauffe le corps.Gentil Béton, ça cogne un peu mais ça fait tellement de bien...

Espace Public - Sweet Béton - 500ml

rating

8,00 $

PROMO 8$ REG 10.29$Vin de seigle - 10% alc/volNote du brasseur: Pour passer une bonne veillée, il faut la bâtir sur de solides fondations.C’est pour ça qu’on a brassé un robuste Vin de Seigle pour s'accoter. On y a même fait macérer des figues et des marrons rôtis sur le feu, histoire d’arrondir le tout.Sweet béton, ça cogne un peu mais ça fait tellement de bien...

Fermentor - Ale Of The Father Classique - 500ml

rating

6,59 $

Old Ale - 6.5% alc/vol...

Harricana - 69 - 750ml

rating

14,99 $

Wild ale - 6%..

Hermite - Vin d'Orge - 355ml

rating

5,99 $

Vin d'orge - 9.3% Vin d’orge anglais affiné en barrique de cabernet sauvignon...

Hermite- Vin D'Orge Pâle - 355ml

rating

4,49 $

Vin D'Orge - 9,2%..

La Ferme - Bourbonne - 500ml

rating

9,99 $

Ale Anglaise - 7.8% alc/volNote du brasseur: Ale anglaise élevée dans des barriques de bourbon fraîchement vidées avant d’être assemblée avec une ale anglaise non-barriquée. C’est rond et riche, avec des saveurs de sucre d’orge, de toffee et de vanille. Une bière parfaite pour l’hiver...

Le Castor - Bière de Garde - 500ml

rating

8,99 $

Bière de Garde - 8.2% alc/volNote du brasseur: Fermentée à basse température avec une levure « lager » européenne, puis vieillie dans des fûts de cabernet sauvignon fraîchement vidés, voici notre interprétation libre du style du nord de la France : la Bière de Garde. Sèche avec des notes de vin rouge et une complexité équilibrée, la bière vous encourage à déguster chaque verre lentement, permettant à chaque nuance de se révéler pleinement...

Le Castor - Oaxaca - 500ml

rating

9,99 $

Old Ale Barriquée - 8% alc/volNote du brasseur: D’abord fermentée avec de la levure de bière anglaise, cette « old ale » a reposée et atténuée pendant 8 mois dans des vieux fûts de mezcal provenant de Oaxaca, qui contenaient auparavant de mezcal añejo de 3 à 6 ans. Avec le mezcal, vous obtenez une saveur fumée qui provient du processus traditionnel de torréfaction des cœurs d’agave (piña), dans une fosse à feu ouvert. Dégustez cette bière avec des viandes et des légumes cuits à feu vif, et des desserts à base de caramel ou de chocolat, comme un pouding chômeur...

Le Caveau - La Pistoloise Triple - 500ml

rating

9,79 $

Bière de garde élevée sur levure belge, mûrie en fûts de vin rouge et de pineau des Charentes. - 9,9% alc./vol...

Le Naufrageur - Mary Read - 500ml

rating

6,99 $

Vin d'orge houblonné - 10% alc/volLa Mary Read, c'est sans aucun doute la plus redoutable des "bières de fille"!Mary Jane Read est, avec Anne Bonny, l’une des deux femmes pirates les plus célèbres de l’histoire.Sous ses habits d'homme, elle réussit à s'engager dans l'armée britannique, puis verse plus tard dans la piraterie. L'histoire raconte qu'après un combat, elle révélait sa poitrine aux hommes blessés pour qu’ils sachent qu’ils avaient été vaincus par une femme. La bière nommée en son honneur est un parfait contraste entre ce qu’on imagine être une « bière de fille » et ce qu’il en est ..

Le Prospecteur - Le Vin Du Père Dan - 750ml

rating

16,99 $

Vin d'orge - 10.5% alc/vol..

Matera - Stingo - 355ml

rating

5,99 $

Vin d'orge - 10% alc/volBarleywine au miel urbain fermentée avec levure Kveik Hornindal..

Microbrasserie du Lac St-Jean - Frappabord - 500ml

rating

7,99 $

Vin d'orge - 11% alc/volDescription: Amertume marquée, ses puissantes notes céréalières et son arrière-goût de sirop d’érable et de sucre d’orge. *médaille d’or, Grands prix canadiens de la bière, 2011..

Microbrasserie du Lac St-Jean - Skidoo Ascendant Deux Layes - 473ml

rating

6,19 $

Vin d'orge noir - 9.2% alc/volBelle robe opaque d’ébène, coiffée d’une mousse beige mince et tenace. Ce vin d’orge noir n’est pas un stout impérial, ni un vin d’orge traditionnel, mais un joyeux hybride né de l’hiver au Lac St-Jean!..

Mille-Iles - Vin d'orge à l'anglaise - 473ml

rating

5,99 $

Vin d'orge anglais - 9,5% alc./vol.Description : Vin d’orge anglais classique ayant subi une longue ébullition dont le processus lui confère un corps liquoreux. Ses saveurs maltées rappellent les bonbons au sucre d’orge et la tire d’érable. Avec sa robe cuivrée et son taux d’alcool généreux, cette bière est un délice qui se déguste tel un digestif...

Pie Braque - Vin d'Orge - 500ml

rating

6,99 $

Vin d'orge - 9.5% alc./vol.Note du brasseur: Nectar d'exception, cette bière extravagante a été conçue pour plaire aux amateurs de sensations fortes. Sa jolie teinte orangée évoquant les vins de Madère est issue d'un amalgame complexe de malts d'orge. Son corps finement malté s'entremêle aux chaudes volutes d'alcool, formant le canevas parfait pour laisser les houblons vifs dresser leur panache majestueux. Chinook, Cascade, Centennial, Loral et Simcoe ont été assemblés dans un houblonnage continu de 90 minutes donnant à cette bière un bouquet des plus envoûtant...

Pit Caribou - Pointe O'Hara - 500ml

rating

7,19 $

Vin d'Orge - 10% alc/volAssemblage d’un vin d’orge ayant maturé un an en barriques d’acerum de la distillerie St-Laurent assemblé avec une bière jeune du même style. Bière douce malgré le haut pourcentage d’alcool. Arômes complexes.La pointe O’Hara, située au coeur de Gaspé, est nommée en l’honneur de Félix O’Hara, l’un des premiers pionniers anglophones de la péninsule. De longs quais y habritaient plusieurs entrepôts et com- merces débordant de vie. Tout fut démoli dans les années 70 pour y construire un boulevard et un centre-d’achat.Saveurs dominantes: rhum, bois, érable, sucre d’orge, cér..

Afficher de 1 à 25 sur 30 (2 Pages)