Cidre/Hydromel/Boisson d'érable
Cru d'Abeille - Limonade - 355ml
4,29 $
Hydromel style limonade - 3.8% alc/volLimonade… limonade toute fraîche!Retombez en amour avec la limonade avec une version alcoolisée de LA boisson désaltérante par excellence. Cet hydromel faible en alcool brassé avec du miel pur et une tonne de citrons étanchera votre soif...
Cru d'Abeille - Mojito - 355ml
4,29 $
Hydromel Pétillant - 4% alc/volBrassé avec de la lime et de la menthe fraîche pour rendre hommage à ce fameux cocktail. On y retrouve aussi le petit gout de miel unique à nos produits. Un breuvage désaltérant parfait sur le bord de la piscine ou en terrasse...
Cru d'Abeille - Nature - 355ml
4,29 $
Hydromel Pétillant - 4% alc/volIl est simple et doux, fidèle à la tradition millénaire de l’hydromel et donne sa saveur comme base aux autres hydromels aromatisés de la gamme...
Cryo - Mi-Cryo - 500ml
15,99 $
Cidre tranquille 10,8% alc./vol.Description : Cidre tranquille au arôme de pommes cuites et aux saveurs très expressive...
Cryo - Zippo - 500ml
10,99 $
Cidre Brut Spontané - 6.6% alc/volSaveur: Pomme fraiches avec de subtile notes sauvagesVariétés de pommes : Mcintosh et Spartan..
Desrochers - Beezz Pourpre - 750ml
18,99 $
Vin de miel perlant aux cassis et aux camerises. 5,5% alc./vol.Description : Macération de cassis et camerise; fermentation spontanée, issue de miel d'été, sur 2 mois. En barrique et en amphore, sur 2 mois; prise de mousse en bouteille, et affinage sur 3 mois. Non dégorgé; non filtré; non collé; titrage à 5,6%...
Domaine des Salamandres - Le Poiré Plat - 750ml
25,99 $
Vin de poire - 14% alc./vol. Vin de poire plat, issu d'une vinification naturelle. Arômes de poires, de pommes fraîches et de miel...
Du Minot - La Bolée Réserve - 750ml
12,99 $
Cidre tranquille 7% alc./vol. Description de la cidrerie : Un cidre tranquille, sec, aux arômes délicats de pomme, de pêche et de melon de miel. Sa bouche ronde offre des flaveurs de pêche, une petite pointe de CO2 et une finale tout en fraîcheur...
Du Minot - La Bolée Rosée - 250ml
2,99 $
Cidre pétillant rosé 5% alc./vol.Description de la cidrerie : Ce cidre rosé pétillant à 5 % d’alc./vol. et aux arômes délicats de pommes et de petits fruits rouges est rafraîchissant en bouche avec sa délicate amertume due aux pommes à chair rosée Geneva et Mont-Royal...
Du Minot - La Bollée Pétillante - 250ml
2,99 $
Cidre pétilant 4,5% alc./vol.Description de la cidrerie : Ce cidre pétillant aux arômes délicats de pomme, de fleurs blanches et de poire est rafraîchissant. Douces saveurs de pomme, qui sont croquantes et bien équilibrées. Ses bulles lui procurent toute son élégance...
Du Minot - La Croisée - 375ml
10,69 $
Cidre mousseux avec une dose de cidre de glace 7% alc./vol.Description de la cidrerie : Ingénieux croisement entre un cidre mousseux et un cidre de glace. Ce produit aux fines bulles titrant à 7 % d’alcool révèle des arômes tout en fraîcheur avec des notes d’abricot apportées par le cidre de glace...
Du Minot - Le Clos - 750ml
11,79 $
Cidre mousseux 0,5% alc./vol. Description de la cidrerie : Un cidre mousseux avec une très faible teneur en alcool. Son bouquet intense de pomme fraîche et de miel, est légèrement acidulé. Son effervescence naturelle lui apporte un goût franc et fruité. Sa finale se termine sur une touche de miel...
Équinoxe - Alternance - 500ml
14,99 $
Cidre aux marcs de Blaufränkisch de La Maison Agricole Joy Hill - 6% alc/volPuissant en bouche, beaux tannins épicés et belles vivacité. Parfait pour tes pairing..
Équinoxe - Azimut - 750ml
15,99 $
PROMO LIQUIDATION CUVÉE 2021 15.99$ (RÉG 19.99$)Cidre fermier - 6.5% alc/volAssemblage de pommes American Beauty, Cortland et Macintosh. Élevé en barrique de Frontenac cette année, vieilli 6 mois, suivi d’une prise de mousse avec refermentation en bouteille de trois mois. Belles notes de raisins, légèrement funky. Un cidre fermier sans trop l'être, parfait pour les dégustations plus complexes et s'adressant à tout le monde, ou simplement pour siroter doucement à l'ombre d'un arbre!..
Equinoxe - Balade - 500ml
13,99 $
5.6% alc/vol - Assemblage de cidres nature barriqués et macérés avec les fraises de nos bons amis de chez La Ricardière . Prise de mousse en bouteille à l'aide d'une décoction de sumac vinaigrier. Du fruit, de la complexité et de la fraîcheur. Le cidre de terrasse par excellence..
Équinoxe - Éclipse - 750ml
19,99 $
10% alc/vol - Assemblage de frontenac noir, de Golden Russet et Cortland. Au nez, fruits rouges soutenues par le raisin. En bouche,belle fraicheur, acidité bien balancée et baies rouge. Attention, une gorgée en appelle un autre!..
Equinoxe - Pagaille - 500ml
13,99 $
Cidre Rosé nature aux prunes et griottes - 5.6% alc/volC'est juicy, vif, et désaltérant à souhait! Idéal pour ton panier pique-nique!..
Équinoxe - Pagaille - 750ml
15,99 $
PROMO LIQUIDATION CUVÉE 2021 15.99$ (RÉG 19.99$)Cidre rosé de table - 6.2% alc/vol Un magnifique cidre rosé, issu d'une macération carbonique de cerises griottes, de cerises de Pennsylvanie et de prunes Mont-Royale, toutes issues de la ferme, puis envoyées en macération pelliculaire sur un moût de pommes American Beauty. Il en résulte un cidre vif, soutenu par de légers tannins venant des cerises de Pennsylvanie qui sont tranchés par l'acidité des griottes. Le tout soutenu par une bulle riche, un parfait mix pour les chaleurs de l'été..
Équinoxe - Symbiose - 500ml
13,99 $
Cidre nature de poires sauvages et pommettes Dolgo - 5.9% alc/volCidre nature de poires sauvages et pommettes Dolgo. Nez de fleurs sauvages et de paille. En bouche, poiré avec une belle acidité, tannins bien présent en dessus de palet, finale saline aux notes de poivre rose...
Fleuri - Ciderkin Dolgo - 473ml
5,49 $
Cidre Léger de Soif - 3% alc/volL’été c’est fait pour jouer! Chaque été nous proposons un ciderkin, soit un “petit cidre”. Cette technique est issue d’une macération des marcs récupérés après le pressurage, auquel on ajoute une touche d’eau. Une genre de piquette, finalement ! Plaisir et grande buvabilité sont à chaque fois les mots qui dirigent nos actions lors de la création de ce cidre. Cette année nous voulions voir briller notre star de l’ombre, celle qui complimente presque tous nos cidres. La Dolgo, notre pommette fétiche. C’est donc une macération des marcs de celle-ci dans un méla..
Fleuri - Colibri - 473ml
4,89 $
Cidre Brut Pétillant - 5.6% alc/volColibri rapide et élégant! Colibri vient de notre désir d’offrir un produit haut de gamme à un prix hors compétition. On utilise des pommes certifiées et en cours de certification afin de créer une offre entrée de gamme avec 100% de notre savoir-faire. Ajout de pommettes, élevage en cuve, grands soins à toutes les étapes de la production, en gros on fait pareil comme avec nos autres bébés… Colibri se veut sur le fruit et est élaboré pour se siffler comme le ferait un oiseaux… donc tout le temps! 95%% pommes du verger québécois 5% pommettes Dolgo PETNAT s..
Fleuri - Haskap - 750ml
19,99 $
Cidre pétillant biologique aux camerises et vinifié en cuve inox - 6.5% alc/vol..
Fleuri - Loup Garou - 750ml
18,99 $
Cidre Biologique - 6.8% alc/volCette cuvée est pour nous un hybride entre nos cuvées de fruits, doncavec addition de fruits autre que la pomme et nos cuvées vins que nous faisonsavec des raisins de cuve des copains d’ici et de plus loin. Les marcs Riesling (50% du poids du moût de pommes) ont macéré 3semaines dans un moût de McIntosh en ébullition afin d’extraire l’aromatiqueexotique et surtout les tannins fins, mais robuste de ce cépage aux accentsfrais et nordique. En cours de fermentation nous avons ajouté des églantierssauvages qui ont parfumé encore notre cidre. C’est bien tannique! Par ..