American pale ale & NE/DDH Pale ale
Lagabière - Nice N'Hazy - 473ml
4,29 $
Promo 4-packs : Possibilité de jumeler avec d'autres bières de la même microbrasserie au même prix régulier.New England pale Ale houblon Mosaic - 5.5% alc/vol..
Le Castor - Haiku - 473ml
4,99 $
New England Pale Ale - 5.5% alc/volNote du brasseur: Le Haïku : un poème japonais de forme courte qui utilise trois phrases et respecte une structure stricte. L’incarnation de faire plus, avec moins. Et c’est la philosophie qui inspire cette pale ale de type New England. Moins d’alcool, moins de malt, mais toujours une expérience saturée de houblon. Et bien sûr, houblonnée avec trois variétés : Galaxy, Citra et El Dorado...
Le Prospecteur - Aurifère - 473ml
6,29 $
Pale Ale Abitibienne - 5% alc/volPlongez dans l’expérience de la découverte d’Aurifère, une pale ale abitibienne houblonnée au houblon El Dorado. La légèreté de cette pale ale laisse place à une explosion de saveurs et les notes délicates de malts créent une base solide, tandis que le houblon El Dorado prend le devant de la scène. Les touches d'ananas juteux, de fruits de la passion et de pêche se marient harmonieusement, apportant de la joie à chaque gorgée, comme un Prospecteur venant de découvrir un beau cap rocheux aurifère !..
Messorem - 5 Pieds Sous Terre - 473ml
7,29 $
Pale Ale aux houblons Citra, Mosaic et Simcoe - 5% alc/vol..
Shelton - Pale Ale Vic Secret - 473ml
5,49 $
Pale Ale houblon Vic Secret - 5% alc/volCette Pale Ale met en vedette le houblon Vic Secret, qui s’exprime par des arômes prononcés d’ananas bien mûr. Sa finale sèche lui confère une très grande buvabilité. Avec sa jolie robe jaune, cette bière tropicale s’agence à merveille avec les belles journées ensoleillées!..
Siboire - Serenade Simcoe - 473ml
5,19 $
Pale Ale - 5.5% alc/volLaissez-vous conquérir par notre Sérénade Simcoe, une Pale ale rendant hommage au houblon américain Simcoe (vous l’aurez deviné), cultivar qui a toujours la cote auprès des amateurs de produits houblonnés. Brassée avec de l’orge et du blé du Québec, la céréale s’exprime en douceur. L’ami Simcoe se joint à la mélodie et apporte du rythme avec des notes de conifères et d’agrumes. De l’équilibre, de la balance dans cette Pale ale rafraîchissante à l’amertume délicate. À l’instar des plus belles pièces musicales, cette ode au Simcoe laisse en mémoire un doux souvenir, bien l..
Sir John - Ayersville - 473ml
5,99 $
Pale Ale Mosaic et Cascade - 5.2% alc/vol La Ayersville Pale ale! Une interprétation d'un style classique qui possède une couleur ambrée profonde avec un profil malté et fruité. De généreuses quantités de houblons Cascade et Mosaic lui donnent son bouquet parfumé et sa saveur épicée...
St Pancrace - La Panache - 473ml
6,49 $
New England Pale Ale aux Framboises - 5.2% alc/volLa Panache est une incursion dans l'art et le goût de la Côte-Nord. Avec son nez explosif de houblon qui reste pourtant léger et facile à boire, elle vous invite à vivre une expérience sensorielle complète. L'amertume est présente mais bien contrôlée, faisant de chaque gorgée une exploration des saveurs de fruits et d'agrumes, comme une balade à travers un marché de fruits frais par une journée ensoleillée...
St-Pancrace - Carmanor - 473ml
6,49 $
Pale Ale au Houblon Frais - 5.1% alc/volBière blonde avec un houblonnage généreux, sans atteindre les niveaux des IPA. Nous avons utilisé du houblon frais de chez Carmanor à trois endroits : dans le mash afin d’extraire les amères, vers la fin de l’ébullition pour aller chercher les arômes et la majeure partie en hop stand (vers 75oC) pour extraire les huiles essentielles sans donner trop de saveurs ‘’vertes’’. La bière a ensuite été fermentée avec une levure qui met de l’avant les saveurs fruitées provenant du houblon...
Trou du Diable - La Cométaire - 473ml
4,99 $
Extra Pale Ale - 4.7 % alc/vol..
Trou du Diable - Mactavish Hazy - 473ml
4,49 $
Hazy Pale Ale - 5% alc/volAu plus fort des épopées guerrières et des victoires, les pèlerins célébraient les exploits d’un bienveillant compagnon.Cette Pale Ale non-filtrée à la robe ensoleillée et trouble, jure avec son homonyme original grâce à ses arômes floraux et fruités qui proviennent de son houblonnage à cru généreux. La bouche est fraîche, aromatique et se contemple grâce à une finale équilibrée soutenue par une pointe de céréales...
