Le Mas des Patriotes - Le Sieur Rivard Merlot - 750ml
30,99 $
Vin Rouge Bio 100% Merlot - 12% alc/vol sucre 2.2 g/l
Vendange et tri manuels, égrappage et foulage, Cuvaison 15 jours en cuve inox, pressurage pneumatique. Fermentation alcoolique en cuve inox thermorégulée avec pigeage deux fois par jour, écoulage du vin de goutte et pressurage. Fermentation malolactique. Élevage 6 mois en cuve d'inox
Vin élégant, équilibré offrant les arômes typiques du merlot récolté à maturité optimale. Tanins souples, vin généreux et gourmand avec une belle complexité. La finale est longue sur des notes de fruits noirs mûrs.
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- Modèle : 827924112141
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