Jus Sec - Dès Midi - 750ml
21,99 $
Cidre pétillant issu d'un assemblage de cidre barriqué - 7.9% alc/vol
DÈS MIDI, c'est notre interprétation du cidre pétillant parfait. On goûté et regoûté les barriques, on a fait des tests d'assemblage et on a finalement trouvé les 6 barriques qui représentaient le mieux l'équilibre entre aromatique, acidité, tannin et astringence.
C'est aussi une expérience gustative assez intéressante. Servi frais, c'est un cidre de dégustation qui présente des notes de foin, de pommes vertes et de raisins verts. Quand il réchauffe dans le verre, on voit ressortir le côté vanillé du chêne américain et la structure que le chêne français apporte.
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Consigne: 0.25$
- Modèle : 628678149212
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