Appelez-nous au (450) 632-1116

Inspiration allemande (Weizen & Hopfenweisse)

Afficher de 1 à 22 sur 22 (1 Pages)

Avant Garde - Pas Pire Zen - 473ml

rating

4,69 $

Blanche d'inspiration allemande (Weizen) - 5% alc/volCette bière allemande typiquement voilée et très pâle est caractérisée par des arômes de banane et de clou de girofle qui sont des arômes dérivés de la fermentation. En effet, le caractère de la weizen vient principalement de la souche de levure utilisée. L'arôme de banane est un ester (acétate d'isoamyl) et le clou de girofle vient d'un phénol (4-vinyl-guaiacol) qui est produit par la transformation de l'acide férulique présent dans le blé par la levure...

BG Brasserie Urbaine - Lou Weisse - 473ml

rating

4,49 $

Blanche de style Hefeweizen - 5% alc/volDescription: D'Inspiration allemande (ou de la côte de beaupré?),Cette Hefeweizen légèrement atypique brassée avec la quasi-totalité d'ingrédients du terroir Québecois.Blé rouge et pilsner traditionnel de Innomalt (Sherbrooke)Touche de Kamut (Canada)Houblons des jarrêt noirs (Beauce)Levure du Labo solution brassicole (Lapocatière).De soif, sèche, fruitée avec la signature typique qu'on peut s'attendre de cette levure...

Bilboquet - L'Archange Fraise Rhubarbe - 473ml

rating

5,39 $

Blanche Allemande fraise et rhubarbe - 5.5% alc/volCette édition spéciale de notre traditionnelle Archange vous est offerte en quantité limitée. Douce et rafraîchissante, avec un doux parfum de petits fruits. Son goût habituel de banane laisse maintenant place aux saveurs de fraises du Québec et de rhubarbe. Un bel équilibre entre une bière blanche et une bière aux fruits...

Camp de Base - V1 Weizen Mandarina Lime - 473ml

rating

4,99 $

Bière de Blé acidulée à la lime - 4% alc/volDescription: Bière crue brassée avec du malt acidulé et des tranches de lime, le tout houblonné à froid avec du Mandarina Bavaria...

Cap Gaspé - Première Bordée - 375ml

rating

4,49 $

Weizen - 4.8% alc/vol..

Cardinal - Wanderlust - 473ml

rating

5,19 $

Hefeweizen - 5% alc/volFaite avec plus de 50% de malt de blé, ce style de bière est originaire de Bavière dans les années 1500. Cependant, jusqu’à la fin du 18e siècle, seuls les brasseurs de la monarchie bavaroise avaient le droit de la brasser. Aujourd’hui, la Hefeweizen est l’un des styles de bières les plus populaires du sud de l’Allemagne. Notre Wanderlust est délicatement houblonnée, brumeuse, et pâle, avec des arômes de clous de girofle, de bananes, et d’agrumes. Sa mousse est haute et abondante, qui rappelle une mer de nuages au-dessus des Alpes bavaroises...

Des Cantons - Dans L'Vent - 473ml

rating

4,49 $

Blanche d'inspiration allemande (Hefeweizen) - 4.5% alc/vol..

Dunham - Palefroi - 473ml

rating

5,49 $

Blanche houblonnée d'inspiration allemande. 4,2% alc./vol.Collaboration avec Le Cheval Blanc. Hopfenweiss brassée en collaboration avec Le Cheval Blanc pour leurs 35 ans! - 4.2% alc/vol..

Espace Public - Cumulus - 473ml

rating

4,79 $

Hefeweizen - 5% alc/vol La Cumulus, on l'a brassée pour apprécier le travail accompli. Trouble et moelleuse, notre Hefeweizen est coiffée d'arômes de banane onctueuse et de clou de girofle. C'est une bien douce bière de salon, à déguster dans le nôtre ou directement chez vous!..

Harricana - Hefeweizen 7 - 355ml

rating

3,59 $

Ale blanche d' inspiration allemande 5.3% alc/vol, aux notes de banane, clous de girofle et de mie de pain...

Hopfenstark - Rose Blanche - 473ml

rating

5,49 $

Hefeweizen - 4.7% alc/volBière légère inspirée des blanches de Bavière et faite en décoction selon la tradition allemande. Le blé lui procure une texture soyeuse et la levure révèle de subtils esters de banane et de clou de girofle...

La Voie Maltée - La Malcommode - 473ml

rating

3,89 $

Hefeweizen - 4.6% alc/volNote du brasseur: Blanche ronde voilée, arômes de banane et de blé entier...

Le Bilboquet - L'Archange - 473ml

rating

5,39 $

Blanche Hefe-Weizen - 5% alc/volDescription: L'Archange est une Hefe-Weizen, bière blanche de tradition allemande aux saveurs fruitées provenant d'une levure spéciale. Elle rapelle la douceur et la rigueur dont fit preuve cet ange issu des plus hautes sphères célestes...

Le Castor - Citra Weise - 473ml

rating

4,49 $

Blanche - 5% alc/volNote du brasseur: La levure de bière allemande dans cette bière produit des arômes de banane, clou de girofle et de la gomme à mâcher. Ajoutez à cela un régime de houblonnage à cru, et une densité résiduelle faible, et vous avez une bière d’été, très ‘sessionable’. Cette bière se marie très bien avec des journées chaudes, vos amis et votre terrasse favorite...

Le Trèfle Noir - Sauva Geonne - 473ml

rating

4,79 $

Hopfenweisse - 5% alc/volRafraîchissante et désaltérante. Cette bière trouble d’inspiration allemande et de couleur paille révèle des arômes fruités et un goût soyeux...

Noire et Blanche - Arnold Sch'weizennegger - 500ml

rating

5,99 $

Hefeweizen - 4.5% alc/vol..

Oshlag - Blanche au Thé du Labrador - 473ml

rating

3,79 $

Blanche au Thé du Labrador - 5% alc/vol..

Pie Braque - Hopfenweisse - 473ml

rating

5,79 $

Hopfenweisse - 5.4% alc/volLa Hopfenweisse, littéralement blanche houblonnée en allemand, est une bière expressive et débordante de saveurs! Issue des traditions allemandes, on vous la présente ici avec une modernité déconcertante, une bière complètement dans notre ADN. Une blanche de blé fermentée avec la merveilleuse levure Weizen, qui donne des esters de bananes et d'épices, et houblonnée à froid avec une quantité non négligeable de Citra, Hüll Melon et Strata. Le résultat est une bière jaune paille voilée, aussi sèche que juteuse, aux arômes étincelants de fruits (citron, fruits de la pass..

Silo - L'Esplanade - 473ml

rating

5,49 $

Weissbier - 5.3% alc/vol..

Tadoussac - Capitaine Olsen - 473ml

rating

5,99 $

Blanche - 4.5% alc/volNote du brasseur: Cette bière blanche de tradition allemande est brassé avec un tiers de blé, ce qui lui confère son apparence voilée ainsi qu’une une légère mousse blanchâtre. Les houblons québécois Galéna et Crystal apportent des notes herbacées et citronnées. La levure utilisée développe des arômes rappelant la banane. Dotée d une faible amertume, nous sommes convaincu que cette bière saura autant conquérir les papilles des néophytes que celles des plus fervents amateurs de blanche brassée sans ajout d'épices.?..

Trou du Diable - Shawinigan Handshake - 473ml

rating

5,09 $

Hopfenweisse - 6.5% alc/volLa Shawinigan Handshake est une bière voilée à la couleur pêche. Son nez rappelle la brioche, la banane et le sapinage, assemblage propre à la levure allemande et au houblon Chinook qui la composent. Sa bouche, effervescente, marie agréablement la douceur du blé à l’amertume du houblon, le tout s’étirant dans une finale sèche et rafraîchissante...

Vrooden - La Bavaroise Weizen - 473ml

rating

5,49 $

Weizen - 5% alc/volNote du brasseur: La Weizen trouve son origine au début du 16e siècle, en Bavière. Privilège exclusif de l’aristocratie durant plus de 250 ans, le droit de brasser cette bière a été accordé au peuple seulement en 1856. En Allemagne, elle doit contenir un minimum de 50% de blé pour être appelé weizen. Toujours aussi populaire des centaines d’années plus tard, elle compte encore aujourd’hui pour 30% des ventes de bières en Bavière...

Afficher de 1 à 22 sur 22 (1 Pages)