Stout
5e Baron - Fiddle - 473ml
6,39 $
Stout à l'avoine - 5.5% alc/volStout à l’avoine, arômes rôtis et touche de chocolat. Ronde et soyeuse. Belle stout de soif...
5e Baron - Lucide Dream - 355ml
5,89 $
Breakfast Stout - 8.5% alc/volNotes du brasseur: Le nez est dominé par la torréfaction, provenant du malt de spécialité utilisé au brassage et des grains de café infusés à froid dans le fermenteur. Le corps de cette bière est très rond, crémeux. En bouche, le chocolat ressort beaucoup plus, accompagné par des notes de noix, d'amande, de biscuits apportés par le choix de malts et de cafés. L'amertume modérée équilibre parfaitement le sucre résiduel de la bière...
À La Dérive - Bégon - 473ml
5,49 $
Stout à l’avoine à la fleur de mélilot blanc qui donne des notes de vanille - 5.5% alc/vol..
Alpha - Sundowner - 473ml
5,09 $
Stout au café - 5.7% alc/volVoici un Stout ni trop sec, ni trop sucré, juste parfait qui présente une mousse onctueuse couleur mocha. Au nez, des notes de café et de cacao légèrement vanillée se dévoilent. Et au goût… Que dire de son goût de café qui se mélange parfaitement aux malts rôtis, le tout soutenu par un corps soyeux sans être trop lourd...
Avant Garde - Belfass - 473ml
4,49 $
Stout Irlandais - 5% alc/volBelfass est un stout à base d’orge brassé avec les houblons East Kent golding et Mount-Hood et fermenté avec notre levure anglaise préférée. Carbonatée à l’azote, sa texture est des plus soyeuses et elle produit une jolie cascade de bulles culminant en une mousse onctueuse au service.Couleur :Noire avec de sombres reflets cuivrés, surmontée d’une mousse beige.Nez :Cacao rôti, chocolat amer et moka. Petite volute de fumée...
Beauregard - Stout à l'Avoine - 473ml
4,49 $
Stout à l'Avoine conditionné à l'azote - 4.9% alc/vol..
Cardinal - Piper Stout - 473ml
5,79 $
Stout à l'avoine - 5% alc/volDescription: Notre Stout Piper est un stout d'avoine opaque, brun noir avec une mousse épaisse de couleur beige. Réchauffant et riche pour les après-midi frais ou les soirées brumeuses, il confère une sensation en bouche soyeuse grâce à une bonne dose d’avoine, étant à la fois un peu sucré et un peu amer. Avec une bonne densité, il vous laisse une finale rappelant à la fois le lait au chocolat et les canneberges enrobées de chocolat...
Dieu du Ciel! - Aphrodite - 473ml
4,69 $
Stout au cacao et vanille. 6,5% alc./vol.Description : L’Aphrodite est une ale noire dans laquelle sont incorporées des fèves de cacao et des gousses de vanille durant le brassage. Ses arômes oscillent entre le chocolat noir, le bourbon et le malt rôti. L’amertume apportée par les fèves de cacao est agréablement balancée par le goût légèrement sucré de la vanille. La finale est douce et étonnamment équilibrée...
Gallicus - Macha - 473ml
5,79 $
Foreign Extra Stout - 7.5% alc/vol Description: Foreign Extra Stout brassé avec de l'orge torréfiée et houblonnée au Columbus...
Gaspard - Gaspard Stout - 473ml
5,59 $
Irish Dry Stout - 4.5% alc/volSaveurs de grains torréfiés et de chocolat...
Grands Bois - L'Ile de la Nuit - 473ml
5,39 $
Stout Irlandais - 4.5% alc/volUn stout inspiré de la tradition irlandaise. Bière à la couleur noire provenant de l’utilisation de grains torréfiés/rôtis qui lui confère une balance de saveurs rappelant le chocolat noir et le café espresso. Un stout sec, classique...
Hopfenstark - Black Francis - 473ml
5,59 $
Stout à l'avoine - 5.5% alc/volStyle typique de la tradition irlandaise, ce stout d'un noir profond présente de riches arômes de malt torréfié. Le houblon au profil terreux lui confère une subtile amertume camouflée parmi les saveurs enveloppantes de chocolat et de café. L'ajout d'avoine rend sa texture onctueuse et dense...
Jackalhop - Coma - 473ml
6,99 $
Stout - 8% alc/volElle va te charmer avec ses notes de chocolat noir, de cacao et d'espresso. Son corps onctueux et sa douce amertume rendent chaque gorgée très réconfortantes...
Jackalhop - Jack Black - 473ml
5,79 $
Stout à l'avoine au café. 6% alc./vol.Description de la brasserie : Stout à l'avoine brassée en collaboration avec le Manoir du Café ...
Knowlton - Yamabiko Espresso Stout - 473ml
6,49 $
Stout au Café - 6.1% alc/volDernièrement, nous sommes allés au Café Yamabiko à Sutton, et leur avons demandé s’ils voudraient nous préparer 1000 espressos pour ajouter à un brassin. C’était le début de notre projet collaboratif, la stout espresso Yamabiko. À la base, une bière noire douce et crémeuse, juste bien balancée, l’idée étant de laisser tout l’avant-scène… mission réussie! Dès l’ouverture, le nez est frappé de plein fouet par un puissant arôme de café, suivi en bouche par une stout douce et équilibrée. Santé!..
L'Amère à Boire - Muesli - 473ml
6,09 $
Stout à l'Avoine - 5.4% alc/volStout dominé par un arôme grillé suivi d’un goût doux et riche. Inspiré par le jadis Stout à l'avoine de McAuslan...
L'Apothicaire - Stout aux huitres - 473ml
6,29 $
Stout aux huîtres. 5.8% alc./vol.Bière de tradition irlandaise. Il s'agit d'un stout à l'avoine au goût de chocholat noir avec une fine touche minérale (iodé) provenant des huîtres. Cela lui confère une texture très onctueuse...
L'Esprit de Clocher - La Coeur de Loup - 473ml
4,99 $
Stout à l'avoine - 5% alc/volJuste assez pour tenter la satire... La plus obscure, mais moelleuse à souhait! Crémeuse et robuste. Subtilité grillée révélant des notes bien tempérées de café et de chocolat...