La Barberie - Climax 2023 - 500ml
9,99 $
Assemblage barriqué : 50% de bière jeune de fermentation mixte, 35% d'une fermentation mixte ayant séjourné 24 mois en barrique de Bordeaux et 15% d'une autre fermentation mixte élevée 48 mois en barrique de pinot noir californien. - 7.2% alc/vol.
Cette assemblage comprend LA PLUS VIEILLE barrique de notre chai! Du haut de ses 4 ans de vieillissement, elle nous quitte pour le bonheur des papilles de tous!
Ça goûte quoi?
Peau de raisin & petite pêche fraiche.
Une acidité présente, mais bien balancée.
Les arômes et saveurs du bois de la barrique (tsé la raison pourquoi on prend la peine de faire vieillir en fût).
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Consigne: 0.25$
- Modèle : 880980001361
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Stock bas