Sir John - Sonic Boom - 473ml
IPA au miel en collaboration avec Le Ketch & Herman. 6,8% alc/vol
Cette IPA rassemble un peu du meilleur de chacune des trois brasseries. L'amour pour les houblons Néo-Zélandais - encore merci Guillaume pour le Southern Cross - le goût pour les bons grains et les textures impeccables de chez Herman - beau clin d'oeil à nos précédentes collaborations avec les flocons de Kamut - et le brassage impeccable de chez Sir John. On s'est amusé également à explorer de nouveaux houblons avec lequel on avait jamais travaillé, le Nelson Sauvin Bliss, cette variétée de Nelson Sauvin récolté plus tard en saison qui apporte des notes moins proches du vin blanc et plus axée sur les fruits tropicaux et à noyau. En plus de ces houblons, nous avons utilisés du Motueka, Mega Motueka et du Motueka Hopkief.
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Consigne: 0.10$
- Modèle : 830632003151
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