Les Grands Bois - 4 Lagers de la soif et de l'amitié - 4x473ml
Collabo de Feu pour ce 4 pack de Lagers collaboratives !
HERMAN - Lager germano-Tchèque / 3.8%
On vous présente une lager inspirée à la fois de l’Allemagne et de la Tchéquie. Le malt bohémien brassé par décoction lui procure une texture moelleuse parfaite pour son bas taux d’alcool. 2 houblons sont utilisés : l’emblématique Saaz de la Tchéquie réputé pour son profil aromatique herbacé et épicé et le Diamant ; une variété allemande moderne caractérisée par des notes épicées et d’agrumes. La levure est celle d’Augustiner, une brasserie renommée de Munich!
SONNEN HILL - Kölsch / 5.2%
On vous présente une Kölsch houblonnée à cru pour ajouter une touche de modernité à ce style traditionnel. C’est comme si un brasseur de Cologne avait fait un petit voyage en Italie. Une belle base de céréales, un profil de levure similaire à notre Poincaré Kölsch et bien soutenue par un houblonnage à cru de la variété Hersbrucker pour une touche florale!
ANDRÉ TRUDEL - Pils bavaroise / 5%
On vous présente une Pils d’inspiration bavaroise, un style que nous chérissons! Celle-ci se démarque par un houblonnage éclatant développant une amertume franche typique du style. André nous a bien challengé pour utiliser plus de houblon pendant l’ébullition qu’à la fin et nous sommes satisfaits d’avoir brisé nos habitudes! C’est aussi la première bière brassée chez nous qui fut filtrée pour enlever la levure en suspension et la rendre ultra-limpide.
TRUE HISTORY - Helles / 5%
On vous présente une Helles, style classique de la région de Munich. La Helles de True History est probablement la meilleure du style au pays, on est content de partager cette co-création avec vous! Helles c’est quoi? Une lager pâle en toute simplicité (mais à la fois complexe). Brassée par décoction avec une variété de malt que nous utilisons pour la première fois, ce seront tes nouvelles céréales préférées! Une fine dose de houblons Mittelfrüh pour balancer, une petite dose, pas trop, juste assez, mais pas beaucoup, juste ce que ça prends! Le profil de fermentation vous amènera directement au monastère d’Andechs, brasserie mythique prêt de Munich.
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- Modèle : 628055784654
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