Porter
11 Comtés - Archelaus - 473ml
5,19 $
Porter Fumé - 5.9% alc/volNotre malt fumé au bois d'érable durant de longues heures apporte une personnalité unique à cette bière noire aux saveurs torréfiées et à l'amertume équilibrée...
4 Origines - Le Temps des Sucres - 473ml
5,99 $
Porter à l'érable - 5.8% alc/volPour le temps des sucres nous présentons une Porter traditionnelle brassée avec du sirop d’érable, des houblons québécois (Nugget, Glacier) et infusée avec des spirales de chêne préalablement infusées dans du whiskey à l'érable. Elle est douce avec des notes de torréfaction légères et des arômes d'érable rappellent les bonbons au sucre d’érable sans être trop sirupeux ou sucré. L'ajout de malt fumé et le chêne apportent une finale fumée et boisée...
5e Baron - Paradis - 473ml
6,39 $
Porter Américain à la noix de coco - 6% alc/volNotes du brasseur: Au nez, le Sabro et les flocons de noix de coco rôtis s'expriment intensément, soutenus par des notes de torréfactions douces (chocolat). En bouche, la bière est assez ronde. La noix de coco s'exprime initialement, suivie par notes de malt (pain grillé, amandes et chocolat amer). La gorgée termine sur une petite touche sucrée, avec une belle amertume équilibrant le tout...
5e Baron - Under Ground - 473ml
6,29 $
Porter Anglais - 5% alc/volLe nez de la bière est dominé par des notes de malt : biscuit, léger caramel et chocolat (légère torréfaction). Le corps de la bière est moyen et la carbonatation est assez faible. Au goût on retrouve des notes de pain grillé, de caramel et de chocolat au lait. Les houblons anglais utilisés, à faible concentration pour ce style, apportent de discrètes notes terreuses et herbacées, ainsi qu'une très faible amertume en fin de gorgée ...
Avant Garde - Nococo Rye - 473ml
8,99 $
Porter impérial pendant 11 mois en barriques de rye whisky américain. - 8.2% alc/vol..
Beauregard - Porter Robuste Cacao et Noix de Macadam - 473ml
6,19 $
Porter Robuste Cacao et Noix de Macadam - 5.7% alc/vol Le Porter Robuste Cacao Noix de Macadam, une belle Ale Anglaise à la robe noire aux saveurs de chocolat, de grains grillés avec un bel ajout de cacao et de noix de macadam..
BG Brasserie Urbaine - Franklin - 473ml
5,79 $
Robuste Porter Américain - 8.5% alc/volVersion régulière de notre Porter robuste américain d’inspiration nord-Vermontoise.Franklin est accentué sur le côté chocolaté, présente des notes de biscuit et avec une amertumebien dosée..
L'Octant - Étoile Noire - 473ml
6,49 $
Porter américain - 6% alc/volL’Étoile Noire est un Porter Américain fermenté avec une levure anglaise. Cette bière forte de couleur noire au reflet rougeoyant présente des saveurs fruitées provenant de la levure, de torréfaction et de chocolat noir suivi d’une amertume équilibrée. Pour augmenter la complexité, une dose de café est ajoutée à la fin de l’ébullition et la bière est fermentée sur un grué de cacao. Que le malt soit avec vous!..
La Barberie - Trait d'Union - 473ml
6,59 $
Porter - 5.2% alc/volDieu Du Ciel! et La Barberie sont unis par la même passion depuis 25 ans déjà. Pour fêter ça, on a décidé de brasser un porter. Un porter qu'on a fermenté dans d'anciennes barriques de Solstice d'Hiver. Des barriques qu'on a percées de partout, pour les relier entre elles avec des tuyaux. Plein de tuyaux. En bref, on a fabriqué un Burton Union System. C'est compliqué, mais c'était surtout un prétexte pour passer un bon moment ensemble...
La Chouape - Porter - 473ml
5,79 $
Porter Anglais - 6.5% alc/volCette bière de style anglais vous enrobe le palais avec ses effluves chocolatés, sa finale nous rappelle la douce amertume du chocolat noir...
La Confrérie - Chérie Porter - 473ml
5,79 $
Porter américain avec macération de cerises griottes. 6,8% alc./vol...
La Ferme - Porter Framboise - 500ml
8,79 $
Porter aux framboises bio - 7,8% alc/volNote du brasseur: Porter robuste auquel nous avons ajouté une quantité irrationnelle de framboises bio de la ferme Aux P’tits Fruits de Granby. Torréfaction et chocolat s’allient à merveille aux framboises délicieusement acidulées!..
La Ferme - Porter Mélilot - 500ml
6,89 $
Porter - 6% alc/volNote du brasseur: Une bière noire et ronde agrémentée d’une infusion de mélilot; une plante sauvage qui pousse un peu partout au Québec. Un nez invitant nous ballotte entre le foin, la vanille et la douceur chocolatée...
La Souche - Incinérateur - 473ml
5,69 $
Porter Tourbé - 6% alc/volDescription: Ale reprenant l’esthétique d’un imaginaire attisé par les chaudières et le craftsmanship. Un jus hâlé, coiffé d’un fin collet sépia pâle, simulant la suie brunâtre de la combustion, pourvu d’un goût malté robuste et finement tourbé. Breuvage de l’époque géorgienne imageant pourtant la science-fiction victorienne: une bière steampunk...
Lac St-Jean - Babeleir - 500ml
8,19 $
Porter impérial aux chocolats - 10.5 alc/volBrassin collaboratif créé pour la première fois en 2013, cette bière intègre toujours le meilleur chocolat belge et le sirop d'érable le plus fin. Une recette gourmande bruxello-québécois!..
Le Castor - Arabica Porter - 473ml
4,99 $
Porter au café biologique - 6.8% alc/volLe café a été ajouté à la porter après la fermentation plutôt que pendant le processus de brassage, afin d'en extraire le plus de goût possible, sans amertume. Le café s'intègre à merveille aux arômes naturels torréfiés de la bière sans être envahissant...
Les Insulaires - La Yirgacheffe - 473ml
6,09 $
Porter impérial avec infusion de Cacao, coconut et cold brew de café noir - 8% alc/vol..
Nouvelle France - Zeste Noir - 473ml
4,99 $
Porter au zeste de citron - 5.4% alc/volNote du brasseur: Avec sa texture veloutée enveloppante et sa mousse moka épaisse, notre porter nappe votre palais de ses saveurs de biscuit, de chocolat et de café avec une subtile touche de zeste de citron ajouté au brassage...