Jackalhop - Origines Vidal - 750ml
18,99 $
Bière de fermentation spontanée macérée sur marcs de Vidal - 7.3% alc/vol
Sauvage, Vivante, Ancrée dans son terroir
En 2023, Max est partie apprendre l'art de la fermentation spontanée en Belgique lors d'un périple d'un mois à Bruxelles. Le but était d'apprendre les base de cette méthode de fermentation qui donne des bières qui sortent de l'ordinaire.
En 2026, on vous présente la première bière issue de ces apprentissages : Origines : Vidal
La série Origines met de l'avant la microflore locale transformée ici, par ce qui nous entoure.
Macérée sur marcs de Vidal elle révèle une acidité éclatante, des notes taniques et fruitées. le temps fait bien les choses!
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Consigne: 0.10$
- Modèle : 769293883607
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