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Inspiration américaine

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11 Comtés - L'Abeille Ambrée - 473ml

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5,19 $

Ambrée Américaine - 5.3% alc/volUne belle ambrée américaine brassée avec des produits québécois. Bière de compétition 2023 pour Polybroue...

Dispensaire - Derby Draft - 473ml

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5,79 $

Ale ambrée style Kentucky Common. 4,5% alc/vol..

Gallicus - Derby - 473ml

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5,69 $

Kentucky Common - 5% alc/volLa "Kentucky Common" est bière ambrée brassée avec une portion de maïs et une levure lager mais à une température de fermentation supérieure à celle d'une pilsner.Ce type de bières fait partie des styles "pré-prohibition" qui se sont perdus dans le temps à partir des années.D'une rouge rubis, cette bière offre un profil bien balancé entre de léger arômes de malts caramels légèrement torréfiés et un fin houblonnage qui apporte une touche d'amertume et d'arômes fruités...

L'Amère à Boire - La Steam - 473ml

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6,09 $

California Common - 5% alc/volBière hybride; levure lager fermentant à 20 C. Ce mode de fermentation fait ressortir le côté fruité, parfum citronné.Ce style a été créé au 19ème siècle en Californie par des brasseurs tchèques et allemands, la STEAM est une bière fermentée avec une levure lager à la même température qu’une ale. En résulte ce goût franc et fruité qui la caractérise. Le meilleur des deux mondes quoi ! Faites baisser la vapeur en dégustant cette bière originale et satisfaisante!Cheers !!!..

La Terre à Boire - Kentucky - 500ml

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7,79 $

Kentucky Common - 5% alc/volLa Kentucky Common est une bière d’origine américaine qui fut populaire de 1850 jusqu’à la prohibition. Aujourd’hui, pratiquement oubliée des brasseurs, nous espérons contribuer à lui donner un second souffle. Afin de respecter son authenticité, cette Dark Cream Ale est brassée avec une levure de type ale et une généreuse dose de maïs venant balancer l’acidité du grain caramélisé...

Lac St-Jean - BouteFeu - 473ml

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6,19 $

Rousse - 5.1% alc/volParmi les hommes qui travaillèrent à la mine, les légendaires allumeurs de mèche se démarquaient par leur pouvoir de faire voler le granit en éclat. Il fallait donc une bière flamboyante et pleine d’aplomb pour évoquer leur mémoire. Rousse aux reflets rougeoyants, la Boutefeu affiche des saveurs maltées sous sa mousse crémeuse..

Les Trois Mousquetaire - Pale Ale Américaine - 473ml

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5,19 $

Ale ambrée de style pale ale américaine - 5% alc/vol..

Les Trois Mousquetaires - Pale Ale Au Poivre - 473ml

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5,49 $

Ale ambrée américaine avec ajout de poivre noir. 5% alc./vol...

Ras L'Bock - Barbe bière - 473ml

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4,79 $

Ale ambrée américaine - 5.4% alc/volNote du brasseur: La Barbe Bière n'a rien à cacher... sous sa robe ambrée aux reflets rubis, on dénote des saveurs de caramel rôti et de noisettes grillés soutenues par une amertume équilibrée et des arômes légèrement fruités provenant du houblon américain. Une bière complexe et riche qui descend bien...

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